1.杭州特色餐厅推荐

1）知味观

中华老字号。传统名小吃、点心令人期待，吸引了无数中外食客。 “鲜肉饺子、猫耳朵、糯米素烧鹅、幸福双倍”历来被人们津津乐道，并荣获“省优质产品”、“国家金鼎奖”、“中华名小吃”等多项奖项与此同时，它还东渡扶桑，并出口到日本。
知味观以杭州传统菜肴为基础，大胆引进各地精华。在名厨的监理下，八大菜系各领风骚，名菜层出不穷，如“鸡汁银雪鱼”、“干菜鸭”、“武林卤鸭”、“蟹黄手撕鱼”、“龙凤双棒”、“香辣羊腿”、“蟹黄橄榄鱼”、“头等舱”

2）楼外楼

以“食色俱佳、风景秀丽”而闻名的杭州楼外楼，位于杭州市的杭州楼外楼。美丽的西湖，孤山脚下。

楼内各餐厅装修典雅，环境优美，设施齐全。菜肴不仅讲究色、香、味，除了西湖醋鱼、龙井虾、丐塘鸡、宋嫂鱼汤、东坡红烧肉等传统名菜外，还有大量风味特色菜肴。西湖鱼最美在哪里，只有楼外楼在杭州？“西湖鱼最美在哪里，只有楼外楼在杭州。
”杭州人有一个习俗，客人来了，一定要去楼外楼品尝杭州菜的味道。。当其他地方的游客人游西湖，不上楼楼外，似乎没有真正领略杭州的美食。

3）奎元阁

奎元阁总店位于杭州解放路与中山路交叉口西北角。三层楼门上有沙孟海先生亲笔题写的三枚金色金字。大门楼梯上方挂有著名书画家程十发题写的“江南面王”匾额，充分展现了老字号奎元堂142年的深厚文化底蕴。
百多年来，葵园堂的宁式面条闻名天下，世界各地的食客慕名而来，近几十年来，先后接待过蔡廷锴、蒋经国、李济深、陈叔同、梅兰芳、竺可桢、盖界天、周旋、董建华、金庸等呃各界名人，让葵园阁更加出名了。

解放六十年来，葵园博物馆努力保持和发扬传统经营特色，技艺精益求精，业务更加繁荣。
“虾炒鳗鱼面”、“片儿川菜面”、“红油八宝面”、“塞包面”、“金玉满堂面”已成为“中华名小吃”。近年来又创制出“素冷面”、“葵园子排面”、“红油双菇面”等新品种，深受顾客喜爱。

西湖醋鱼，

想吃杭州菜，可以去奶奶家楼外楼。想吃零食可以去河坊街美食广场