1.牛记麻辣串是一家绝对老字号的餐厅，位于迎春学校西边的巷子里，向西约150米。烧饼、豆腐脑、炸串，真的能尝到旧时光的味道。

2、泰山驴油火

泰山驴油火是泰安地区著名的小吃。以细粉、驴油为主要原料，辅以花椒粉、茴香粉、芝麻等。加入香油等调料，揉成面团压扁，包入面团擀成圆饼，沾上芝麻炒至熟即可。

颜色漂亮，层次如薄纸，味道酥脆可口。它的营养成分也很丰富，适合各个年龄段的人食用。尤其是驴油可以治疗耳鸣、理气润肠。

3、情侣炸鸡

地址：泰山南金街万达广场喷泉广场北10米路东树

除了招牌炸鸡，外脆里嫩。除了好吃

他们的饭团更让人上瘾

自从朋友介绍我吃这个饭团

我每次都必须点它时间！

软糯的米饭，裹着玉米粒、肉松等，外面还沾着淡淡的沙拉酱

一份有5块，很丰盛部分！

4.国华粗粮店

云州街南端右转。鸡糁汤鲜美可口，咸鲜可口。可以自助主食，再加一碗粗粮汤。只需要6元钱，非常划算。

5、泰安三美

泰安三美是一道美味、营养的鲁菜。泰安白菜个大实心，皮薄无筋；泰安豆腐肉质细腻，质地纯正，嫩而不老；泰山泉水甘甜爽口，杂质少。白菜、豆腐、泉水合称“泰安三美女”

此菜汤汁奶香鲜美，豆腐软滑，白菜嫩滑，清淡爽口。清爽，风味独特，闻名于世。

6. 大北凉皮

大北市场秋家美食城门口的凉皮是世界上最好吃的凉皮

7. 酱包瓜

酱瓜是用生菜、黄瓜、花生、核桃、瓜子、杏仁、莲藕、芦笋、冰糖、橘饼、青红丝等作馅，然后放入酱中瓜皮是缝在里面的，瓜皮要选用新鲜的、未成熟的瓜。吃起来酥脆香浓，酱味浓郁。

说实话，泰安虽然是著名的旅游城市，但里面的景点也很多！但没有什么特色的当地美食！近年来，许多泰安餐饮企业家深挖泰安历史文化美食，在原有制作方法上进行创新，呈现出更具特色的美食，如泰山豆腐宴、泰山葱卷饼、泰山小豆腐等！如果想吃更正宗的豆腐宴，可以考虑去环山路正阳餐饮旗下的正阳春宾馆尝试一下！老板是孔当地美食大师的徒弟！如果想吃正宗的大葱卷，可以选择泰安的大葱卷酒店。全市共有6家直营店可供选择。这家店的老板一直遵循着不被人看见做饭的初衷，用真诚和自知之明做好每一顿饭。一菜！为了保证食客吃得放心，老板坚持不使用加工食品，卫生细节精益求精s。比如他们洗碗用的洗漱用品都是知名品牌的！这在业内也是绝无仅有的！如果想吃泰山煎饼和小豆腐，可以考虑去龙潭路老市委党校对面的煎饼小豆腐酒店！这家店的老板从事餐饮行业近30年！对传统餐饮文化的深入了解，煎饼和小豆腐是这家餐厅的特色菜。他们在食材的选择和制作工艺上绝不会偷工减料！

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要说台山最传统的小吃，凉柳芽就是其中之一。改革开放时期，人们吃的“野菜”包括柳芽，在当地家庭或餐馆里被视为一种食物。非常难得的一道菜。巴斯通常，冷柳芽在二月初收获。当柳枝上刚刚长出两三片叶子时，柳芽非常嫩。除去杂质，洗净，在沸水中煮一会儿，取出，即可使用。两面用冷水浸泡，每次约20分钟。取出凉好的柳芽，倒空水，放入盆中，倒入香油、老醋，与蒜末拌匀，撒上适量精盐，拌匀，即可食用。 。

泰山核桃是便携式零食的不错选择，因为泰山本身就非常适合核桃的生长，给核桃带来了非常有利的条件。它是在核桃的高营养价值的基础上创造出来的。有了良好的生长基础，泰山核桃就更加具有特色。大小均匀，表面光滑，皮薄肉厚，出仁率40%以上。台山核桃仁有限公司含有60-70%的脂肪、15-20%的蛋白质、10%的碳水化合物以及多种维生素和矿物质。可直接食用或入药。

泰安的经典小吃数不胜数。我们来整理一下，列出一些，看看有没有你吃过或者喜欢吃的。包含：干炸红鳞鱼、泰山砂锅鱼头、金蝉鳗、人参地锅鸡、四珍牛鞭丸、东平晶晶牌羊肉片、松香狗肉、泰山人参、新福香椿、泰安神器豆腐、泰山七彩豆腐、长寿如意豆腐、红云酱牛肉、泰山牛肉豆腐丸、大辛庄狗肉、青云山寻宝、泰山三美盒、泰山玉龙豆腐丸、玉环扇贝、汤豆腐丸、燕马庄牛肉、黄精肘子、宁阳牛家村狗肉、金星美食、水晶胡萝卜、芝麻玉芹菜、松肉绿豆丸、珍珠蟹黄豆腐、泰山煎包、豆腐丸、肥城银宝饺子、宁阳寺八席、新泰楼德煎饼、岱岳区番镇煎饼、东平湖牌无铅皮蛋、郭都酱菜、东平“霸王别姬”、东平粥、肥城王庄绿豆面……等等等等对了，怎么样，你贪心了。

