·面类：艾窝窝、炸豆面、烧烧、驴卷、豌豆黄、烧麦、麻豆腐、煎饺等·火锅：
豆汁、炒猪肝、炸牛肚· 油炸类：
油条、炸饼、灌肠、可乐圈、姜汁排、糖耳朵等。 饮料类：
酸梅汤、莲子粥等。

北京十大小吃有哪些？特色小吃排行榜

北京烤鸭·北京豆汁·北京热锅羊肉
·北京炒面·北京小吃蜜饯·北京小吃爆肚
·北京腊八粥·北京小吃爆炒
炸猪肝·北京小吃脆麻花
·北京小吃焦秋·北京小吃萨琪玛·北京水煮肉
·北京小吃奶油煎饼·北京小吃豆面糕·北京小吃红烧小肠
·北京小吃大衣火火·北京炒佛手脊骨·北京烧烤·北京小吃蜜麻花·北京小吃灌肠·北京板栗红烧肉
·北京小吃烧饼·北京小吃油茶·北京小吃豆腐
·北京小吃牛排饼·北京小吃姜汁酱·北京小吃爱窝窝
·北京小吃煎饺·北京小吃蜂糕·北京小吃蜗牛翻
·北京小吃豌豆黄
红烧肉最好吃。 ！尤其是油

北京有什么小吃

豆汁、炒猪肝、炒牛肚、炖烤、艾窝窝、大酱炒面、红烧五花肉、驴滚、豌豆黄、烧麦、芝麻豆腐、炒饺子、炸糕、灌肠、烧圈、姜排、糖耳朵，这些都是著名的小吃。北京的很多小吃都类似于玩具，可以在吃中找到乐趣。推荐几款著名的特色小吃：跑肚风的炒牛肚、陈氏的红烧小肠、天星居的炒猪肝、白魁老号的白水羊头、隆福寺的丰年灌肠。如果你想在北京品尝更多北京小吃去什刹海可以去九门小吃，那里有12个老字号（包括跑肚风、小肠陈）。