宁夏素有小江南之称，也是著名的鱼米之乡。宁夏特产中，以红枸杞最为著名，已成为宁夏的一张名片。其他还有鞣羊皮、甘草、发菜、贺兰石、手抓羊肉、晒干西瓜等，都非常有名。

感谢您的邀请！我是亚伦，走遍中国，分享精彩旅程。我走遍中国，路过宁夏，回答这个问题。我从一个旅行者的角度来说说我最想推荐的宁夏特色菜！也许更适合对此感兴趣的外地朋友！

1.宁夏中宁枸杞。黄河盛产宁夏，中宁枸杞甲天下！说到宁夏特产，五宝之首的枸杞是必点的。宁夏自驾之旅让我有了更多学习的时间和机会关于宁夏。我还专门去中宁县买了好枸杞！事实上，很多外地人只知道宁夏枸杞，却不知道它的产地中宁。中宁不仅生产枸杞，还拥有国际枸杞交易中心！我去了交易市场，我可以选择我想要的任何东西。价格非常低。我去的时候20多元一斤。果子很大，枸杞的品质也很好。比城外超市卖的划算多了！当然，城镇路边有很多批发店，可以买到很多不错的特产。

2.宁夏红枣。很多人知道宁夏枸杞，但知道宁夏红枣的人却不多。这次去宁夏，买的最多的特产就是红枣。干果呈红色，味道鲜美，甜甜可口。我感觉我发现了一个新世界！价格也v非常好。超大颗的红枣只要8块钱一斤，太划算了！是家庭休闲、馈赠亲友的佳品！

3.黑枸杞。有人可能会问，黑枸杞是宁夏的特产吗？是的，黑枸杞不是宁夏的特产，而是青海的特产。不过，宁夏枸杞交易中心有很多黑枸杞可供选择。因为是一个很大的交易市场，同样的水果在中宁卖的价格比青海市场要高。低得多。所以去宁夏旅游，何不把红枸杞和黑枸杞一起带上呢！

4.羊杂汤。严格来说，这是宁夏吴忠的特色小吃，但如果你去宁夏，一定要尝尝。比其他地方的羊肉汤有特色，还可以吃面和肺。味道很独特，很香！那么其实宁夏作为一个江南城市,除了五宝之外还有很多特产。这四点是我最想跟大家分享的。前三种容易携带，最后一种容易找到而且味道鲜美。零食等欢迎补充！

我是雅伦，一个环游中国的海岛女孩！分享我的精彩旅程，解答你的旅行问题，关注我，一起遇见美好！

宁夏各地有哪些特色美食？最好附上地址

去宁夏，少不了美食。宁夏的美食种类繁多。

宁夏菜大多以面条为主，常搭配牛羊肉，因为饮食趋于清真，这与当地是回族聚集地有直接关系。

那么什么才能代表宁夏的美食呢？

我认为去宁夏旅行值得尝试的有以下十项

1。红烧羊杂

2.酿猪肉肚子

3。羊肉面

4．生面条

5。手抓羊肉

6．蒸羊肉

7．艾草面条

8．红烧小吃

9．炒饺子

10．汤面和饺子

您好，我是今日头条和西瓜视频大师厨房笔记的美食，二十年厨房工作经验，专注美食家常菜视频制作教程。我很高兴为你回答这个问题。遵循厨房笔记，烹饪从此一帆风顺！

1.红烧羊杂：风味独特。制作方法是：用羊的内脏、头蹄肉，仔细洗净，放入沸水锅中煮熟，捞出切丝。将切碎的羊杂放入原汤中，加入葱、姜、蒜末、红辣椒油、味精、香菜，制成红烧羊杂。红色的是辣椒油，绿色的是葱末和香菜，下面是油是乳白色的汤。喝一口汤，咬一口内脏。不浓不腻，味道醇厚浓郁。

2.清蒸羊肉：宁夏羊肉鲜嫩可口，无膻味。最好用羊胸肉和上脊骨部分，切成长方形条，用冷水洗净，放入碗中，加入姜、葱、蒜；加入生花椒少许，蒸30分钟后放入汤盘中，佐以醋、蒜汁、盐等调味即可。

3.脆皮鸡：银川当地小吃，特点是鸡肉脆嫩。制作方法：先将煮熟的母鸡去骨不去皮，将鸡肉撕成长条，与盐、香油、味精混合，用3个蛋清，加入淀粉和白面粉各半，搅拌均匀；加入泡沫糊 将一半面糊倒入抹了油的平盘中，然后加入鸡条，将鸡条包起来剩下的一半泡沫糊。将包好的鸡条放入70%热油锅中炸至白黄，取出，切成2、3条，然后横切，放在盘中，沾上盐和胡椒粉即可吃。

4.臊子面 臊子面是彭阳的传统民间食品。以其面白、面韧细、汤红、色鲜、味香而闻名。好骚子面的特点是面好、汤香。能工巧匠的妇女，很注重做面、做汤。好的面条是指面洁白、擀得薄、切得细、有骨有骨、无线头。使用优质小麦粉制作面条。制面、擀面、切面是决定面条品质的三个阶段。面条要柔韧有筋；面条要细，粗细均匀，以细为佳。面条应该切w刀法和手艺，要修长匀称，两侧不相连，中间连续。 “钓鱼的时候手臂抬不到底，放进碗里也不会断。”

5.最著名的是回族特产盖碗茶（又称八宝茶）。正宗的回族盖碗茶必须含有红枣、枸杞、核桃仁、龙眼、芝麻、葡萄干、柿子、干果等。 ，一定要用盖碗盛，而正宗的回族盖碗茶不仅含有白糖和冰糖，还有红糖给茶上色，还有红糖让水的味道好（就看这四种糖） （你可以想象宁夏人有多甜），但即使加了这么多糖，吃起来一点也不油腻。我不知道为什么！

6.宁夏最具特色的糖果是豆瓣糖和瓜糖（主要成分是麦芽糖）。大人小孩都爱吃。它们是经典的糖果银川人都吃过。食物，但这些只能冬天吃，夏天就会融化。