我个人认为新加坡的美食特色在于其多元化的风格，因为新加坡是一个移民国家，是多民族融合、东西方融合的国家。在这里你可以吃到正宗的客家菜，也可以吃到丰富的印度菜和马来菜。当然，西餐也是必不可少的。新加坡人大多是中国海南人和福建人的后裔，所以中餐的味道和我国的闽菜或者港菜味道差不多。我推荐去新加坡的朋友尝尝这里的辣椒螃蟹、叻沙、咖喱鱼头和肉骨。茶。而且你不一定非得去新加坡的高档餐厅。就连路边的小吃摊里也藏着很多美味的食物。

来新加坡必吃的6大特色美食是什么？

。辣椒螃蟹、沙爹、海南鸡饭、肉骨茶、印度煎饼、rojak（其实都有口语，但我不会打字）、叻沙、炒粿条、咖椰吐司、咖啡马来炸布丁ad、椰浆饭、燕麦片、虾面、黄米饭等~~因为新加坡是由四大种族组成的，所以食物也融合了四种文化，但以中餐和印尼菜为主。

什么新加坡有哪些特产？

主要食品
印度咖喱肉骨茶辣椒螃蟹叻沙猪肉干鱼刺身等
游客须缴纳10％的服务费，7％的政府税和1％的餐厅和酒店消费。旅游税，郊区餐馆或小吃店不收取服务费和小费，市场大排档不需要额外小费。为了公众健康，所有空调餐厅内均禁止吸烟。

新加坡有名的美食是什么？

咖喱鱼头 咖喱鱼头

咖喱鱼头是新加坡最具代表性的美食之一，也是当地的另一道美食。它最早是由当地印度人创制，为爱吃鱼头的中国人烹制的。渐渐地，马来人和印度人于是开始爱上这道菜，并创造出自己不同的风格。咖喱鱼头的名声开始传开。用于传播。这道印度风味的菜肴通常以大块石斑鱼头或红雕鱼头为特色，用浓浓的咖喱酱慢炖，通常与白米饭一起食用。鲜嫩的鱼头配上香辣的咖喱汤，浓郁又香辣！
炒萝卜糕

当地人俗称的“萝卜糕”，其实就是炒萝卜糕。菜头糕是在加工好的白萝卜中加入大蒜和鸡蛋酱，用中火炸至金黄色而制成的。是一道美味的炒萝卜糕，含有萝卜素，营养非常丰富。白菜糕有两种，黑的和白的。两者各有各的美味和风味，让人难以选择。所谓“黑菜糕”，是用黑甜酱炒的。它又咸又甜，入口即化。如果你想尝尝原味的话就选“白菜饼”，外脆里软，香气扑鼻。太让人上瘾了！
Rojak

Rojak 在马来语中的意思是大杂烩。东南亚各地都有各种各样的鱼子，根据食材的不同，口味也不同。“新加坡版”罗惹的主要食材包括葡萄、黄瓜、豆芽、油条、花生、菠萝等丰富的食材，混合着独特的虾酱和碎花生，非常清爽可口。
肉骨茶
“肉骨茶”可能被很多人误认为是一种茶产品的名称。事实上，这个“茶”不是另一个“茶”。是东南亚著名的排骨药材汤。那么为什么这种汤叫“茶”呢？
关于其名称的由来，有以下几种说法：
第一，据说华人刚来南阳创业时，生活条件十分贫困。因为他们由于不适应炎热潮湿的气候，很多人患上了风湿病。人们每天都会煮药，但因禁忌而将药称为“茶”。有一次，一名中国工人不小心把猪骨头掉进了“茶罐”里。没想到，“茶汤”味道非常香浓，独特。后来，人们专门调整了泡茶的原料，经过不断演变，成为当地著名的美食之一。
其次，早期来到南阳的华人大多是三轮车司机或在码头区当苦力。当时，中医改良了闽南、潮汕地区的饮茶习惯。他们用当地出产的花椒、当归、川芎、肉桂、甘草等制作肉骨茶包，并让他们早餐炖排骨，以增强体力。后来，因为这汤味道鲜美，就流行起来并流传开来。
第三，当地人喜欢喝c喝此汤时加入功夫茶以去除油腻，因此该汤被称为“肉骨茶”。
不管名字的由来如何，如今，肉骨茶已经发展成为新加坡著名美食，也是当地华人最有特色的早餐。熬汤除了用新鲜的排骨，当然也少不了优质的药材，如当归、党参、甘草、枸杞、白胡椒等，经过长时间的炖煮，汤的鲜味更加浓郁。药材可以渗透到排骨中。肉骨茶具有活血、活血、益气的功效。可以说是男女皆宜的滋补品。肉骨茶——香料和中药材的香味浓郁，肉质细嫩；吃的时候加一点甜酱油和辣椒，慢慢咀嚼，再加一碗白米饭，与肉骨茶的浓郁味道相得益彰。泡一壶好茶，即使在炎热的夏天，即使你大汗淋漓，你仍然会享受它