详细介绍咖喱蟹的制作方法
菜系及功能：家常菜
口味：咖喱味 做法：炒

咖喱蟹制作材料：
主料：螃蟹500克
辅料：洋葱（白皮）20克、灯笼椒10克、牛奶50克
调料：小葱10克、鱼露2克、白糖5克、椰浆15克、咖喱5克

咖喱蟹的特点：
色泽鲜艳，蟹肉细嫩，咖喱香味浓郁。

教你如何做咖喱蟹，如何让咖喱蟹好吃1.将肉蟹切成块，蒸熟；
2.将淡奶、葱、鱼露和白糖、椰奶、咖啡和鸡蛋混合制成果汁；
3.锅里放油烧热，将材料炒香；
4.加入蟹块和调味汁，炒至熟。
温馨提示-不相克的食物：
螃蟹：螃蟹不能与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨同食石榴、西红柿、哈密瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥；吃螃蟹后不要喝冷饮，否则会引起腹泻。