泰安有一道健康又简单的“白菜豆腐炖菜”。大家一听，肯定会说：这道菜人人都会做，有什么独特之处呢？是的，在泰安吃“白菜豆腐”。水”确实不一样！白菜是当地的“阳阳白菜”，味道与其他白菜不同；豆腐是传承数百年的工艺，新鲜可口。加上富含矿物质的山泉水熬成的老汤，味道鲜美。必备品，也是下酒的绝佳菜肴。

火烤随处可见，做法各异，但泰安的“驴油火烤”却不容小觑。曾参加第十一届运动会和上海世博会。特殊的原料和工艺，使其外酥里嫩。味道非常鲜美。如果去泰山买几条，尝尝驴脂燃烧的味道，一定会是一次难忘的经历泰山之巅。

山东各地都做煎饼，泰安人也不例外。做法大同小异，但泰安葱卷饼却形成了自己独特的口味。如果你想吃的话，就吃新鲜的，就是从摊子上买的。餐馆里通常将煎饼、葱、芝麻盐、小咸鱼、咸菜等配料一起上桌。您可以根据自己的口味添加配料。我不会告诉你怎么吃。

泰安有很多野菜宴。比较有特色的有荠菜包子、香椿芽炒鸡蛋、胡菜拌杨子、泰山小豆腐等。这四样东西你可能没听说过，但在其他地方也找不到。常见的。前三道菜是时令菜，但有些餐馆一年四季都有，所以一般在春天吃比较新鲜。泰山小豆腐不是纯豆腐做的。它是由豆渣和小麦制成的LD蔬菜。它是蒸的和炸的。来台山的你不妨尝试一下。

大家都听说过泰安虫宴，但是你听说过吃虫宴吗？比如：蝉猴、蝎子、蚱蜢、豆虫、蛹等，这些都是蛋白质含量很高的。我通常不吃太多。蝉猴和蝎子的情况也差不多。其他的我真的不敢吃。如果你够勇敢的话，来泰安一定要尝试一下。

泰安豆腐面是庵堂的素面。此菜是庵内招待尊贵客人的美味佳肴。不仅有豆腐和面条，还添加了一些山里的菌类和蔬菜，营养价值很高。重要的是，它出自修士之手，而不是任何想吃的人。即使我不告诉你你也会明白的。

我的家乡距离泰安大约100公里，所以我小时候经常去泰安爬泰山。给大家推荐一些泰安的特色美食：

1．炸红鳞鱼：以红鳞鱼为原料制成的菜肴。鱼体呈拱形，颜色淡黄色。外脆内嫩。蘸上胡椒和盐，味道特别好。

2.泰山豆腐面：是泰安市传统小吃之一。主要由面条、豆腐、鸡蛋、青菜、木耳、竹笋、茭白、盐、绍兴酒、酱油等组成。 、味精、湿淀粉、花椒油、花生油等。成品颜色黄、绿、白，味道清新爽口。

3.泰山豆腐宴：历史悠久，泰山裂缝中流出的泉水滋润着泰山豆腐，使豆腐中的蛋白质容易凝固，豆腐就会光滑细腻。

4.泰山火：这是一个传统色、香、味俱全的民族美食小吃。已有400多年的历史。

5.泰安煎饼：泰安大葱煎饼形成了自己独特的口味。如果你想吃的话，就吃新鲜的，就是从摊子上买的。餐馆里通常将煎饼、葱、芝麻盐、小咸鱼、咸菜等配料一起上桌。您可以根据自己的口味添加配料。我不会告诉你怎么吃。

6.泰安昆虫大餐：蝉猴、蝎子、蚂蚱、豆虫、蛹等，这些都是蛋白质含量高的。我平时吃的不多。蝉猴和蝎子的情况也差不多。 ，其他的我真的不敢吃。如果你胆子够大，来泰安一定要尝试一下。

以上是我的建议，希望对您有所帮助！来泰安的朋友一定要尝尝，味道非常好！