越南最著名的三大美食是越南米粉、越南春卷、法棍三明治，在任何城市都可以吃到。会安三大美食是不容错过的独特美食——White Rose（白玫瑰）、Fried Wonton（炸馄饨）、Cao Lau（会安米粉）。几乎每家餐厅都会提供这三种会安特有的特色菜。白玫瑰是薄薄的半透明米粉皮，包裹着红虾，以粽叶为底，撒上配料，就像盛开的白玫瑰；炸馄饨则是用各种面粉填满，然后油炸。变成金黄色，撒上虾仁、菠萝、洋葱、酱汁等配料；至于会安米粉，与越南其他地方的米粉不同，它是做成一种粗米粉，煮熟后非常好吃。有弹性，通常搭配酱汁和炸椒盐卷饼。