记者来到西昌美国大蠊基地进行采访。好医生药业集团负责人表示:“这个养殖基地的美洲大蠊都是高标准筛选出来的,经过全自动灭菌处理,经过生产线,就制成了我们的品牌产品好医生康复液。” ,美洲大蠊不仅可以提取入药,还可以直接制成美味佳肴。”他还向我们推荐了一位当地的美食专家。
据食品专家介绍,她已经尝试用美洲大蠊做饭一年半了。她对美味的虫子越来越着迷,并继续告诉记者:“其实,我们不应该对食物中的虫子那么反感,这些富含蛋白质,应该纳入日常饮食中。”谈起为什么喜欢虫子,她说,她在网上浏览菜谱时,无意中发现了美国公鸡疼痛可以用来做饭。她最初拥抱了他们。我出于好奇就去尝试了一下,没想到却一发不可收拾。因为虫子完全满足了她的食物需求,所以她一直在寻找一种不含任何人工成分的美食来补充蛋白质。而且,美洲大蠊往往富含氨基酸,营养价值比人们想象的还要高。很多。传统的蟑螂菜肴如炸蟑螂、油炸蟑螂、蟑螂汤等都是当地的特色菜。
其实昆虫烹饪不仅是这两年才开始流行,早在云南就有著名的昆虫宴。云南素有动植物王国之称。昆虫种类数不胜数,其中可以作为菜肴的昆虫种类也数不胜数。它们可以烤、煎、蒸、冷食或生吃。它们的吃法有很多种。蜂蛹、蚱蜢、竹虫……云南人唯有古代饮食习俗低下时吃昆虫。事实上,吃虫子的并不只有云南人。在东南亚,曼谷的考山路是炸虫子的天堂,柬埔寨的一些地区还有生吃蟑螂的习惯。南美洲、非洲甚至欧洲也有吃昆虫的记录。从昆虫宴到蟑螂宴,恰恰表达了一种饮食文化的复兴,希望用科技手段让昆虫重新回到人们的餐桌上。
因此,预计该剧会有很高的收视率。蟑螂菜的意义不仅在于猎奇,更是向大众推广一种保健品。蟑螂不仅味道好,而且还是治疗疾病的良药。据《本草纲目》记载,美洲大蠊等蟑螂内服可抗肿瘤、治疗胃病、治溃疡,还可治疗烧伤、烫伤、外用时的伤口等。是治疗疾病的良药。天然黄金疗愈良药。据记者了解,专家研究发现,美洲大蠊含有18种氨基酸,其中丙氨酸含量最多。它还含有动物脂肪、蛋白质、多元醇和肽活性物质,具有广泛的药用价值和有害作用。具有反应低、来源丰富的特点,在医学领域具有良好的应用前景。但尽管如此,并不是所有的美洲大蠊都可以入药。野生美洲蟑螂生活在不卫生的地方,携带许多细菌、病毒和寄生虫卵。粗放的人工饲养和饲养方法无法保证美洲大蠊活性成分含量的稳定性。
为了解决这些问题,好医生药业集团专门在西昌建立了最大的美洲大蠊养殖基地。通过专利养殖技术,彻底解决了美洲大蠊携带病原体、活性成分不稳定的问题,做好了源头品质保障工作。保证。值得一提的是,2009年,好医生美洲大蠊养殖基地通过了国家食品药品监督管理局的GAP认证。企业更关键的是通过现代技术解决研发过程中的问题,打造原料第一车间,保证源头质量安全,让消费者放心用药。