【宜昌宁糕点】

始创于1869年，曾风靡大连。其特色糕点有软硬糕八块，还有年糕、绿豆糕、糯米糕、元宵、月饼等。

2013年，“宜昌宁”糕点店荣获“辽宁百年老字号”荣誉称号。 2014年底被列为“辽宁省政府“省级非物质文化遗产”。

地址：胜利路794号

【思云楼】

始建于1920年，特点是烧完后烤，里面塞上一根葱、一片整姜、几朵蘑菇，烤出来的鸡会有烤肉的酥香又不失烤的细腻。

在很多同龄人的共同记忆中，小时候路过天津街时，都会去去四云楼买了一只烤鸡。之后如果吃完所有的鸡肉，他们也会拿一些鸡肉。架子上做汤。

地址：吉庆街39号（苏宁附近）

[糯米香]

一家有几十年历史的老字号，是大连最古老的甜品店。

最著名的小吃是红豆粥、年糕和炸元宵。招牌红豆粥除了红豆之外，还加入了大芸豆和黑豆。甜度适中，浓稠。诺诺。

炸元宵的味道就像炸汤圆，里面有红丝、绿丝、黑芝麻，咬一口汁水就喷出来了。 。

地址：长江路198号（海源电子城斜对面）

【新海鲜】

海鲜餐厅老大连的“三层一楼”算得上是主角，新海鲜是在原来大连海的基础上建立起来的美食餐厅。大连海鲜酒家1951年主营俄罗斯菜和亚洲菜，1954年主营中西菜，1958年主营海鲜菜肴。

新海鲜有很多大连特色老菜，有樱桃肉、清汤全家福、西葫芦海参包、红烧鱼片、鲍鱼饼、炸虾、乌鱼蛋等汤、五香鲅鱼……

新海卫最好吃的菜就是鲅鱼片。将鲅鱼切成薄薄的方形，再浇上浓稠的酱汁，咬一口，鲜嫩细腻，清香扑鼻。味道好极了！

地址：长春路49号（房屋交易中心后段）

【苏阳宾馆】

老字号酒店，听说是20世纪60年代在大连开店的。

特色菜是苏阳烤肉，是典型的大连菜。猪肉片厚度适中，嫩滑。

烤生鱼、鱼片、红烧海参、土豆炖鲍鱼、松鼠鲤鱼……在这里吃饭的大多是中老年人。足以可见苏阳宾馆在大连人心中的地位。

地址：中场东五街65号

【天天渔港】

大连最古老的海鲜品牌店，海鲜品种很丰富，无论是服务还是菜品的味道都不错。

装修简单又大气，店里灯光明亮，服务员态度也很好。

烤大虾是这家餐厅的招牌菜。虾肉鲜甜，鲜美不油腻；生海胆也吸引了不少食客。

地址：人民路10号（中山广场友谊商城左侧）

【牟传仁大连老餐馆】

大连老馆 大连菜的著名代表之一，保留了大连菜的特色。原汁原味的大连老美食，受到很多老大连人的喜爱。

说起大连老菜，就不能不提到牟传仁先生。他独创的四道代表菜是：锤打海参鸡、鲜扇贝鲍鱼、橙虾、珠被红鲷鱼。它被注册为国宴菜肴。

牟传仁先生亲自包制的饺子被誉为“天下第一饺子”。

九转大肠，口感脆嫩。大连老菜，厨师只用一小块肠来控制火候。外层有弹性，内层柔软。有水了。

地址：滨海西路557号星海新天地

【黑石角餐厅】

黑石角餐厅历史悠久享有盛誉，并一直营业至今。已有80多年的历史，曾是八家之一国营宾馆和大连老字号宾馆。

软炸肉，保留了家常菜的特色。炸出来的肉松软呈块状，味道实惠又过瘾。外脆内嫩。肉略带甜味，佐以盐和胡椒。调味后，唇齿留香！

采用老式醋煮法来煮猪肝尖。香菜、醋、蒜的比例也刚刚好。猪肝过油后出奇的香嫩，恢复了原来的样子。老大连菜的精髓。

地址：中山路674号（近中山路）

【华建明面馆】

一家餐厅，据说已经有三十年历史的老店，有一种历经岁月变迁仍继续经营的老店的味道。

装饰是蚂蚁独特而独特，还有一个小庭院。坐在小院里吃面条，还是挺惬意的。

这家店最大的特点就是面条独特。制作面条的原料与普通拉面不同，所以这种面条的味道很浓。

推荐香喷喷的大肉面。对于大肉，选择厚的后肘肉。不仅样子好看，而且肉质软糯，还带着一丝韧性。它香而不腻。秘制汤非常鲜美。浓郁，浸泡在面条、肉类、新鲜蔬菜中，在舌尖留下悠长的回味。

