贵州是著名的避暑胜地，美食是少不了的。

15天的贵州之行，在贵州朋友的指导下，我每天都吃到不同种类的当地小吃。下面这10种小吃（附价目表）连当地人都赞不绝口，但对于我这个外地人来说，有的让人难忘，有的却无法称赞。

1.贵阳---长王面。据说这家餐厅平时都要排很长的队。我们是到达贵阳后第二天早上就去的，也是要排队的！

里面还是要等位子的，有的食客就直接抢个椅子在路边吃，可见它的受欢迎程度。

最让我惊喜的是里面的脆口哨，特别好吃。面条很有嚼劲，肉很嫩，汤也很鲜美。总而言之，油而不腻，辣而不辣。加点醋，三到五分钟就可以吃完。

建议：可以早点去，当地人特别喜欢这家餐厅。如果有机会，我还会来这里品尝。

2.贵阳---丝娃娃是贵州的特产。就我个人而言，我认为它们类似于春卷。不同的是，它们平淡而冷酷。最后的点睛之笔是它的蘸酱。好的蘸酱，辣辣浓郁，让人欲罢不能。他们想吃，根本停不下来。

3.花溪---马铃薯，马铃薯，就是北方所说的土豆。用它来制作蛋糕。单独吃的话没有味道。蘸酱成为这里的亮点！大多数都是用辣椒味的蘸酱，或者鱼腥草之类的，搭配起来，味道还可以，但是对于我这样的北方孩子来说，感觉一般。

4.清宴---红烧猪脚，是用中药焖制而成的。为什么要订购？不仅因为它是一种特殊的零食，更重要的是它可以补充胶原蛋白。谁会遇到麻烦他们自己的脸？虽然我觉得吃一顿饭也弥补不了多少。这次我来评论一下味道。真的很好吃，尤其是刚从锅里拿出来的时候。

5.清宴---我们在红烧猪脚的同一家店点了糯米粥。味道更不用说，美味+独特！刚来的时候我还以为是冰淇淋什么的，但事实上，真的不是！需要搅拌均匀，各种食物混合在里面，又香又甜。

6.青岩---米豆腐。各种米豆腐混合在一起。就个人而言，感觉皮肤很冷。我实在是尝不出什么味道上的差别（辣味主宰了我的味蕾）。差异可能是由于制作材料不同造成的！

7.西江千户苗寨---酸汤酸鱼，可以说是贵州特产。这个用了中草药和辣椒，利用了西红柿的酸味作为主要成分。再加入活鱼，味道酸辣可口，令人胃口大开。

建议：不要在大街上寻找。酒香不怕巷子深。西江千户苗寨到底在哪里？有排名，但我不会推荐，以免有广告嫌疑。

8.肇兴侗寨---将刚烤好的肉片裹在糯米里，用剪刀剪成片，放在糯米上，肉上放上辣酱菜。 ，一份糯米包的烧烤就做好了，当地侗寨的特色小吃在肇兴侗寨的主干道上很容易就能看到（不用费心去寻找）。味道对我来说非常美味。第二天早上我又去了。贾继续点了一份。缺点是糯米对于第一次吃的人来说有点硬，但如果不是硬的话，你可能不知道这里的味道！

9.荔波伯爵y---酸肉小菜 参观完小七孔，我们回到荔波县，品尝了具有贵州特色的酸肉。这是用生肉制成的，味道独特。 ，对于我来说，味道并不算太恶心，吃在嘴里也不油腻，还能大大增加食欲。

用跟我一起旅行的朋友的话来说：“既然点了，我就得含着泪吃完。”

10.辣子鸡是贵州的特产。以辣文化闻名的贵州，自然少不了这道菜。据说这里的辣子鸡虽然不如湖南、四川的辣子鸡出名，但味道却更加刺激、绵长，让人驻足。不下来。

本来打算从荔波回贵阳吃饭。由于个人原因，突然从荔波回来，并没有迟到。很遗憾。下次去贵阳我一定会尝试一下！