北京王府井小吃街有什么好吃的?
推荐小吃:
跑肚
这里的跑肚还是比较正宗的。据小吃街的厨师介绍,首先要把纯羊肚分成牛肚领、牛肚丸、牛肚蘑菇、牛肚葫芦、牛肚板等,顺着腹线切成条状,放入沸水中分别,并搅拌它们。煮熟后,迅速转移到盘子里。配以香菜末、葱花、芝麻酱、酱油、醋、辣椒油、红烧虾油和腐乳制成的酱汁。难怪大家都喜欢,这里卖8元/碗。最可气的是,当我们端着一碗炒饭准备大餐的时候,连招呼都没打就下起了雨。还好我聪明点,撑着伞,继续品尝我的美味。
臭豆腐
卖臭豆腐的摊位前,有很多人在排队。我知道绍兴的臭豆腐很有名,我也好久没吃过了。何不买一堆臭豆腐来比较一下,谁的臭豆腐更“臭”,味道更好呢?
蚕蛹串
油炸蚕蛹串,买5元/串。好像今年才上市。去年我没看到有卖的。如果你够勇敢,就去尝试一下,回来告诉我味道如何?反正我是不敢吃。
不过王府井的一些传统小吃不够正宗,比如炒面、豆汁等,所以如果你想吃这些,在王府井是不能吃的
lz也可以去东华门夜市和护国寺小吃。
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