苏州有什么必吃的美食吗?
1.豆霸生煎(临顿路店)
非常受欢迎的生煎店
豆霸生煎从路边小店变成了全新的环境。变化的是顾客还是很多,堂食需要拼桌。桌子上有一个小木牌,上面告诉你品尝煎鱼的秘诀——先咬开,吹气,吸汤,尝尝。炸好的羊肉极其酥脆,表面撒了很多芝麻和葱花。面对这芬芳香气的诱惑,你无法停止。轻轻咬一口,甜甜的汤汁和肥美的肉质完美地结合在一起。酥脆的煎鱼配上酸醋,是苏州的老吃法。你可以尝试一下。
地址:林顿路温家庵12号
2.松鹤楼(观前店)
历史悠久的苏邦酒家
松鹤楼始建于清朝乾隆初期。它有一段历史已有270多年历史。是苏州老字号,中国四大名店之一。他家的松鼠桂鱼是很多人的最爱。几乎是每桌必点的一道菜。先煎后淋汁。鲜甜嫩滑,鱼骨酥脆。味道上没有刺。还有炸鳗鱼酱、炒河虾、蟹粉、豆腐……都是正宗的梳邦美食。
地址:太监巷72号
3.潘玉林糖粥摊
老夫妇用心经营的摊子
一块糖 粥摊虽小,生意却好到排长队的花鸟市场的侧门绝对是他们的。摊主是一对祖父母。爷爷负责端粥,奶奶负责收钱、包装。他们完美地合作。还有桂花糖粥、红豆粽、酒酿粽、鸳鸯粽,都是糯的。红豆沙里的豆壳都去掉了,质感特别好,饺子也有嚼劲。七八月份夏天太热的时候,老人家休息不下去,就出去摆摊。
地址:皮市街与史家巷交叉口向东50米,皮市街花鸟市场前
4.香馨餐厅
一家20多年的人气餐厅店
这家餐厅已经营业了25年。从最初的6平米的摊位到现在的60平米的室内店,店里挤满了吃货,可见他的餐厅的味道确实受到了很多人的喜爱。鸡脚和饺子是这里的招牌小吃。鸡爪真的很棒,好吃但又不会煮过头,而且腌料的味道也很好不会太夸张,刚刚好。红豆饺子,红豆的小饺子,糯糯,香甜。还有咖喱鸡卷、水果饺子、素火腿等都值得尝试。但他们只接受现金。
地址:金帆路海关对面
5.同德兴精品面馆(嘉鱼坊店)
一家吃过舌尖的老字号面馆
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同德兴的主打特色是丰镇大肉面。制作正宗姑苏丰镇大面时,以鳝鱼骨和螺蛳为汤底。炖肉和调料需要炖4个半小时才可以。 。面条软硬度恰到好处,肉入口即化,肥而不腻。更值得一提的是,面条的汤里有类似米酒的东西。第一次尝的时候,就觉得酒香。独特的甜味与盐味完美融合面条汤的清淡。如果有机会的话,你一定要尝试一下这种美味的食物。
地址:人民路嘉鱼坊6号
6.协和餐厅(凤凰街店)
苏邦菜的原汁原味
环境比较简单,透着年代感,但依然挡不住食客的热情。将沾了油的鳗鱼泥上桌,淋上油,就发出滋滋声。洋葱和大蒜的香气扑鼻而来。搅拌均匀,趁热吃。鳗鱼的质感很棒。还有一种特殊的协和蜜酱配方。虽然肉很大,但是非常入味,而且略带甜味。还有很多正宗的当地菜肴值得推荐。
地址:凤凰街15号
7.鲁阳馄饨(临顿路店)
绝对让你吃饱
招牌鸡汤三鲜馄饨,汤鲜美,肉嫩。它真的像喝鸡汤一样舒服。虾馄饨里还有虾,个头很大,咬起来很满足。这家馄饨店除了馄饨之外,还有美味的小笼包和汤圆。蟹肉饺子鲜美多汁;汤圆超级大,里面有馅儿。总之,这家餐厅的食物很实在,会最大程度地满足吃货们的胃口。
地址:林顿路239号
8.味味斋(西北街店)
苏州特色的面店
美味的餐厅里吃面的人络绎不绝。众人围坐在八仙桌旁,热闹极了。面条大概是北方食物,但苏州面条却有独特的风味。美味的鳗鱼炒面中的鳗鱼有其独特的甜味和韧性,没有任何腥味,而且鱼骨被削成薄片,制作而成g 口感柔软顺滑。面条略硬、细细,也是苏州人偏爱的细面条。面条的骨头很坚韧。红烧肉面里面是一块带皮的五花肉,酥脆可口,咸香浓郁。
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