去伦敦旅游必吃清单
伦敦旅游必吃清单
伦敦是世界著名的旅游胜地,拥有大量的景点和博物馆。下面我给大家分享一下伦敦旅游必吃的食物,供大家参考。欢迎浏览!
英国的饮食文化近年来发生了数次变化。如今,英国人引以为豪的米其林星级餐厅(米其林星级)不仅在伦敦随处可见,全国很多地方也都可见到。伦敦餐馆很多,富俭由人定。
传说中的伦敦下午茶超级美味
来到伦敦,一定要尝尝顶级名厨戈登·拉姆齐的厨艺,去他奢华的切尔西餐厅(Chelsea) (米其林三星级)和克拉里奇餐厅(一星级),品尝顶级美食的味道。除了顶级餐厅,伦敦街头随处可见各种美食名词无论是精心准备的三明治还是传统的炸鱼薯条,游客都可以尽情享受。
传统英国美食
如果你想体验英国风味,一定要尝尝酒吧里的传统午餐,无论是烧烤(Sunday Roast)还是热腾腾的肉饼(Steak) - 腰花布丁),食材新鲜,份量足,味道正宗。在乡村酒吧感受田园风味,喝当地酿造的浓啤酒,品尝兰开夏火锅、威尔士干酪、哈吉斯和羊肚菌。无法抗拒。
伦敦最常见的早餐!游客可前往连锁经营的JD Wetherspoons享受优惠餐饮套餐;或 Les Routiers 连锁酒吧餐厅,以经济的价格在舒适的环境中享用友好的餐点。服务、饮料和食物都具有非常高的标准。近年来,在酒店、民宿、街头咖啡馆开始流行的早餐是份量很足,包括:炒鸡蛋、香肠、培根、吐司、蘑菇、西红柿等。胃口一般的游客不需要再吃午餐了。
午餐后,游客可以前往丽兹酒店品尝传统英式下午茶,然后参观大本钟和伦敦塔。这里历史悠久,新鲜事物层出不穷,是伦敦最美丽、最迷人的地方。它就像一个老朋友,总是迸发出新的想法。
品味生活
Brick Lane 一看就是素食……根据最近的一项调查,令人惊讶的是,最受英国人欢迎的食物是印度香草咖喱鸡。印度菜对英国当地菜肴影响很大,如印度蔬菜汤(mulligatawny)和印度香草等。全国有数千家印度餐馆,提供价格实惠的印度美食,非常适合素食者。伦敦布里克巷还有更多印度餐厅,提供旅游ts有更多选择。
对于喜欢东方美食的游客来说,英国也提供了很多选择。这里有无数的中餐馆和外卖店。近年来,一批泰国、越南、韩国、印尼餐厅也如雨后春笋般涌现,为食客提供了价廉物美的特色菜肴。食客不妨尝试一下最近流行的日式面店,事实证明它比普通的日本餐馆便宜很多。
在伦敦,你可以品尝到世界各地的美食。去年,墨西哥美食在伦敦也很受欢迎。充满异国情调的莫莫和摩尔帕夏依然令人垂涎欲滴。
家庭食谱
伦敦超大汉堡,据说价值95英镑!如果您带孩子旅行,一定要寻找适合儿童的食物。最简单的选择是煎饼,你不妨尝试一下Pizza Express和Ask。此外,除了为客人提供美味的汉堡外,Browns等美式餐厅还提供美食那更适合成年人。游客还可以参观商场里的美食广场、博物馆里的餐厅或者尝试一下餐厅的特色套餐,价格便宜又美味,性价比非常高。
威尔士干酪
威尔士干酪又称威尔士兔,即威尔士奶酪。它本质上是一种特殊的烤面包。之所以特别,是因为它是涂在面包上的。奶酪与啤酒、芥末、辣椒粉和酱油等调味料混合,是英国非常传统的下午茶食品。其新鲜、美味、味道独特。
它们在伦敦的街头酒吧和餐馆以每块 3-4 英镑的价格出售。边走边欣赏伦敦的时尚与繁华,确实是一种享受。
三明治
三明治和三明治都是英文Sandwich的音译。它们与汉堡包、热狗并称为伦敦“三大快餐”。三明治很容易制作并在西方国家广泛流行。关于它名字的由来,还有一个有趣的故事。
桑威奇原本是英格兰东南部一个不知名的小镇。镇上有一个名叫约翰·蒙塔古的年轻人。他喜欢打牌,整天沉迷其中,甚至废寝忘食。仆人很难给他提供食物,所以我在两片面包之间夹了一些菜、鸡蛋和香肠,让他一边玩一边吃。蒙塔古看到这种食物大喜过望,随口称其为“三明治”。每次他饿了,他就大喊“给我拿三明治来!”其他赌徒也纷纷效仿,很快三明治就传遍了不列颠群岛,传遍了整个不列颠群岛。传播到欧洲大陆。
如今的三明治不再像以前那样多样化。在伦敦,您可以享用无数的三明治。
哈吉斯
哈吉斯音译为哈吉斯,与“哈吉斯”类似。o 一根大香肠。当地人称之为羊杂布丁。它最初是苏格兰的传统食品。由于其口味醇厚,逐渐传遍欧洲。 ,现在被认为是伦敦的传统食品之一。制作方法与牛排腰子布丁类似。将羊杂切碎,与其他佐料混合,放入猪肠内,蒸熟。
