胡玉梅蚕豆辣酱
清光绪三十二年（公元1906年），胡玉梅酱园利用四川辣酱的风味试制“胡玉梅蚕豆辣酱” 。其色泽红润，味道鲜美，微辣微甜，风味独特，享誉海内外，远销海内外。在巴拿马国际博览会上荣获金质国际荣誉奖章，在上海国际博览会、西湖博览会上荣获“国光”银牌。被评为安徽省优质产品、轻工部优质产品。 “振丰牌”胡玉梅蚕豆辣椒酱是畅销国内外的名牌食品。
麦龙祥墨子酥
安庆名饼店“麦龙祥”的传统特色菜。制作需要九个步骤和精心的配料。主要原料为优质黑芝麻，细磨芝麻油、细白糖等。产品形如墨色，油而不腻，甘甜爽口，具有润肺、补肾、疏肝的功效，老少皆宜。年龄。荣获商务部优质产品奖、安徽省优质产品奖。
姜毛饺子
安庆市著名小吃。饺子的馅料是用山区的黑猪后腿肉，配以虾和芥末。饺子是用纯鸡汁或骨头汤煮的。其具有皮薄、肉嫩、汤鲜的独特风味，深受人们喜爱。因创始人蒋庆福脖子上有一簇白发，故昵称“蒋毛”，故名“蒋毛饺子”。现被安徽省旅游局列为“地方小吃”。
定雪贡糕
安省怀宁县传统特产清城，颜色如山顶白雪，故名“定雪糕”。此糕色泽洁白，松软酥脆，香甜可口。饼具有厚薄均匀、卷如烙、卷如纸、点燃即燃烧的特点。荣获省优质产品、轻工业部优质产品称号。 1988年在中国首届食品博览会上荣获银奖。
桐城丝枣
桐城特产，当地生枣劈开，用糖水浸泡，先用铜锅煮沸，然后用文火慢炖。枣子煮7个小时左右，汤没了后，取出晾干。它们又甜又脆。是上等的丝枣。相传桐城丝枣曾作为贡品进贡清朝皇帝。