吃“十大碗”，带“钦州黄” 来过晋城的游客都有这样的感受。这里不仅是一座美丽、古老、时尚的城市，还有骊山风景区、蟒河风景区。这里也是游客可以品尝到独特小吃的地方。虽然我不是晋城人，但我在一个叫“一号查询”的微信服务号上找到了这些。详细介绍了全国各地的旅游景点和美食。当我和朋友出去玩时，我总是先去那里。学习关于。

推荐长治，晋城著名小吃~~~

油泼椒，创于唐代。据说当时有一位将军出征，他的妻子怀孕了。当将军打胜归来时，他的妻子给丈夫奖励了家乡特产炸成糊状的小米面。将军吃后赞不绝口。那天，他的妻子生下了一个男孩和一个女孩。将军是大喜，命军厨煎牛角犒劳三军庆贺。有趣的是，油条里分别是红豆馅和胡萝卜馅。红豆馅代表生男孩，胡萝卜馅代表生女儿。从此，人们为了纪念这位将军，就用油角作为生子的吉祥物。

油泼椒至今仍是当地常见的传统食品，并已得到很大发展。小米面已换成面粉，蔬菜馅料有鸡蛋、豆腐、粉丝、粉丝、韭菜、芝麻、萝卜等原料。下面我给大家介绍一下改良型炸玉米淀粉的制作方法：

★主料：猪肉、牛羊肉、香油、鸡蛋等

★辅料：小米、大葱、绿豆、芝麻、大蒜、辣椒、萝卜丝、小南瓜、黄瓜丝、胡萝卜丝、韭菜、核桃、针坚果、紫菜等

★烹饪方法：正宗羊城肉锅小火炖三小时