我在西班牙生活过,那是一个真正的美食之国。当地人三餐比国内晚1-2小时。早餐是咖啡或橙汁搭配吐司、帕尼尼、羊角面包等小吃,里面有奶酪、鸡蛋、火腿、肉类、蔬菜或其他馅料。

午餐比晚餐简单。许多上班族自带午餐,通常是三明治或沙拉。对于比较讲究的人,去餐厅在海鲜饭、蒜蓉虾、牛排、沙拉等套餐中加一杯葡萄酒或啤酒。当地人喜欢面包上的鱿鱼圈,西式披萨也很受欢迎。晚餐很丰盛,有各种烧烤、香肠、海鲜等,通常搭配红酒。

西班牙超市的食材让人眼花缭乱。除了各种海鲜外,还有著名的西班牙火腿、鹅肝、奶酪、香肠、肉类等,非常诱人。西班牙人爱热闹,街头餐馆、酒吧常常爆满;那里的食物精致而令人印象深刻。

巴西有哪些美食值得尝试?

1.巴西烧烤

说到巴西美食,人们首先想到的就是巴西烧烤。在中国吃的巴西烤肉其实只是一个噱头,主要是去自助餐。 Rio的烧烤是另一种吃法:顾客坐下后,服务员会给你一个牌子和一张牛肉部位的照片。标牌正面写着 Sim(是),背面写着 Não(否)。在牛肉部位的图片上,牛被分成了十多个部位。只要你出示你的模拟市民,服务员就会拿着肉走过来并告诉你肉有多大以及是如何烤的。他会根据你的喜好为你剪,直到你疯狂而虚弱地翻白眼,直到Não的底牌被揭开。

2.黑豆饭

除了烧烤,巴西人认为最能代表自己国家的就是“黑豆饭”。特色是黑豆米(Feijoada),也叫黑奴米。一听名字就知道这道菜的来历。是的,这种大米来自几百年前奴隶的餐桌。其实,Feijoada是一套菜肴,包括主菜黑豆炖猪肉和配菜炸木薯片、肉肥肉、炒橄榄、白米饭和木薯粉炒鸡蛋。这些菜都是标准的。后来,各餐厅根据自己餐厅的特点,添加了新的菜品和元素。通过这黑奴米,我们知道巴西的物产有多么丰富。

我推荐两家有特色的餐厅。这两家被认为是里约最著名的餐厅。位于桑塔特雷萨(Santeresa)有一家名为 Bar do Mineiro 的餐厅。每天都是满满的。如果中午12点去的话,基本要排队等位子。这家餐厅是由来自米纳斯州的一对兄弟开设的其特色菜是米纳斯风格的黑豆饭。以前,哥哥是老板,弟弟是音乐家,帮忙帮忙。后来,我哥哥因车祸去世了。我的弟弟接管了餐厅,并在哥哥的工作基础上进行了改进。从此以后,生意越做越好。这家餐厅的优点是味道正宗,份量大。价格低廉(每人约45雷亚尔起)。缺点是环境一般,没有空调,需要等桌。

另一家做黑豆饭的餐厅叫Brasilino。它位于科帕卡巴纳海滩 5 号救生员站对面。装饰非常漂亮,很有巴西北部的特色。菜品很精致,每个人的价格大约从75雷亚尔起,包括传统的费居达套餐。这是一个填充管。你想吃多少就吃多少。它还配有开胃酒、黑豆汁开胃菜、餐后甜点。此外,您还可以订购其他任何东西。有收费。当然,我从来没有见过这些不饱的人。他们通常在吃到一半饭后就开始打嗝。这家店的老板英语说得很好,很友善又幽默,经常和你开玩笑。总之,在这里吃过之后,我真的很想来第二次。

3.日本料理

巴西是日本以外日本人数量最多的国家,所以这里的日本料理也很正宗。当大家吃够了烧烤和黑豆饭后,如果你想吃一些亚洲风味但又不想吃中餐,那么日餐还是一个更好的选择。

嗨~你好,我是颖涵

世界杯高产美食合集来了

听说巴西有赛程今天球队,我在上一场比赛中看到内马尔跪下痛哭,真是有点难过

趁着世界杯,用不一样的方式为大家做一顿美味。提到巴西,我能想到的就是巴西烤肉

这次做了迷你巴西烤肉,我用了烤箱,没有烤箱的朋友也可以用平底锅

快来做一顿巴西烤肉,解锁看世界杯的正确姿势

巴西迷你烤肉串

将牛肋骨肉切成大小适中的块

< p>(排骨肉有肥有瘦,所以这种肉烤起来最好吃)

加入葱、葱、姜、蒜、辣椒粉、盐、黑胡椒

>

压碎均匀,装入密封袋

放入冰箱腌制过夜

(赶时间的话1-2小时即可。腌的时间越长越入味,24小时最好)

黄、红、青椒切丁

黄瓜、胡萝卜切块

(黄色和绿色是巴西队队服的颜色吧?)

把蔬菜和肉串起来

还有螺纹樱桃番茄

(烤樱桃番茄味道好极了,我的最爱!)

光是看着串起来的串就让人很有食欲。

将小串放在烤架上

放入预热好的180度烤箱,烤25分钟左右

(温馨提示:放在烤架下托盘可以接油,如果在托盘里放点蔬菜,用串的油和水来烤也是不错的选择)

啧啧啧!

巴西“大肉”串准备好了!

看看这颜色,这形状,这荤素搭配

看起来很好吃!可口的!

趁热来吃串

一边看世界杯,一边舔串,太嗨了!

未完待续,世界杯必备零食

看世界杯,我们可能会带你去你吃不同国家的美食

你最期待哪个国家?

等你来微博@yinghan快厨房交作业