南昌有哪些美食特色?
南昌米粉
南昌米粉(炒牛肉面、冷面、炒面、猪肝粉、猪血粉)吃法多种多样。可以吃冷米粉,炒米粉,加香油、酱油、葱花、咸菜末。其中,最不可缺少的就是南昌人喜欢的辣椒和花椒。用祖传秘方做出来的猪血,不仅嫩如豆腐,而且入口即化。就是大家所说的“老南昌活猪血”,这绝对是南昌的一大特色。
地址:东湖区民德路钟鼓楼对面的巷子里
螺丝
南昌湖很多,螺丝很大。自然是餐桌上的一道美味。味道咸、香、辣。这是南昌螺丝最大的特点。
推荐店:周记螺丝
大排档处,鸡关节、蛤壳、螺丝、小龙虾都是来访必点的。味道非常好,价格也很实惠。
地址:东湖区南浦路
瓦罐焖汤
俗话说:“吃肉不如喝汤”。南昌瓦罐焖汤完全采用民间传统的熬汤方法。江西小汤被誉为“中华第一”,被誉为“汤王”,是南昌的经典小吃。味道鲜美,香气扑鼻。
推荐店:盛金塔汤店
四面八方的邻居都来捧场,外地的客人也来这里享用。煲仔饭汤便宜又好吃,桂圆、墨鱼、排骨都很好吃。米粉也不错,无论拌还是炒,配上点汤,就是一顿美餐。
地址1:西湖区站前路
地址2:西湖区站前西路三星大厦停车场(近胜金P北门)agoda)
石头街转折
一百多年前,南昌市石头街上有一家小商店,每天熙熙攘攘的顾客。这就是著名的“品香斋”麻花店。这徐家夫妻店不大。他们生产的蛋黄麻花细小、色泽金黄、亮丽,口感酥脆、爽口。
地址:江西省南昌市西湖区
沈子坊臭豆腐
油炸臭豆腐,外脆里嫩,干净卫生,便宜又好吃。水煮臭豆腐味道更鲜美,吃法也很独特。
地址:东湖区叠山路417号
周氏龙虾螺蛳店
推荐指数:★★★★★
推荐理由:如果北京人爱吃驴肉滚滚,河南人爱道口烧鸡,所以田螺和啤酒是南昌人夜宵的“灵魂”。每次经过南浦路,看看这家叫“周氏龙虾螺蛳”的店,你就不会怀疑我的话了。蜗牛、龙虾、蛤壳是店里的主打产品。餐厅是一家老字号餐厅,两室一厅。环境不是很好,但是说到吃饭,几乎没有空位。这里的蜗牛味道有点甜,但是很新鲜。
万寿宫镜面小吃
推荐指数:★★★
推荐理由:南昌万寿宫被誉为上海城隍庙。市中心的万寿宫是人头攒动的地方。 ,各种小吃店沿街鳞次栉比。镜子里的小吃店可以吃到各种各样的小吃:咸鲜的汤、麻辣的螺蛳壳,还有美味的小笼包、凉拌藕片和油浸或肉串,最后这道冷面是深受南昌人喜爱。你不需要很多钱来满足你的美食胡言乱语。
珠市街炸酱面店
推荐指数:★★★★
推荐理由:去老南昌街上问一下哪里有好吃的面条,而你很快就会得到答案去朱市街。一旦你找到它,你一定会对这家不起眼的面馆感到震惊。它隐藏在一栋居民楼里,有几张桌子,几十张小板凳,过道里有男男女女排队等候。猪肚、牛腩……这里的拌酱面可以根据自己的要求随意组合,味道特别。
涉步亭豆腐花
推荐指数:★★★
推荐理由:步行街和涉步亭巷口有很多小摊。还有比较正宗的南昌韭菜盒和豆腐脑,一进巷子就看到很多人在那里吃饭。远远就能闻到炸韭菜盒的香味。脆而不脆酥脆的韭菜盒子搭配新鲜爽口的豆腐脑,别提有多美味了。
民德路酱油菜
推荐指数:★★★★
推荐理由:民德路与花园角街交界处的公交车站后面,有一家叫“尝尝”的餐厅” 大排档有南昌著名的酱油菜。特色菜不多,就十几道特色菜,比如艾炒腊肉、八鱼、里脊肉等,味道确实不错。
象山路健宝店
推荐指数:★★★★
推荐理由:这家店在南昌已经有20多年的历史了。这里的炸包子做得很好。皮很薄,一口就能尝到汁水的味道。馅料很好吃。看起来像煎包子,吃起来却像小馒头。搭配香浓可口的咖喱汤,可以尽情享受。
红灯笼米饭
推荐指数:★★★★
推荐理由:南昌的煮饭一直很盛行。最著名的是太平洋背后的“红灯笼煮”,将粉丝、海带、土豆等各种食材放在一个超大的盆里煮。喧闹的环境中,热腾腾的香味到处弥漫。
建德关火锅店
推荐指数:★★★★
推荐理由:建德关火锅店味道很正宗,其中汤底是最重要的,红色的汤汁是厚厚的一层辣椒油,非常爽口。红汤虽然油腻,但吃起来其实并不油腻,吃完后还残留着香气,让人根本停不下来。汤汁清亮,非常鲜甜,略带甜味。
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