(1)牛排。当地人喜欢吃嫩牛排，看上去就像一大块带血的肉。如果不习惯，可以要求餐厅再煮一点。 (2)生火腿。帕尔马地区的产品最著名且非常美味。 (3)意大利面。番茄面和海鲜面都很好吃。如果有机会，不妨尝尝最著名的博洛尼亚海鲜意大利面。 （4）披萨。根据所用原料分为很多品种，如虾、火腿、香肠、猪肉等，用干柴文火烤制，味道最正宗。 (5)米兰的Lissotto米饭。 (6)奶酪。品种很多，其中意大利人最喜欢马苏里拉奶酪，就像中国的元宵，味道非常好。

请推荐正宗的西班牙美食！

除了矗立在古城入口处的古罗马渡槽和悬崖海角上的阿尔卡萨城堡之外，塞戈维亚最著名的就是西班牙烤苏克了小猪（Cochinillo asado）。塞戈维亚是西班牙烤乳猪的发源地，品尝这道塞戈维亚名菜是您旅行清单上的必备项目。

不过，如果你想吃到塞哥维亚最正宗的烤乳猪，就一定要去当地最著名的百年老店Meson de Candido。这家餐厅自1786年开业，200多年来，采用独特的秘方制作烤乳猪，其美味享誉西班牙。光顾酒店的客人包括西班牙国王卡洛斯和王后以及许多大牌名人和政要。餐厅很容易找到，就在阿索格霍广场 (Plaza del Azoguejo) 的古罗马渡槽旁边。
餐厅的老板安东尼奥·坎迪多（Antonio Candido）是餐厅的第四代，是一位非常慈祥的老人。听说我们是上海人，他就用英语和我们聊天，并说他去过上海的某座寺庙（莫非是静安寺）神庙？还是城隍庙？）。欢迎仪式不仅仅是说几句话、拍手那么简单。相反，传统上是使用餐馆使用的白瓷盘作为切乳猪的“工具”。切割完成后，老板随手将瓷盘一扔，瓷盘就掉到了地上。噼里啪啦的声音证明烤乳猪是正宗的。砸盘子的声音取代了老板的“欢迎”声，整个过程在30秒内干净利落地结束了。这是塞哥维亚特有的欢迎仪式，然后才品尝烤乳猪，还是蛮有趣的。

02 Candido餐厅是典型的西班牙建筑风格，装修古朴典雅。位于塞戈维亚古城罗马高架渡槽旁的广场上，占据绝对有利的地理位置，风景独特。这家店经营的烤乳猪哈在当地早已有名。据说海明威、罗兰等名人曾在此流连。

意大利最好吃的食物是什么？？？

意大利面

七岁最好吃

相信很多人都是从意大利面开始认识它的意大利美食，意大利人将时尚知识运用到面食上，创造了形状各异、风味丰富的多彩面食世界。意大利通心粉的形状多种多样，有螺旋形、贝壳形等。意大利餐厅的老板在意大利生活了近20年。自开意大利餐厅以来，他一直坚持提供正宗的意大利口味和做法。据说，开业的前六个月，很多当地人都无法接受传统的七成熟菜。由于面食匮乏，生意进展缓慢，但他“固执”，仍然决定坚持原汁原味的意大利菜谱，烹制100%正宗的意大利餐，终于逐渐赢得了知名度。消费者的认可。
三文鱼通心粉：通心粉里的番茄酱是我们自己做的。酸酸甜甜，还可以吃番茄果肉。里面的三文鱼味道鲜美。通心粉采用意大利传统做法制作，七成熟的意大利面非常有嚼劲。
香草

调味不可或缺

意大利美食绝对离不开各种香草。香草被用来代替常用的味精，以增强食物的鲜味。意大利人使用的香草种类很多，比较出名的有罗勒、百里香、鼠尾草叶、藏红花、欧芹、迷迭香等。他们使用香草的方法也是高超的，无论是用在海鲜上还是肉类上，都能留下深刻的印象。让人回味无穷。

小街风格的意大利餐厅，给人一种温馨、宁静的感觉。走进这家小店，橙色的灯光下客人们窃窃私语，耳边响起悠扬的意大利音乐。低沉的歌声直接唱进心脏。这里的厨师也来自意大利南部。

香草醋蘑菇酱牛柳：香草醋是意大利独特的调味料。据说是用醋浸泡草药制成的。它的味道非常独特，充满浓郁的香料味。

增强每道菜的风味

葡萄酒在意大利美食中扮演着不同寻常的角色。会见朋友，先点一瓶混合果味开胃酒，酸酸甜甜，刺激食欲。金巴利和马天尼红是两种最常见的餐前开胃酒。然后，你必须选择合适的红酒或白葡萄酒来搭配整道菜的味道。一般吃鱼、海鲜的时候用白葡萄酒，而搭配牛肉、猪排等时用红酒，这瓶酒基本上贯穿了整个意大利菜。在此过程中，它将用于搭配开胃菜、面食/意大利面条和主餐。如果你还不满意，不用担心，吃完甜点或咖啡后，你还可以所以选择白兰地、Lemoncello（柠檬烧酒）、Disaronno Amareto（方金杏仁）等口味的烈酒可以解腻、帮助消化。智爱餐厅拥有130多种不同品种、上千个品牌的进口红酒。

百里香和番茄酱炖小牛肘搭配 Campagnola 庄园红酒：该庄园位于意大利南部西西里岛，是意大利最好的葡萄酒生产商之一。推荐的红酒干爽、酒体饱满。 ，浓郁的果香，更能凸显牛膝的味道和层次，让整道意大利菜的风味更加浓郁。

奶酪

每顿饭都要尝到最好的味道

意大利的奶酪种类繁多，产量丰富，品质优良，让世界各地的美食家惊叹不已。据说，意大利队在世界杯期间的随行装备中就包括了最正宗的意大利奶酪，因为他们觉得其他地方的奶酪不适合他们的口味。真美屋意大利餐厅是广州较早的一家意大利餐厅。以其正宗的产品赢得了良好的声誉。它的奶酪种类繁多，很受意大利人的欢迎。也是天河北白领最喜欢的就餐场所。

什锦前菜：这道前菜里有新鲜马苏里拉奶酪、施耐德马苏里拉奶酪、帕尔马干酪、胡椒奶酪等多种奶酪，感觉很特别。此外，还有各种风干肉类，包括牛肉片、古巴火腿、萨拉米香肠等。