迪拜是阿拉伯联合酋长国的一部分，是仅次于阿布扎比的第二大酋长国。

因此，迪拜的饮食风格是阿拉伯风味。阿拉伯食物与西餐相似。都包括开胃菜、沙拉、汤、主菜、甜点等。

迪拜的主食主要是煎饼、玉米饼和发酵粉煎饼，还有各种海鲜炒饭。

萨拉卡大饼是阿拉伯餐桌上的必备品，每次都会吃。 （用烤好的大饼卷上蔬菜、奶酪、蘸酱、烤肉等）

起源：相传，土耳其士兵在沙漠中行军，遇到了“埋锅”，因为他面临着面对“米”的困境，他就地找了几块石头搭建了一个简易炉子，在炉子上放了一块铁板，加热后，制作了大饼（铁板在古土耳其被称为“萨吉”），一直流传至今。

海鲜炒饭米饭是炒的-用当地阿拉伯调味料和各种海鲜炒制而成。非常美味可口。

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由于迪拜是阿拉伯国家，所以这里的食物大部分都是阿拉伯风味。迪拜人主要吃阿拉伯菜，主食是发酵面包或手工米饭。更喜欢甜甜的甜点。菜肴以烤牛羊肉为主，蔬菜有西红柿、黄瓜、豌豆、洋葱、茄子、卷心菜、土豆等。调料有橄榄、柠檬、丁香、豆蔻、桂花、香菜、生姜、姜黄粉等。

阿拉伯大饼

阿拉伯大饼，迪拜的主食。外脆内嫩，香脆可口！它与新疆馕相似但又不同。它只有一层薄薄的外壳，内部是空心的。

上面撒上芝麻，烤一下更美味。当人们吃扁饼时d，他们通常会蘸上福尔摩斯酱，搭配嫩绿的腌黄瓜条和翠绿的“杰吉斯”蔬菜。

阿拉伯甜品

阿拉伯甜品以肉类、水果和蔬菜为主料，搭配阿拉伯风格的酱料，香甜可口。椰子、蜂蜜、坚果是中东甜品的一大特色~

阿拉伯沙拉

阿拉伯沙拉是阿拉伯地区的特色菜之一，在阿布扎比见过。主要原料是生菜、西红柿、柠檬等时令蔬菜和水果，调味料有酸奶、橄榄油、盐。将它们搅拌在一起，就是一顿美味可口的饭菜。

阿拉伯手饭

手饭先煮至米半熟，然后加入盐、胡椒粉、黄油等，拌匀后蒸熟起锅，然后加入羊肉末、番茄酱、胡萝卜、葡萄干、杏仁、洋葱、红米等材料，用大火炒至熟。薯条d 米饭软硬适中，不干不干。看起来很油腻，可以尝尝。味道确实不错。

Mandi实际上是一种阿拉伯手餐。通常指烹调羊肉或鸡肉，与米饭和香料混合的食物。 Mandi 的特别之处在于其肉的烹饪方式，使用特殊的烤箱。通常，在地上挖一个洞并用粘土覆盖。洞里放柴火，肉在里面烤，不接触柴火。做饭时整个Taboon是完全封闭的，你不会看到外面飘出任何烟雾。肉出锅后，米饭中会根据口味加入一些葡萄干和坚果。 Mandi 经常作为婚礼和节日的主食。其中羊肉曼迪的味道最好。羊肉很嫩，没有膻味。其特制的番茄辣椒酱也是绝佳的调味品。

阿拉伯烧烤

阿联酋特色烧烤有：阿拉伯烧烤、阿拉伯Ro牛肉和阿拉伯烤羊肉。搭配阿拉伯风味的秘制酱料，堪称必备。烧烤是中东阿拉伯国家流行的食物。阿拉伯半岛自古以来就与香料有着密切的联系，并以其种植、制作和使用香料的专业知识而闻名。肉串好后，用独特的阿拉伯香料腌制，均匀地放在无烟烧烤槽形烧烤炉上。把它上下烤。烘烤时撒上安息香和罗望子籽粉，散发出浓郁的香气。一种无刺激性的香水。

来到迪拜，一定要尝尝这里的烤鸡、烤羊肉等烧烤餐。

迪拜泡菜

迪拜的泡菜也非常好吃，而且很多都是销往国内外的知名品牌。这里的酸菜原料非常丰富独特，通常有黄瓜、苦瓜、胡萝卜、青橄榄等，味道非常鲜美，价格便宜。p。