伦敦大街小巷都能吃到。大多数伦敦人吃哈吉斯时,都会搭配胡萝卜、威尔士奶酪等美味佳肴。当你来伦敦时一定要尝试一下。
芝麻菜
芝麻菜又名拟南芥,又名芸苔科、德国芥菜等,英文名称为rocket、arugul。其鲜叶汁有芝麻香气,故名。它广泛产于欧洲大陆,是伦敦人最喜欢的时令蔬菜之一。比较流行的吃法是:炒、做汤、凉拌或配米饭和沾酱。
披萨快递
披萨起源于意大利中部和南部。 17、18世纪之交的意大利农民是最早吃披萨的人。最传统的披萨使用水牛奶酪,直接在燃木砖炉中烘烤。最早的披萨店于1830年在意大利那不勒斯开业。据说披萨在世界范围内的流行始于二战后期,行进意大利的美国士兵就是这道美食的传播者。
1948 年,英国勋爵彼得·博伊佐 (Peter Boizot) OBE 在佛罗伦萨品尝了他的第一个披萨。他对披萨的美味念念不忘,最终于1965年在伦敦苏豪区开设了第一家Pizza Express。当时店里使用的所有炉灶都是从罗马一路运到伦敦的,还有意大利披萨厨师。贾尼·乔奇.迄今为止,Pizza Express在全球已有400多家分店,披萨日益成为世界各地人们喜爱的食品。
Neeps
Neeps 就是我们的意思通常称为胡萝卜泥。这种食物在英国很常见,因为它是哈吉斯的传统伴侣。几乎所有英国人在享用哈吉斯的同时也会吃一份。尼普斯。 Neeps 的制作相对简单。将胡萝卜去皮,煮15分钟,切碎并与配料混合。味道清淡。如果你不吃羊杂,它也很受欢迎。
炸鱼薯条
炸鱼薯条是最典型的英式快餐,到处都可以买到。鱼裹上面粉油炸,外脆内嫩。搭配脆薯条,您可以选择不同口味的酱汁。一般每份的价格在3-5英镑之间,有的卖到9英镑。基本上所有的炸鱼薯条的含量都是一样的,但是质量和数量差别很大。
游客可以在海滨的哈利·拉姆斯登炸鱼薯条店(Harry Ramsden)品尝独特的美食。
多重加法
Mulligatawny是一种起源于印度的汤,后来传入英国并广泛传播。近年来,印度菜在伦敦非常流行,这种汤甚至被误称为“印度国粹”。根据这个词的表面意思,mulligatawny 的意思是“辣椒水”。事实上,汤本身与辣椒无关。只是因为这个词在印度的发音与英语中的“辣椒”相似,才产生了误解。
如今,这种汤除了胡萝卜、芝麻菜,当然还有少量的辣椒外,还经常含有面条和其他面食。它是伦敦下午茶或早餐的主要食物之一。
烤牛肉
烤牛肉就是烤牛肉。顾名思义,牛肉被切片并在烤箱中烘烤。烤牛肉是伦敦的传统美食之一。吃法主要有两种:一种是夹在三明治里,另一种是放在三明治里。一个松散的盘子并与其他蔬菜一起食用。很久以前,这种烤牛肉通常是英国人在周末晚餐或聚会时吃的。因此,这种烤牛肉通常被称为周日烤牛肉。
羊奶奶酪
奶酪是一种发酵乳制品,其性质与常见的开菲尔相似,都是通过发酵过程制成的,而且它们还含有健康的乳酸菌。但奶酪的浓度比酸奶高,与固体食物类似,营养价值因此更丰富。关于奶酪的起源,众说纷坛。奶酪作为一种美食,在英国美食中确实占有非常重要的地位。
对于中国人来说,吃奶酪是一个漫长的认同过程,尤其是必须克服的心理障碍。很多从伦敦回来的国内朋友都说,奶酪有一种难以接受的气味,有点像臭臭的汗臭袜子。中学生踢完足球后向妈妈扔球。
奶酪融合了牛奶、羊奶以及发酵后产生的浓郁口感,浓郁的香气也创造了口腔和鼻腔之间的沟通和共鸣。奶酪大师说,品尝奶酪没有快速的方法,必须一步一步地去做,最后你会停不下来。因此,在伦敦品尝奶酪也是需要技巧的。游客可以从口味较淡的奶酪开始,逐步尝试。否则,只会弄巧成拙,留下心理阴影,让他们不再想吃这难得的美味。
牛排腰花布丁
牛排腰花布丁是牛肉布丁。通常由牛排、牛肾、羊肾等绞碎成肉,蒸熟而成。 。一种在伦敦乃至整个英国非常流行的传统食品。很有当地特色,据说像“芭比娃娃的脸”一样嫩。因为引力由于鱼腥味重,需与洋葱等调料一起腌制数小时后食用。在伦敦的各种餐馆和酒吧都可以吃到,通常每份售价5-8英镑。
小龙虾
小龙虾原产于北美,后来经澳大利亚传入欧洲,现已成为伦敦人最常见的餐桌食品。无论蒸还是煮,味道鲜美,肉质细腻。
伦敦几乎所有酒吧都有小龙虾出售。比较流行的吃法是搭配红酒、奶酪、吐司一起吃,是普遍流行的口味。
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