回答原帖者的问题:去英国之前,偶尔住其他国家的酒店或者青旅的时候,有英式早餐和美食早餐两种选择。我当时年少无知,所以选择了美式早餐,然后被一盘“面包X3+奶酪+煎蛋卷”的主食噎住了。看着旁边桌子上丰盛的英式早餐,有肉、有蛋、有肠、有蔬菜,我感觉自己受到了巨大的损失。

后来我有机会访问了英国。我逛遍了伦敦、剑桥和牛津,吃了几顿正宗的英式早餐。如果是大城市的上班族,基本上和我们一样,拿走咖啡三明治(豆浆煎饼)直接吃;但如果他们有时间和一些闲钱,那么待遇就真的不一样了。稍后我将在海报中列出它们。

英式早餐和英式下午茶一样,本来就是一种展示资本和展示的方式脱离资金实力。换个角度想想,一般来说,早上吃饭应该是最快、最容易的时间,因为没有足够的时间准备和制作食材。然而,贫穷限制了我的想象力。有钱人乐于在短时间内做出最丰富的早餐,向别人证明“如果我有钱,每一顿饭都是一场盛宴”。结果,英国这个做饭特别糟糕的国家却拥有世界上最丰富的早餐。 (我想可能是我们国家的贵族不愿意跟他们比,光是清朝宫廷的早餐菜谱就够普通老百姓吃好几年了)

常见的丰富食材英国早餐桌上:香肠 我后来去了英国,才发现这个岛国的人民是多么的喜爱香肠。以前,我一直以为德国人喜欢吃香肠。在英国,最常见的是Combalan香肠和Lincolnshi香肠重新香肠。牛津、曼彻斯特等许多大城市也有自己特色的香肠。英国人会将不同口味的植物香料混合到香肠中,以适应不同地区人们的口味,所以你要一一尝试才知道自己喜欢哪种口味。我只在当地吃过康宝莱,真心不喜欢,因为它居然加了香菜……(这里省略50个字)

培根 英国培根和美国培根不同。美国培根是我们经常吃的。你看到的长方形的主要是五花肉,但英国培根的形状略显奇怪,尤其是油炸后,有一种奇怪的扭曲感。不是肥瘦的,是一大块猪背肉,还夹着一点点肥肉。会炒得很透,偶尔会太干(瘦肉炒久了肯定会干),而且味道会特别木香,略带咸味。

没什么好说的了出西红柿。早上这么多肉,为什么要吃蔬菜来解肉的油腻呢?不过,通常的吃法是把它们切成厚片,用黄油煎至两面微焦,然后吃。就我个人而言,还可以,但我不习惯。

焗豆是我在美国和墨西哥的餐桌上见过的主要食材,尤其是在墨西哥,他们吃各种煮豆子。英国人和他们的区别是味道微酸微甜,也是用来去油去腻的。取决于个人喜好。

面包传奇 英国的面包种类很多,但通常是燕麦片或炸吐司面包。别想像中国那样各种甜馅料或者馅料,就是普通的黑面包。

单面荷包蛋不像美式餐那样煎、切,也不是半熟或半熟。日本料理中的煮鸡蛋。将它们一侧油炸并加入黑胡椒。我个人很喜欢吃。将鸡蛋切开,与培根或香肠一起食用。还不错~

早茶和下午茶一样。全世界都知道英国人爱喝茶。 。英国人喜欢喝红茶,但早餐的红茶味道很浓。感觉不像中国茶,而更像阿萨姆红茶(奶茶里的那种),有提神醒脑的作用。

血肠嗯,这是一个神奇的存在。我看到它的时候并没有特别想吃,因为它真的很黑。后来我问了当地人,他们给我解释说是猪血做的,我觉得很神奇。里面会有小肉末颗粒,炒一下,加点酱汁,味道也不是不能接受。查了资料,据说叫黑布丁。哈哈,我实在无法把它和布丁联系起来。

对于糊状房间里,直接炒蘑菇或香菇。没有调料。只要吃新鲜的就可以了。你可以拥有它们。

希望以上内容对您有所帮助~

英式早餐被誉为英国的“国餐”。有人夸张地说,在英国,要想吃得好,一天吃三顿早餐。这也是英国许多餐厅和酒吧全天24小时提供早餐的原因之一。由此可见早餐在英国人生活中的重要性以及在英国饮食传统中的重要性。

英式早餐的受欢迎程度和声誉大约仅次于英式茶。典型的全套英式早餐包括:煎培根、煎香肠、煎或煮鸡蛋、煎鱼或牛排、煎蘑菇、煎西红柿、煎土豆或土豆泥、吐司、馅饼或煎饼、布丁、番茄汁豆类、卷心菜、牛奶、果汁、咖啡或茶。

当然,英国不同地区的早餐食品略有不同。由于几乎所有英式早餐中的食物是油炸的,也称为“油炸早餐”。他还有许多其他绰号,其中之一是“蒙蒂”。二战期间,英国陆军元帅蒙哥马利在北非战场上总是以这样的早餐开始一天的工作,在早餐桌上听取汇报、下达命令,因而得名。

英式早餐起源于13世纪,至今已有700多年的历史。但真正推动它发展并成为全英国最受欢迎的是维多利亚时代上流社会乡村别墅中的各种招待会。这些上层绅士认为他们应该是英国传统乡村生活的保护者和盎格鲁撒克逊文化的继承者。

他们崇尚热情好客、慷慨大方,用极其丰富的早午餐来招待一大早离家赶往乡间别墅的亲友,或者前来拜访的邻居,或者只是路过的人。经过。更重要的是,英国传统一直认为早午餐是一天中最重要的一餐,也是非常重要的社交活动。

当时人们的生活习惯是出去办事之前先吃一顿丰盛的早餐,或者出去打猎,或者长途旅行,或者通宵狂欢后开始新的一天。同时,早餐桌上陈列的食物也是展示主人财富、丰富的家乡物产和高超烹饪技艺的最佳舞台。这也是高品味的标志。

在爱德华时代,悠闲地吃一顿漫长而又丰盛得难以想象的早餐已经不再是上层阶级的专利,但中产阶级也很喜欢。他们相信自己即将开拓的市场和将要赚取的财富值得一顿充满能量的早餐。我们今天吃的英式早餐在那个时代就已经很完美了。