加东有很多傣族餐馆。全村人都在这样做。最好中午去。我不能说哪一个好吃，免得有打广告的嫌疑。别说曼听烧烤了，整条街都卖给外地人了。从泰国街到新桥，具有当地人口味的江边夜市并不多。现在据说餐馆里东北人几乎占了一半。我很少去酒吧街，所以不敢评论。高庄的餐馆是值得炫耀的地方。它们价格昂贵，是专门为小资产阶级准备的。高庄夜市有几个摊位还可以。新开业的加沙夜市下沉广场是当地人的据点之一。马弄峰路东边有两家不错的。一家是牛肉店，一家是路边的烧烤店，人非常多。大马窑那家也不错。很多当地人都去那里，它被放在每天六点前上市。曼听公园旁边去税务局的路上有一家餐馆叫水水人家或者别人家的。我不记得了。它是当地人开的，还不错。不知道老板换人后怎么样了。酒店里面，洲际有两家不错的餐厅，一家是泰餐，一家是自助餐，还可以，对得起这个价格。去万达的人很少有差评

西双版纳有什么美食？西双版纳美食介绍

1.菠萝紫米。菠萝紫米也是具有傣族特色的糯米食品。首先将紫糯米浸泡7到8小时，在菠萝上面切个盖子，去掉菠萝心，加入紫糯米，盖上菠萝盖子，放入锅中煮至你闻到香味，然后打开盖子吃。味道有点甜，有补血润燥的功效肺部。

2.柠檬草烤鱼。香茅烤鱼是一道傣族风味菜肴。将洗净的鱼裹上香茅，然后放在火上烤，涂上适量猪油。烤的时候香气四溢，烤出来的鱼又香又脆，味道鲜美。

3.娜美。南米是傣语，中文意思是酱。娜美的种类有很多，有番茄娜美、花生娜美，甚至还有螃蟹娜美。通常，南美与一些油炸食品和当地特产的小酸果一起食用。

4.卵石鱼汤。卵子鱼汤是布朗族的特色菜肴。鱼汤鲜美甘甜，有烧石的香气。把河里的鹅卵石拿来洗干净，放进火塘里烧红。将烧红的鹅卵石一颗一颗放入盛有水和鲜鱼的锅中，直至水沸腾，然后加入烧红的盐块。把它放进去，新鲜的鱼汤就出来了煮熟了。

5.竹筒饭。香竹饭是一道具有浓郁傣族特色的名菜。它是将大米放入竹筒中，用火烘烤而成。又称竹筒饭。剪去竹节做底座，将泡好的糯米放入竹筒内，塞上芭蕉叶。用水浸泡15分钟，然后放在火上烘烤或埋在火灰中。

6.包住烤猪肉。将猪肉切碎，与葱花、姜花、香菜、山椒、大蒜、青辣椒和盐混合。将其分成几个部分。将柠檬草叶（形成小结）放入每个部分中，然后用香蕉叶包裹。吃之前最好先放入蒸锅蒸熟。异常的柔软和温柔。

7.柠檬草烤鸡。西双版纳的烤鸡麻辣鲜美，深受人们的喜爱。将宰杀的鸡洗净，放在炭火上烤至六成熟。然后删除将肉用盐棒打软，然后捣成块。将预先切好的混合好的洋葱、大蒜、香菜、青椒、盐等混合在一起，捏成拳头大小的块状，用洗净的香茅扎好，用竹片捞起，放在热锅上煤在上面烘烤。

8.鸡爪碾碎。将鸡爪放入石臼中捣碎，加入新鲜辣椒、西红柿、柠檬、盐、糖、味精、鱼露等调味品，用石臼捣成糊状。鸡爪酸酸辣辣，配上一小瓶啤酒，味道鲜美。

9.烤。一种由梓花粉和糯米粉制成的糯米糕。西双版纳称其为烤年糕。相当于汉族的年糕。这种糯米糕甜甜的，非常好吃。方法如下：将梓花晒干，磨细，糯米浸泡至软。t、磨细，压成干浆。然后将梓花与干糯米浆、红糖、芝麻、花生等混合，用芭蕉叶一一包成长方形。小包最后上蒸锅蒸熟。

10. 干牛肉着火。傣式风干牛肉是将牛肉烤熟后，用木槌敲打使其蓬松，然后用手撕开食用。这牛肉干有嚼劲，香味扑鼻。