炸螃蟹

炸螃蟹是白马市的特产。新鲜的螃蟹与贡布青椒一起炒。其中贡布青椒在全球食品界享有盛誉，随处可见，但柬埔寨新鲜的贡布青椒却有着自己独特的味道。

柬埔寨的甜品非常便宜又好吃。其中仙草最受欢迎。它是由从海藻中提取的明胶制成的。它是一种像果冻一样的甜点，有多种颜色，有粉色、绿色等，孩子们特别喜欢。一般是装在小碗里卖的，里面有刨冰、西米、椰奶、绿豆等。

猪肉饭

猪肉饭虽然简单，但是味道鲜美，每条街道都可以找到。做法是将猪肉切成薄片，然后在炭火上慢慢烤。它有甜味。

肉饭除了烧肉之外，还有腌黄瓜、腌萝卜等，一般都会配上一碗鸡汤，上面放炸洋葱和大葱。

酸汤鱼

酸汤鱼是柬埔寨人的家常菜。汤里有菠萝、柠檬草、豆芽、罗望子汁等，调味料是糖和鱼露。等等，味道独特，值得一试。另外，酸辣虾汤也很好吃。

火湖烤鱼

火湖烤鱼有椰奶的味道。它是将整条鱼煎炸后与椰奶咖喱一起放在铁板上制成的。 。椰子咖喱不仅含有kroeung酱，还含有卷心菜、花椰菜、辣椒等，通常与米饭或米粉一起食用。青柠高棉牛肉沙拉

这道菜其实更像是牛排。瘦牛肉更容易吸收酸橙汁。菜中还有柠檬草、鱼露、薄荷、九层塔、青椒等。 ，甜、咸、辣，非常好吃，柬埔寨男人非常喜欢。柬埔寨火锅

柬埔寨n 火锅使用陶瓷锅。汤底含有香料和药材。煮的时间越长，味道越甜，和我们的小火锅不一样。一般是一小锅汤，还有3盘牛肉、新鲜蔬菜（香蕉、车前草等）和一盘小圆煎饼，外加一盘蘸酱。

吃的时候，先把牛肉放入火锅里，然后在两个小圆饼上沾一圈水。肉煮熟后，将肉片放在饼上，然后加入蔬菜。这时候，蛋糕已经慢了下来。它会慢慢变软，可以卷起来蘸酱吃。

米粉

柬埔寨人早餐一般吃米粉。汤底由黄咖喱、椰丝、花生等制成，配以豆芽、薄荷叶、黄瓜等蔬菜。烤鱿鱼

如果你去靠近海边的城市，比如白马，你会看到海鲜摊贩在卖海边烤鱿鱼。他们在鱿鱼上刷上一层鱼露或酸橙汁，然后将其串在木串上，然后在炭火上烧烤。

将其浸入源自贡布的柬埔寨酱汁中。酱汁是用鱼露、柠檬汁、蜜饯大蒜和新鲜辣椒制成的。