从 20 世纪 70 年代开始，厨师们开始融合欧洲和亚洲美食的特色，创造出令人惊叹的特色菜肴。 “现代澳洲美食”已成为美味佳肴的保证。

北方特色海鲜

布里斯班以特色海鲜闻名，盛产各种贝类。这里的很多高级餐厅都受到日本烹饪方法的影响，所以不要错过这里独特的日本海鲜。

阿德莱德的特色美食

阿德莱德有很多独特创意的餐厅，在全国闻名。阿德莱德有很多美食街，提供来自世界各地的特色美食。无论是意大利、希腊、日本、泰国、印度还是墨西哥餐厅，都设有路边座位。

莱贡街美食

自1950年代以来，莱贡街一直是墨尔本的“意大利”，一个充满意大利风情和历史的地区。来这里品尝主厨调制的香浓咖啡，品尝各种美食不同口味的意大利冰淇淋。在这里你还可以吃到世界各地的美食——日本、黎巴嫩、非洲、希腊、中国、越南、法国等，逛逛意大利杂货店和馅饼店更是享受。

金银岛美食

塔斯马尼亚将美味的鲑鱼和三文鱼注入澳大利亚美食中并加以推广。在当地各个高档餐厅都可以吃到优质美味的三文鱼和三文鱼。

悉尼美食

唐人街的招牌菜“帝王蟹”深受食客的喜爱。新港市还有一座“荷花池”。他们的海鲜很正宗，价格也很合理。最有名的就是“丝鸡焖猪翅”。

首都情怀

澳大利亚首都堪培拉是一片人杰地灵的土地，其居民大多游历过世界各地。这个城市也有很多高档餐厅，餐厅与人口的比例是全国最高的。国家。