熟食店，科大西校区泰山街与凤凰路交叉口西侧，凤凰路农贸市场二楼东南角，熏鸡李家熟食店！ ！ ！ ！他做的饭菜真的很好吃！价格合理，红烧猪头很好吃，肥而不腻！无添加剂！纯正老汤的秘方！另外，他们做的鸡、鸭、牛肉、油炸食品都很棒！真心推荐！ ！ ！

1、泰安煎饼，以五谷杂粮制成，是北方民间特有​​的传统汉族食品，也是泰安最早的地方特色菜之一；

2、山药切丝，用铁棒将山药炸至金黄酥脆。等里面熟了，将冰糖桂花面放入糖汁中以一定的温度熬煮，均匀地裹上山药。这在婚礼和葬礼上很常见；将香菇丝、精盐、酱油、姜片烧开，然后用小火煮。

4. 袋豆腐，油炸空心，木耳、胡萝卜、虾放入抽屉蒸熟，配上蘑菇、西兰花，淋上鲍鱼汁；

5、煎豆腐，豆腐用调料浸泡，沾上蛋液煎熟，加入鸡汤小火；

6、干炸红鳞鱼，由红鳞鱼用油腌制而成；

7、炒芙蓉鸡片，鸡胸肉+白菜+蘑菇笋片，肉片洁白，咸香细腻，汁水明亮；

8. 浓郁龙虾丸，龙虾+新鲜鲍鱼+ 南瓜，龙虾肉切碎，挤成丸子煮至熟，南瓜切成元宝状，蒸鲍鱼，淋上鲍鱼汁，放在龙虾周围。

烤糕点、粗麦粉、葱卷饼、泰山豆腐、卤鸡、泰山炸鸡

1. 豆腐宴

因为古代皇帝来山泰祭祀当时大家都是吃素的，所以泰安的很多特色菜都是素的，其中最有特色的就是豆腐宴。有超过150种豆腐菜肴可供选择。基本上都是以豆腐为主，但也有白菜、五花腊肉等，喜欢素食的朋友可以尝试一下豆腐宴。

2、泰安火烧驴肉

泰山火烧驴肉是第十一届运动会指定特色小吃，已申请成为上海世博会参展食品之一。爬山前可以买几个然后带上我到山顶去吃饭。登上泰山，欣赏泰山火烧。

3、香椿芽

香椿被称为“树菜”，是香椿树的芽。香椿芽具有相当的营养价值，有助于提高人体免疫功能，滋润皮肤，是保健美容的好食品。

自古以来，泰安人就爱吃香椿。春天，精心采摘香椿的嫩芽，加入鸡蛋，加点盐，在柴火炉上煎熟，卷成煎饼。味道想想就让人流口水

4、丝山药

雕山药是东平县民间著名的蔬菜菜肴。此菜是逢年过节或婚丧喜庆时举办的宴席上不可缺少的菜肴。它是继鸡、鱼、肉之后最大的菜肴。甜而粘、甜而脆、软而嫩。由于山药的营养价值很高，经常食用这种蔬菜可以防病抗病，延年益寿。

做法

材料：铁棒山药500克（优选京福源的铁棒山药）、桂花2克、冰糖75克、熟白糖5克芝麻、熟花生油1000克。
制作方法： 1、将山药刮去外皮，切块；将冰糖压碎成面团。 2. 将油倒入勺子中，加热至50%热。加入山药直至呈金黄色，内部酥脆。倒入漏勺。勺子里留少许油，加入冰糖面和一汤匙水，加入桂花，煮糖。当糖汁表面的大气泡变小，糖开始微红时，立即倒入炒好的山药。用勺子搅匀，将山药均匀裹上糖汁，倒入抹过油的盘中，快速上桌。加一小碗冷开水

5、泰安煎饼

泰安煎饼是北方汉族传统食品，也是地方特色菜山东省泰安市。它们起源于泰山，历代均进贡宫廷。历史悠久。煎饼选用优质玉米、小米、核桃仁、芝麻、白糖，采用科学方法精制而成，不添加任何色素或添加剂，采用传统工艺精制而成，使煎饼香浓可口，具有浓郁的地方特色。味道。葱煎饼卷是妇女和儿童都知道的流行街头美食。

做法

材料：玉米糁30公斤。制作方法： 1、将玉米糁浸泡至充分膨大，然后用石磨（或打浆机）磨成糊状。 2、将铁锅铲烧热，舀入玉米糊摊匀，边刮边炒至熟。制作说明： 1、将玉米粉碎成细糁。 2.将粗粉充分浸泡。 3、打磨要细。 4、浆糊的稠度和稀度要适中。 5、粘贴时应e 涂抹均匀并迅速刮除，防止厚度不均。 6.煎至熟，稍干。湿度会导致口腔松弛，湿度低则易碎，食用不方便。

6. 八盖豆腐

清淡，含有虾、扇贝的鲜甜以及鲍鱼汁和蘑菇的浓郁。中式的内容和西餐的形式，是中西的完美结合。鲍鱼汁有点太多了。泰安当地颇受欢迎的特产。

做法

材料：玉脂豆腐、木耳、胡萝卜、虾、干贝、香菇、西兰花、韭菜。做法：玉脂豆腐煎好后，钻出空心，将木耳、胡萝卜、虾仁、干贝切成极细的丝，塞进玉脂豆腐的空心里，用韭菜扎住开口处，就可以了。变成袋状的豆腐。 ，上屉蒸熟，最后配上蘑菇和西兰花，淋上鲍鱼juice，并用刀叉服务。

给我鸡肉、豆腐皮、坚果、小鲜鱼。味道好极了。

泰安的驴头宴也不错