地址：太公街160号

【迎春宾馆】

大连老字号餐厅，有露台一楼、二楼包间具有浓郁的中式风格，非常典雅。特别适合家庭聚会，很有喜庆气氛。

何ngyun当头实际上是半个猪头。他们的红烧肉很好吃，猪头肉也很好吃，像吃烤鸭一样吃。

熏鸡的味道像老式的烤鸡，而且味道也更好；红油里脊是一大块酥脆的肉，浇上准备好的酱汁，绝对美味。

地址：华联金三角向北300米，华东路52号

【佳佳餐厅】

非常有名的安老字号餐厅，当地人和游客都喜欢它的食物味道。上菜很快而且份量特别大。

三鲜卤饭确实是我吃过的最好吃的。味道不咸不淡，芝麻酱味道极好，但一定要趁热吃。 ，随着时间的推移，它会变得不那么脆。

锅包肉的酱汁酸酸可口，里面的里脊肉也很好吃。乡巴佬；腰果虾的虾肉非常肥美有弹性，非常新鲜，腰果也非常脆。

地址：明泽街9号（近长江路）

【二粮店包子店】

大连一甲二是一家有十几年历史的老店。店面很小，很简单，甚至看上去有些破旧，但是包子确实干净又好吃。

他家以包子闻名。早上和中午人流络绎不绝。人们通常吃一碗粥和三个馒头。

紫菜包咬一口，好吃极了。萝卜流苏包的口感很特别，洋葱牛肉包很香；鸭蛋也很好吃，很咸很油。 ！

地址：天津街苏宁电器后面的胡同里（近天地好庆）

【胡同里酒店】

胡同里酒店真是大连街去了一家老字号店，据说是大连十大老字号餐厅之一。

一份红烧蝴蝶鱼头重约两公斤半。是用石锅炖的。蝴蝶鱼头胶质饱满，味道极其鲜美。

他做的酸汤肥牛很嫩，泰国辣椒很正宗。我非常喜欢这一口；锅包肉很好吃，黄瓜菜特别脆。

地址：五五路29号（良运宾馆附近）

【品海大厦】

品海大厦有一座二十多年的历史，展示大连的历史是这里的主旋律。

正门中央是历史文物级的铁轨电车，还有按照老大连街区风格设置的餐饮区。

菜品也是大连的特色，其中就有特色小吃“小锅煎S”联手包子”、充满乡土风味的“大锅烤包子”、海南人最爱的“大排骨煎饼”、老大连的“煎饼”。“茄子盒”、“压”等家常菜

地址：滨海东路72号（近老虎滩渔人码头）

【渔乐屋】

名副其实的酒店，老字号的餐厅，非常有名的清真餐厅，从小吃到美食都很齐全。牛肉饼肉质饱满，汤汁鲜美，外皮酥脆很脆，吃一口就满足了。

羊肉串吃起来也很过瘾，肉质很嫩，火候也恰到好处。上桌时，油滋滋的，还有辣椒面的味道。

酱牛肉和炸牛肚，两种凉菜合二为一，味道棒极了，有一种质地非常好，是下酒的绝佳菜肴。

地址：华北路229号（近车家村）

【螃蟹馆】

大连第一家主题店海鲜餐厅始建于1935年，始建于1935年。当时称三春园。 2000年，被当时大连一家实力雄厚的海鲜供应商收购，并更名为蟹屋。

十多年来，一直专注于正宗实惠的海鲜菜肴。被评价为：“大连性价比最高的海鲜餐厅之一，大连性价比最高的海鲜餐厅”。餐饮婚宴酒店之一”。

吃螃蟹时的最佳选择。对于一个专门生产螃蟹的地方来说，螃蟹的品质非常好，个头大，新鲜，肉质饱满。

蛋黄焗蟹很好吃，很香；辣蟹的味道非常好，虽然辣，但是也很新鲜。蒸好的蟹爪厚实肉厚，搭配蟹醋，味道十足甜味；芦笋 蟹棒的口感更滑嫩，与竹笋的鲜甜相得益彰；红烧大闸蟹，蟹黄浓郁，油红酱香浓郁，奢华……

地址：长江镇公街875号