石家庄的小吃有星罗烧饼、雪桥八仙、藁城宫面等。

下面是对这些小吃的详细介绍。

1.兴鲁烧饼

新鲁烧饼是京津冀地区的特色小吃之一。主要流行于河北地区，以唐山、石家庄周边地区的大桶炉饼干为代表。大缸横放，内壁贴上饼，外部温度烤在里面。这是其独特的制作方法。大桶炉饼干呈方鼓形，颜色为棕色。 ，味道鲜美，酥脆可口，风味独特。是外地游客非常喜爱的美食。

2.雪桥八仙

雪桥八仙是河北省石家庄市特有的地方传统名菜，属于河北菜。此菜色香味俱全，清甜可口，d具有各种水果的香气。这道菜取材于赵州桥的美丽传说。这个古老的故事至今仍在各地被传诵。人们在品尝“雪桥八仙”这道菜时，不仅能享受到美味，还能产生许多感人的联想，获得极大的精神愉悦。

3.藁城宫面

藁城宫面采用精粉、精油、精盐经独特工艺精制而成。它们又薄又空心，又亮又白，又厚又薄。均匀、整齐。煮沸后放入碗中。一半是汤，一半是面。汤汁清澈可口。它可以作为主食，也可以作为佐餐。特别适合患者和孕妇。由于是手工制作，故耐火而不腐烂，重煮不腐烂，味道更浓，食用方便，营养丰富。

石基过年有什么特色小吃阿庄？

石家庄小吃宫拉面是当地著名的特色小吃。贡面又名莲藕面、藁城宫面，是藁城传统特色面食，风味独特。本产品采用优质小麦粉、芝麻油、淀粉为主要原料，经过10多道工序精制而成。分为拉丝、压延两大类，营养、谷物、风味三大系列。其用料考究，制作精细，营养丰富，具有条细空心、洁白光亮、烹煮能力持久、汤清面美、口感嚼劲、味道鲜美的特点。高城宫面采用当地优质高筋小麦粉、精油、精盐、鸡蛋为主要原料，精心手工制作而成。直径只有0.7MM，而且都是空心的。

#四面八方吃#

粘（年）糕、豆包还有饼褶（石家庄乡下人的发音，这个词是猜的）。

石家庄传统特色食品品牌店有哪些？

说到我们村的传统特色品牌美食店，我想首选就是我们村的老字号——中和轩餐厅、燕凤楼烤鸭店、红星宾馆。

中和轩餐厅是石家庄最早的清真餐厅。它最初是由回族满族兄弟建造的。已有近一百年的历史。民国九年（1920年），满族兄弟从保定来到石家庄，在顺通巷（今中华胡同）创办中和轩酒楼。民国二十五年（1936年），正处于鼎盛初期。 1947年11月12日，朱德等中央领导人到中和轩吃饭。

中和轩餐厅的小笼包不仅哈历史悠久，在河北、晋、鲁、河南也享有盛誉。 1997年，中和轩小笼包被中国烹饪协会评为中华名小吃。中和轩蒸饺选料精良，皮薄馅大。将肉馅做成丸子。吃起来色泽鲜艳，肉质细嫩，层次分明。鲜而不腻，汁多味浓，令人回味无穷。所以，村里的中和轩小笼包堪称食品界的佼佼者。现在，中和轩的四大蒸饺系列包括牛肉蒸饺、羊肉蒸饺、海鲜蒸饺和素蒸饺，品种达20多个，形成了自己鲜明而独特的风味，所以无论是从传统还是后来的角度来看，传承，我感觉中和玄祖可以在三界占据一席之地其他特色美食餐厅。

其次，燕凤楼烤鸭店，成立于20世纪70年代，是石家庄几十年的老字号餐厅。除了在石家庄本身，燕凤楼在全国餐饮行业中也名列前茅，连续多年傲居榜首。名列河北省十佳餐厅之首。 1990年晋升为国家二级企业。 2000年被国内贸易局授予全国百城千店无假货贸易示范店。还荣获全国十佳餐厅荣誉称号。 2002年被中国烹饪协会评为中餐名店。

燕丰楼烤鸭、燕丰红肠、燕丰面条、燕丰包子这四张“王牌”堪称燕丰楼四大店的镇店之宝。他们多年来一直受到村民的青睐纽约年。恩，吃过燕凤楼烤鸭的人都会知道，燕凤楼的烤鸭虽然没有全聚德烤鸭出名，但是味道却一点也不逊色于全聚德的烤鸭。

燕凤楼的鸭油包和红肠更是出名。早年，想吃燕凤楼的鸭油包和红肠，得早早去排队。燕凤楼的外卖窗也曾是村里的一处风景。而且，燕凤楼也是村里人最喜欢与亲朋好友聚会的餐厅之一。以其良好的口感，吸引了众多食客。算得上是村里首屈一指的特色美食店了。

另外，红星宾馆也算是我们村里较老的食肆了。从1969年至今已有50多年的历史，1969年之前叫大春坊，1969年后叫红星酒家，1980年以后叫“大春坊”。红星酒店。红星包子于2000年9月被中国烹饪协会授予“中华名优小吃”称号。第一批中国金牌旅游小吃名单已揭晓，其中包括石家庄的红星包子。红星包子绝对是石家庄包子的鼻祖。刚出炉的包子正冒着油热气。咬上一口，皮软中带着一丝劲，馅料油润汁水十足。包子的香气只是可以理解，却无法用言语表达。在物质生活匮乏的过去，这种香气一直萦绕在我的童年记忆中。妈妈每次走到展厅，都会情不自禁地想起美味的红星包子和它的腊肉。红星包子是个大蛋糕，除了美味之外，还承载着很多村民的童年回忆。

所以，耿马觉得这三家当地餐厅我们村的传统特色食品店里值得占有一席之地。

是的，选择过程现已开始。有什么要求？见下文。！

为深入挖掘石家庄市传统饮食文化，打造石家庄餐饮品牌，石家庄制定了《石家庄市传统美食评选活动方案》，将开展传统美食评选活动。其中，评定“石家庄传统特色食品”10家、“石家庄传统特色食品品牌店”10家。

即日起至20日，符合条件的产品和企业可自愿向石家庄市商务局提交所需认证申请材料。各县（市、区）商务部门牵头组织推荐，填写《石家庄传统特色食品申报表》和《石家庄传统特色食品》品牌专卖店申报表》，加盖单位公章，报赛事组委会。随后，赛事组委会将组织相关部门和专家组成评审团，根据网络投票进行集中评审和打分，公布

那么，成为“石家庄传统特色食品”或“石家庄传统特色食品品牌店”需要具备哪些标准呢？ ”？据介绍，“石家庄传统特色食品”必须具有当地历史典故或文化内涵，创办时间较早，不少于20年，口味独特，制作精良，深受顾客欢迎。 ，获得各级（国家、省、市协会）认可的证书、牌匾、称号者优先。

f“石家庄传统特产食品品牌店”应涵盖当地传统特产，有地域饮食文化习俗和特色，有固定的经营地点，有营业执照、卫生许可证，经济效益好，社会信誉好，内部管理良好，厨房明亮、食品安全，无投诉。