坐标为河南周口西华。朋友们一看就知道我从小到大都在这里吃过早餐、午餐和晚餐。不用再说了，早上就拿货了。

1.早餐：粥（麦面糊），因粥锅里的食材不同而有不同的名称。如大米粥、红薯粥、绿豆粥、南瓜（南瓜）粥、豌豆粥、小米粥等。当然，你也可以什么都不加，称之为椭圆形粥。

我来自漯河市。这里的早餐，我们在家煮点粥，炒菜，吃点馒头，午餐吃点面条。晚上和早上一样，我们在外面吃早餐，就是辣汤。 、炸包子

河南郑州有哪些美食？

郑州由于交通便利，地理位置优越，汇集了很多来自全国各地的小吃，但大家还是喜欢每天早上去顺河路吃一碗方中山的辣汤，中午去吃一碗正宗的和记卤面。夏天，晚上去广场夜市吃串喝啤酒，也是一种踏实的享受生活的方式。下面介绍一些常见的郑州美食。

逍遥镇方中山麻辣汤。郑州顺河路每天早上都排起长队。很多市民上班来逍遥镇都要吃一碗方中山麻辣汤。橙子汤浸在烧焦的薯片中。牛肉盒，碗里有很多肉和面筋。吃起来非常享受和清爽。胡辣汤是周口逍遥镇的一道著名小吃。胡辣汤馆在郑州街头已经很常见了。

和记卤面 和记卤面是郑州一家老字号面馆，位于人民路丹尼斯附近。传统小吃享誉中原因其美味和经济价值而受到人们的喜爱。他们在郑州人心中有着深厚的地位。羊肉烩面的羊汤中含有一定量的羊肉，辅以粉丝、海带丝、枸杞、香菜、胡椒等。吃者可以自己控制投入，所以菜、面、汤都包含在内。

四厂卤面 在郑州棉纺西路与工工路交叉口的东南角，有一条并不宽敞的小巷子。有家很有名的四厂卤面，它是郑州咖喱卤面的代表。 。以前一碗只要几毛钱。在这里，您不仅可以品尝到美味的咖喱面，还可以品尝到特色鲜明的羊脊骨、狮子头、猪蹄、羊蹄、鸡爪等主打美食。如果你想吃正宗的郑州咖喱卤面，肉质鲜美，就来四川卤面吧德尔斯。

老菜记小笼包 老菜记小笼包是郑州市著名的传统小吃，属于豫菜系。具有皮薄微黄、色泽鲜艳、馅饱满透明、造型优美、汤汁爽滑的特点。创始人是河南省长潭县蔡世军先生。自20世纪20年代至今已有一百多年的历史。国家领导人毛主席、京剧大师梅兰芳来郑州时都曾品尝过老菜鸡蒸饺，但名声已尽。没有以前那么好了。

哥记卤饼店 哥记卤饼店已经不在郑州了。创始人自然就叫葛。相传清朝末年，他在北京的一座皇宫里当厨师。后来改朝换代，他逃离战乱来到河南。依靠以前的手艺“千层糕罐子肉”，开了一家餐馆，最初叫“罐子肉店”

马仁红凉皮店，西郊人气凉皮店，不需要根本就促销啊，每天下午棉纺织路上都会排起长队，就是为了吃那碗红油油亮的凉皮，味道老土了，凉皮的味道很辣，可以搭配美味牛肉饼，不过份量太小，一般人吃不消。

黑老婆的螺丝虾最后说一下郑州的夜市文化，原来西郊还有宜昌夜市郑州的农工路水上乐园夜市，还有京巴路的黑老婆螺丝虾，是郑州夜市的代表美食，这家餐厅的螺丝味道独特，用牙签扎进去，鲜美的螺肉，很美味。有淡淡的辣味或中药。红虾也很肥美。搭配啤酒和夜市的毛豆。这就是郑州人喜欢的。饮食和文化生活。

来郑州不会破坏你的胃口。您可以选择以下美食：

1.郑州卤面

不游长城非英雄，来河南不吃卤面才可惜！河南街头，卤面馆随处可见。它们基本上是餐馆的代名词。当你去卤面馆时，不要以为他们只卖卤面。还有炒菜、主食、酒等，称为卤面。面店就是为了吸引眼球，吸引顾客！这家面店的卤面好吃不好吃全靠你细心观察，看羊肉锅，闻羊肉香味，是不是单锅下的，里面的味道很多，很精致，明眼人一眼就能看出。

2.胡辣汤

胡辣汤，又称麻辣汤，起源于河南省。是中国北方地区早餐常见的汉族传统名汤。该汤由多种天然中草药按比例熬制而成，加入花椒、辣椒，以骨头汤为底。其特点是汤味浓郁、色泽美观、汤浓、麻辣鲜美，非常适合搭配。其他人吃得早。目前胡辣汤有两个著名流派。一是西华县逍遥镇学校，以麻辣闻名；另一个是舞阳县的北吴渡派，以味道醇厚着称。

3.红烧饼

红烧饼是用煎饼丝经过炖煮而成的美食。对于当地人来说，这是家家户户都会做的常见饮食。一、它是很受人们欢迎。郑州最有名的就是格记卤糕。

4.馒头

郑州人吃馒头的历史悠久。郑州人早餐喜欢吃它。炸包子也叫面或老鸭头。炸得金黄的油馍和麻辣烫的汤，是郑州早餐的黄金搭档。

5.豆腐花

中国著名的传统小吃，常与豆腐花、豆花混合食用。根据不同地区的口味，北方偏爱咸食，南方偏爱甜食。还有四川等喜欢酸辣口味的地区。豆腐脑和豆腐花都是制作豆腐的中间产品，成分上没有太大区别。最先登场的是豆腐脑。比较嫩，用筷子夹起来比较困难，所以需要用勺子盛。

6.蒸饺

蒸饺饺子是我国北方人民的传统食品之一。作为节日美食，中原人民确实把饺子做得美味可口，回味无穷！特别推出的牡丹饺子宴受到中外宾客的一致好评。在郑州，菜鸡小笼包最为有名。

7.肉盒

肉盒是巩义惠国镇胡宝兄弟祖传的遗产，也叫惠国镇肉河。饼干呈黄色，酥脆，存放时间长也不会变质。将红烧肉塞进烧饼里吃。这种带肉的烧饼，一点也不比陕西的肉包子差！

8．夜市烧烤

好的烧烤，烤排骨，肉质是关键。用炭火烤肉时要注意360度翻转。小茴香和胡椒很香。如果喜欢用酱料的话，可以用酱料。吃的时候，筋里有肉，肉里有油，味道也很鲜明。

9.黄河鲤鱼

黄河鲤鱼肉质肥美，肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富。以黄河鲤鱼为主料烹制的山东“糖醋鲤鱼”，在北京召开的1983年全国烹饪大师技术鉴定会上受到好评。

以上列举的都是郑州地区的美食，欢迎您补充。