到了丽江，就不能不尝尝这里最著名的小吃——丽江粑粑。丽江民间素有“丽江巴巴鹤庆酒”之称。这是纳西族同胞最喜欢吃的食物。鹤庆出产的酒远近闻名，粑粑和这里当地的名酒对比一下，就知道丽江粑粑也是一种非常有名的美食。
所谓达达，就是一种千层蛋糕。它是用丽江小麦磨成面粉制成的。它的形状像一个蛋糕。制作方法是将火腿、葱、猪油或豆瓣酱、玫瑰花馅切碎，加入红糖或白糖，与面粉调匀，分层揉成6寸盘大小、约1寸厚。剩下的圆饼在平底锅中用小火煮。这样制作的丽江糕可分为咸、甜两种。有火腿馅的是咸的，有豆沙或玫瑰花馅的是甜的。在吃法上，除了文火烹调外，还有炒、煮的方法。焖年糕是将煮熟的年糕切成条状，像煎饼一样吃的。

丽江粑粑色泽金黄，新鲜出炉，香气扑鼻。吃起来酥脆可口，齿颊留香。由于这种糕饼酥脆干爽，不易变质或产生异味。制成后可放置数天，不会发霉或发臭。

在丽江古城的四方街上，有很多专门卖丽江粑粑的商店。他们的糕点均采用传统原料和工艺制作而成，是正宗的丽江糕点。经营这些蛋糕店的人大多数是成年女性。他们技术高超，卫生又美味。每个来丽江的人都会尝试这里的糕点。价格也不贵，每个只要3.5元。另外，在集贤小吃店、秋月扒等小餐馆也能吃到美味的丽江糕凉亭、木府院、百岁广场。

丽江古城有什么好吃的

来丽江一定要吃当地美食！普贤寺还是不错的。可以点一壶酥油茶、火烧糕、热凉粉。好吃啊～～～如果想吃米粉，可以去福隆小吃。第一次吃可能觉得不好吃，但是越来越好吃了~~~~~~玉河走廊那边有一家大石桥小吃，炒饭很好吃，还有煲仔饭和吉利普的大石桥边的冷面，是一家老字号的餐馆。

请问丽江有什么特色传统美食小吃吗？

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说到特色和传统，来丽江必吃的就是野生菌，而丽江最正宗的野生菌就是金凯广场森林人家火锅店，
一年四季都可以吃野生蘑菇，而且嘿很好吃。
尤其是生吃松茸的时候，松茸已经被冷冻了，
所以味道非常好。锅底是老君山鸡，与羊肚菌一起煮，香气扑鼻。
老板是白族人，人很好。他还给我们准备了一整套白族泡菜，很好吃。我强烈建议你去，森林人。

云南丽江古城能吃到哪些特色美食？哪里可以吃到正宗的？

我觉得丽江最有特色的美食有：黑山羊、野蘑菇、腊排骨、三文鱼、牦牛肉；鹰嘴豆凉粉、丽江糕、纳西米肠、纳西肝、三川火腿、汽锅鸡、辣椒味蜻蜓、脆皮竹虫等，可以去贝尔斯餐厅吃。它有良好的声誉。我和我的妻子也在那里吃过饭。我个人认为是我在丽江吃过的最舒服的餐厅。但它比古城外的餐馆贵。