2021年阜阳节时间为7月11日至8月19日。不过有的地区会提前举行，有的地区会推迟几天，具体时间可以咨询当地。阜阳美食节期间，各阜阳节会场的酒店、饭店、羊肉馆将推出一系列“阜阳菜”，接受市民点评。

2021年扶阳节是什么时候：

扶阳节从每年农历初一开始，到农历最后一天结束，持续一年月。 2021年第一个秋季是7月11日，最后一个秋季是8月19日。因此，2021年羊节的具体时间是7月11日-8月19日。不过，有的地区会提前举行，有的地区会提前举行。会推迟几天，具体时间可以咨询当地。

富阳节起源于古徐州所辖各县是安徽萧县、江苏徐州的习俗。受富阳文化影响，我国上海、江苏、山东、安徽、宁夏、湖北、浙江等地也有富阳节的习俗。届时，人们品味汉代文化、尧舜文化，纪念彭祖、胡彦，踏青是富阳节的基本主题。

扶阳节历史悠久，可以追溯到尧舜时期。自古以来，淮海地区民间就有“一碗汤足一羊，无需神医开方”的说法。 “羊肉”是指进入三伏天后的羊肉。三伏天吃羊肉，可以温热身体，发汗解毒，冬春季驱毒祛湿。这是使用食物作为疗法的伟大创新。

富阳美食节期间，各阜阳节会场的宾馆、饭店、羊肉馆将推出一系列“阜阳美食”，接受公众评价。有肉为主的全羊宴、羊汤、烤全羊、烤全羊、羊肉串、羊肉火锅、地锅羊肉、清汤羊头、风味红烧羊头、羊肉三宝、手抓羊肉、香脆的羊排，精致的羊肉。有杂烩羊腿、煎羊肉包、羊排等荤菜。有烤包子、面条、强包子等面食，还有葡萄、冷饮、冰棍、冰镇啤酒等，羊肉美食几乎都有。

徐州有什么好吃的？请推荐。

徐州美食：马市街边小吃汤、莲花井田鸡鱼、羊坊藏鱼。
1.马市街边小吃汤
日田汤是徐州著名的民间小吃。又称“西塔汤”（吃它）。夏塔汤是一道独特的早餐小吃流行于江苏徐州、河南夏邑、安徽苏州、山东枣庄等地。相传源于彭祖的“野鸡汤”。它以鸡汤为基础，配以燕麦片、麸质、胡椒和绿豆。原料鲜、辣、口味独特，深受人们喜爱。马市街上的这家店是徐州最有名的。


2.莲花井田鳅鱼
田鳅鱼，从20世纪80年代初至今，每年夏天，徐州的大街小巷都会涌现出许多商贩田鳅鱼。大排档挤在一起，冷面、豆腐面、炸串等等，大大小小的摊位都差不多，但味道却绝不一样。简单的榨菜、甜醋、田鸡鱼至今仍让我赞叹，甚至难忘。



莲花社区一栋不起眼的居民楼里，有一家20年老店。老板是一位徐州老太太，却承包了徐州人的美味青蛙鱼。春天和夏天是人们聚集于此的季节。仿佛听到了命令，大家一整天没有一碗凉拌田鸡鱼都会浑身难受。点一份田鸡鱼，一份米宝粥，或者一碗冷面，几串炸串。可以品尝到几十年前的老味道。说实话，心里充满了幸福。
3。羊坊藏鱼
羊坊藏鱼属于苏菜系，被誉为中国汉族经典菜肴第一名菜。已有4300年的历史。 “羊坊藏鱼”这道最古老的名菜至今仍在江苏徐州的一些餐馆里流行。古人认为，鱼和羊是世界上“最新鲜”的食物，这两种最新鲜的食物放在一起烹调，会更鲜，因此就有“羊侧鱼藏”的名菜。



“羊侧藏鱼”的做法，叫做一套菜。鱼放入切好的大块羊肉中，加佐料煮熟，蒸炖至酥脆。羊坊藏鱼味道鲜美，味道浓郁，巧妙的是，这样搭配，鱼无腥味，羊无膻味。前几年著名的羊坊藏鱼就在鹏城宾馆。这两年，费了不少功夫才找到正宗的羊坊藏鱼。这道名菜至今仍深受徐州餐馆的欢迎。