1. 《川菜烹饪》
说到烹饪，一定会说到川菜！ “川菜”就是传承、探索、整理天府之国悠久的烹饪文化，探索烹饪理论，交流川菜制作技艺，弘扬川菜界两大文明建设成果。 《川菜烹饪》带您发现祖国悠久的饮食文化，探索烹饪理论，传授川菜和川糕点制作技艺，给您最详尽的川菜宝典。
2。 《美食堂》
《美食堂》是一本以健康美食、新鲜生活为导向的时尚美食杂志。 “美食堂”陪伴您在厨房的每时每刻！您可以一边做饭一边阅读食谱。在烹饪过程的等待时间里，您可以阅读有关饮食健康、消费、厨房装修等内容，让您的厨房生活充实有趣。 “美食馆”c横跨中餐、西餐等餐饮品类，巧妙地将视觉美感与实用性结合起来，满足不同读者的需求。
3。 《东方烹饪·烹饪艺术家》
《东方烹饪》杂志在弘扬中国烹饪技艺、传播先进烹饪原料技术、塑造烹饪艺术家方面产生了良好的社会效应，深受厨师们的喜爱。欢迎。大多是日常菜肴和大众美食，因为食材越简单，就越让人惊喜。

提问：请帮忙推荐一些基本介绍西班牙饮食文化、饮食做法、食材等饮食文化方面的书籍。太感谢了。

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ID号002547327
一般数据20040102d2003 em y0chiy50 ea
标题和责任西班牙美食的品尝和烹饪[专着] /王汉明编
出版项目上海：上海科学技术出版社s，2003 年
承运人表格第 123 页：照片； 19×21cm
收藏品《吃得有滋有味》系列
语言志
书名：享受西班牙烹饪
主题菜谱-西班牙
菜谱
图书馆分类号 TS972.185.51
作者 王汉明（膳食管理）编
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