洛波丝儿,呵呵,我是露露,你家最便宜了,厨房客厅卧室都可以当包间,呵呵,不过上面的人说有自助心怡家一楼的火锅,确实不错。我们上次三个人吃了七十、八十块钱(包括冷饮或者饮料)。好像叫《果果传奇》

最近准备去南通出差,想吃当地的特色菜。您有什么建议?

来南通不吃河豚,你就白来了。这是中国美食家的共识吗?

曾经所谓的“吃死河豚”现在已经失去了意义。毕竟,人工饲养的河豚的毒性已经变得极低,而且南通的厨师们烹饪河豚的技术已经非常高超了,所以你可以放心大胆地尝试一品芳泽吧?

南通素有“河鲜、海鲜、河鲜、fr伊什河每天都有鱼;河鲜”“鱼、海鱼、河鱼,每餐都有鱼”,其中“最”最鲜的味道就是蛤蜊,最美味的鱼就是河豚。

南通人吃河豚的方式是刺身、红烧、白酱。偶尔用它来煲汤,火锅里吃也太奢侈了。

易周君推荐点当地名菜红烧“河豚三宝”。三宝是河豚皮、河豚肝、河豚白籽。吃到嘴里的质感和吃鱼有很大不同,更滑嫩。尤其是被誉为“西施牛奶”的白子,肥美鲜美,入口即化?

当然,虽然河豚是易周君的最爱,但当地人称蛤蜊为“天下第一”。新鲜”,这自然有它的道理。这是由于南通长江口咸淡水的水环境造成的。那种新鲜感s,但是真的很新鲜!

易周君推荐蒸蛤蜊蛋。制作简单,却能享受到蛤蜊的原汁原味。如果你想吃重口味的话,可以试试铁板蛤蜊,蛤蜊肉用锡纸包裹着,但是味道却让人难以抗拒?

至于其他选择,还有红烧狼雉和红烧杂饭。鱼、脱脂肉、西亭酥饼、蟹黄包、临淄潮州饼等都算特色小吃,但并不惊艳,异州君不会推荐吗?

南通最难忘的美食它是什么?

南通最难忘的美食

1.如皋东汤:产于江苏如皋,已有百余年历史。相传为明末如皋著名学者皮江之妃董小宛所造,故名东塘。以精白面粉、白糖、芝麻、麦芽糖为原料,经精制而成。粗熬糖、制糖芯、制糖骨、成型。入口易化,酥脆香甜,回味悠长。

2.如皋香肠:又称如皋香肠,是当地传统食品。它产生于清朝末年,已有一百多年的历史。其特点是:肉质紧实、色泽鲜艳、咸甜适中。

3.西亭酥饼:原名伏龙茅白酥饼,清朝光绪年间已有。已有100多年的历史,产于南通市通州市西亭镇。它以精白面粉、绵白糖、白油、去皮白芝麻为主要原料,常经多种工艺制成。其特点:酥脆、香甜;也可以泡水吃,层次不乱,汤不浑,香味浓郁,所以很受人们欢迎。

4.海门高粱汤圆:是当地的传统食品,也是当地春节前必备的过年食品。是春节家宴必备的美味佳肴。它是非常独特和独特的。确实没有类似的版本,所以去的时候一定要尝试一下。

5.南通跳面:又称“草顶面”、“切面”或“小刀面”,是南通的传统小吃。其加工工艺精湛,厚度均匀,久煮也不会烧焦。 。方法是:将面条煮熟,在碗中放入盐、猪油、味精,用鸡汤冲洗干净,然后将煮好的面条放入碗中。还可以盖上排骨、酸菜肉丝、鸡蛋等,倒入,味道更佳。

6.芋头烤竹鸡:是当地的传统美食。海门、南通启东等地至今仍有种植芋头的传统。巴mboo鸡生长在山上的竹林中,俗称鸡头隼。它的肉很好吃。竹鸡和芋头一起煮。其特点是:入口酥脆蓬松,色香俱佳。

7.正昌熏糕:是当地著名的糕点。始于清朝乾隆年间。为达官显贵、士绅商人所食。它主要由优质糯米和芝麻制成。 ,加入适量的糖、植物油、桂花、盐和胡椒等配料,经过20多道工序制成。其色泽淡黄,脆而不焦,酥而不散;其口味脆甜、甜咸,风味独特。