当地美食很多，北海道的成吉思汗、石狩火锅，大阪的御好烧、章鱼烧，长崎的什锦面，都非常好吃

如果不是祭，也很难吃寻找零食。如果在大阪附近，可以尝试一下章鱼烧、什锦烧、章鱼烧等。晚上可以去居酒屋吃点特色菜。如果你在东京附近，我建议你去矶丸水产店，那里有很多有趣的菜肴。如果您有任何疑问，请给我留言。

有哪些完全日本本土的菜肴？

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日本人将自己的美食定义为由日本的风俗习惯和社会而形成和发展起来的菜肴，俗称“日本料理”，也称“日本料理”。事实上，这个命名法是在明治启蒙时期才最终确定的。因为随着明治时期的西化，西方的“洋食”自然而然地出现了。拉力赛传入日本。为了区分它们，“日本料理”、“日本料理”等术语应运而生。

其实，对于大多数日本人来说，真正传统意义上的日本料理是指日本人日常的传统饮食，从江户时代日本普通家庭的“一汁一菜”到如今常见的“一汁三菜”是日本人每天离不开的家常菜。因此，从广义上讲，所谓的日本料理是指从古代传承下来并发展至今的传统日本料理。狭义上包括怀石料理、怀石料理、精进料理、御节料理、各种时令料理等。

由于日本料理被吉尼斯指定为非物质文化遗产，而且日本料理讲究新鲜成分和营养组合受到世界各地人们的追捧，日本料理的具体分类、内容、吃法也越来越流行。越是引起喜欢日本料理的人的兴趣。下面，笔者就简单介绍一下我所知道的日本料理常识，以方便读者。

前面说过，日本人每天必须吃的是“一汁三菜”，也就是他们所说的“套餐”。所谓“一汁”是指汤、味噌汤或蔬菜汤等，而“三菜”是指一份烤鱼等主菜，两份煮菜、泡菜等配菜，再加上主食。主食米饭加一杯绿茶，“一汁三菜”就齐全了。只是“一汁三菜”的内容根据各地不同的饮食习惯和季节略有不同。例如，添加肉、豆腐、鸡蛋和时令食品，如竹笋、蘑菇等。 “一汁三菜”的最大优点是充分考虑了人体所需的营养成分，采用富含蛋白质的食品制剂，保证了人体的营养平衡，对健康十分有利。

日本人整理的从传统形式流传到现代的菜肴有“御节料理”，这是日本人在新年等节日和从中国引进的各种节日时吃的菜肴。 “本膳”泛指婚丧嫁娶、成人仪式及各种节日宴会上使用的菜肴。菜肴有“五菜两汤”或“七菜三汤”。不，据说“本膳菜”是由“一酱三菜”发展而来的菜。简单易懂的“精进菜”理解上，是指从中国改良而来的佛教素食。“怀石料理”现在是高级日本料理之一。西班牙美食。事实上，“怀石料理”原本是中世纪（镰仓、室町时代）茶道前为客人准备的菜肴。茶道讲究标准，所以“怀石料理”也是有规则可循的。因此，从某种意义上说，“怀石料理”可以说是日本最早、最正统的料理体系。不过，真心推荐朋友们来日本不是吃“怀石料理”的。不仅价格昂贵，而且可能填不饱肚子，所以只是一个虚名。

“怀石料理”是宴会上的套餐，一般指的是按照“贤历”一一上菜。除此之外，日本料理还有几种主要类型，比如“富茶料理”，它是江户时代从中国传入的一种料理。其特点是大家围坐在桌子旁，用大盘子盛上食物，然后大家分享食物的饮食习惯。不过现在已经很少见了，不过可以重新做一下。被视为日本的乡土料理。 “餐桌皮毛菜”是一种融合了西餐和中餐的菜系。虽然是套餐，但是也是装在大盘子里的。据说，它是长崎人围着圆桌发明的一种日本料理，是西餐、中餐、日本料理的大杂烩。其实它也是日本真正的乡土料理的一种，即“乡土料理”。而所谓“乡土菜”，就是融合了当地的特色菜和当地的烹饪方法的菜肴。这是品尝当地美食、了解当地文化尤其是当地饮食文化最直接的方式。

以上就是笔者所了解的所谓日本本土美食，对于来日本的人来说，当然很难品尝到日本所谓“一汁三菜”的所谓“一汁三菜”。妈妈的味道”。各种怀石料理、怀石料理等等，我想大部分都是正式菜肴。如果你真的想要o 吃喝开心，建议去日本普通的居酒屋。不用花很多钱，就能尝到无数种真正的“一流菜肴”，喝到正宗的生啤酒。 ，如果你没吃饱，那就找一家拉面馆，吃一碗拉面，保证你吃饱喝足，有身临其境的感觉。

来了一定不能错过冬天去日本。螃蟹是这个季节的代表美食之一！想要品尝肥美的螃蟹，推荐去日本北陆！今天小编就给大家介绍一下北陆三县吃螃蟹的好去处。

1、【天田爱瓦四国府】--石川县

北陆三县的特色活动使用被称为“加隆蟹”的帝王蟹的“冬季赠品金泽螃蟹美食”供应至3月20日。在此期间，您可以品尝到店主以精湛的厨艺烹制的10,000日元螃蟹套餐。

2. 【久香村越前三国】--福井县cture

福井县以螃蟹闻名，有渔港之称的三国使用越前螃蟹。菜肴陆续抵达。烤蟹料理是使用整只越前蟹精心制作的。充满了香气。 14,000日元，一天限定5份！

3. 【お食店田岛】--福井县

每年都会有两大海鲜批发商田岛雨满屋和田岛友满屋共同创立的【おShushi Sho Tajima】，将新鲜的螃蟹油炸成蟹豪华蟹盖饭。还可以品尝蟹腿和蟹爪，价格为5,300日元。

4. 【新凑渔港】-富山县

富山湾捕获的著名红帝王蟹和高志红蟹，一蒸就可以吃完整个！酒店名叫【新港蟹屋】，需要预约！蒸螃蟹的同时，还可以在新凑渔港观看螃蟹拍卖，绝对让您的旅行非常满意！

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