油茶面条起源于河南。现在我国大部分地区都有，而且口味也各不相同。
主要原料：小麦粉145克，食用油15克，坚果15克。
用料：花生20克，芝麻10克，果脯15克。
做法：
1、锅洗净，将面条炒香。关键是要一直翻炒，直到面条炒均匀。用抹刀将面团打碎。先用大火，然后用小火。
2、面条煮熟后，倒在表面，用擀面杖将面条擀成小球。
3、锅里放油（黄油、鸡油、牛油、豆油都可以）。油烧至70%左右时，将面条放入油中，炒至油溶入面条中，即可起锅。
4.将油茶面平铺在干净的面板上，尽量铺得薄一些le 让它们散热。如果它们堆在一起，面条可能会因余热而变得糊状。
5、炒香芝麻（也可以加入其他坚果，如花生碎、核桃碎、葵花子等），拌入炒面中。
6、吃的时候可以加糖喝甜油茶，也可以加适量的调料、盐和咸油茶，看个人口味。

油茶是哪个民族的特色小吃？

油茶
油茶又名“吃豆茶”。侗族传统待客食品。流行于湖南、贵州、广西等地。用炒糯米花、炒花生或泡黄豆、玉米、炒米、新茶等制成。有的还加葱花、菠菜、猎肝和米肠。侗族人在不同的场合喝不同的豆茶。

厦门福吉有卖越南特色小吃吗伊安？

是的，在厦门竹坝南洋休闲度假村，有很多来自越南、缅甸、印尼等东南亚国家的特色美食，比如千层煎饼、千层饼、越南卡布奇诺咖啡、越南排汤等。厦门岛的纪念品商店里也有卖，鼓浪屿的新四海超市也有很多