越南菜也分为三大流派：北越、中越、南越。北越受中国菜影响最大。河粉是越南最好吃的。中间有古都顺化，宫廷菜肴美味可口。南越除了拥有与泰国类似的热带口味外，由于受到法国殖民的影响，南越还拥有最好的面包和甜点。牛肉面 越南的牛肉面非常讲究使用黄牛肉，而米线则采用优质大米制成，所以每一个来到越南的游客都会忍不住对当地的米线赞不绝口。越南炸春卷。春卷皮里包裹着豆芽、粉条、鱿鱼丝、虾、葱等制成的馅料，入锅煎至酥黄。吃时，用生菜包住春卷，沾上鱼露、酸醋、辣椒等调味品，即可食用。间谍而不油腻，非常好吃。鸭蛋 越南人注重鸭蛋的滋补。他们将孵化15至18天的鸭蛋煮熟，然后直接食用作为美容品。它们也是越南女性坐月子期间最好的补充。肉饺子是用上好的瘦猪肉加入各种调料入锅煮熟，然后切成片或薄片，蒸熟后沾上鱼露和胡椒粉而成。味道鲜美，不油腻，食后余味芬芳。在越南大城市的老城区街头，经常可以看到越南捞水果的身影。人们坐在塑料矮凳上，津津有味地享用甜点。将各种水果切成方块，倒入椰子汁或鲜榨果汁。这是舀水果。如果你把它倒在碎冰上食用，这是一个很好的降温方法。滴滤咖啡炼乳的浓郁甜味和咖啡的苦涩味道是绝配完美匹配。这一改进具有神奇的搭配效果。甜味和苦味两种味道在齿间共存。听说去过越南的朋友永远不会忘记这个味道。 。糯米饭。东南亚人都喜欢吃糯米，可以说越南人把糯米发挥到了极致。街头小摊上随处可见五色糯米，甚至还有糯米专卖店。配上软软糯香的糯米，加上绿豆粉、烧肉、卤蛋、肉松等配料，简直是美味无穷。甘蔗虾 甘蔗虾是一道典型的越南菜。它是将去壳的鲜虾肉切碎，打成虾酱，包在甘蔗枝上，入锅煎炸而成。皮金黄酥脆，星星还连着。面包糠一点点，虾肉吸收了糖的甜味ne，使其香、鲜、嫩、甜。吃的时候沾上一盘辣椒梅酱。越南火锅以煮扇贝、虾和牛肉为主，辅以蔬菜和米粉。汤底最重要的味道是酸辣，但不浓烈，味道比较鲜。

天空像晶莹剔透的宣纸，夹杂着淡淡的柠檬香。东方神秘色彩与法式浪漫风情的碰撞，造就了越南独特的魅力。快来在狭窄的地形上品尝S吧。从南到北，有一系列的美食，越吃越香。越南有什么好吃的？这次，我们就来看看你不能错过的九种越南美食。 01越南卷面：偶像团体的代表，黄绿相间，清爽可人，越南卷面的出现成功吸引了很多人的目光。作为一个正宗的越南民间小吃，无论是做法还是口味都与中国春卷有很大不同。用米浆制成的宣纸薄如蝉翼，晶莹剔透。包裹着各种馅料，如洋葱丝、澳洲坚果、羽衣甘蓝、粉丝等。吃时，将卷粉放入生菜中，加一两片薄荷叶，卷起来沾柠檬鱼露。浓郁的薄荷香气瞬间满足你的味蕾。 02 越南法棍：独特的殖民地创新美食。法国人在印度支那留下的最有价值的资产可能是越南法棍面包。传统的法棍总是与牙齿作斗争，但越南法棍却“温柔”得多，里面蓬松柔软，外面又脆又香。添加越南特有的猪排、黄瓜条、萝卜丝、蛋黄酱或辣椒酱。美味又便宜（2-7元）的越南法棍已经成为很多人必尝的越南小吃。乌斯特主义者。 03 甘蔗虾：甜味直击内心，打破传统思维。越南人将甘蔗和虾混合在一起，在锅中煎炸，制成了这道典型的越南菜。这里的甘蔗枝不仅“支撑”着虾肉末，还将独特的甜味融入其中，使其既甜又嫩。因为是油炸的，所以最后沾一点辣椒梅酱可以减火。这也是越南菜讲究阴阳平衡的体现。 04 白玫瑰：精致的呈现让人眼前一亮。这是会安的一道著名菜肴。因米皮洁白糯，形似玫瑰花而得名。宣纸是越南菜中常见的食材，也是白玫瑰的主要原料。里面包裹着美味的虾米松，揉成玫瑰花瓣般的几种形状。白色和绿色的颜色非常漂亮。然后在上面撒上甜甜的和s我们的酱汁可增强整体鲜味，使其口感清爽。 05 牛肉米粉：极受欢迎的越南风味牛肉米粉，采用新鲜的黄牛肉和优质大米制成，吃过的人都赞不绝口。与以往吃的米粉不同，越南牛肉米粉添加了柠檬，刺激舌尖上的酸味，而且富含维生素C，这碗牛肉米粉的品质瞬间提升。河内Bà Triệu街是该地区著名的“牛肉河粉街”。如果你想吃正宗的越南风味，这里就是你的最佳选择。 06炸春卷：吃春天的味道。越南春卷在北美非常受欢迎，与日本寿司齐名，因为它营养丰富、清爽，是一种非常健康的美食。