世界五大美食
1.马萨曼咖喱,泰国 2. 那不勒斯披萨,意大利
3.巧克力墨西哥4。寿司日本
5。中国北京烤鸭
被CNN旗下旅游网站CNNGO评选为全球50个最美味的食物。查看排名前五的菜肴,看看您是否喜欢其中任何一道菜。
最好的蔬菜:在各种蔬菜中,能提供丰富营养并具有抗癌作用的蔬菜是最好的。日本营养专家的测试数据显示,就抑癌率而言,分别是芦笋93.7%、菜花92.3%、卷心菜91.4%、菜花90.8%、芹菜83.7%、茄子74%、灯笼椒55.5%、胡萝卜46.5% 、荠菜35.4%、大头菜34.8%、芥菜32.9%、黄花菜32.6%、野菜29.8%、番茄22. 8%、大葱16.3%、大蒜15.8%、黄瓜14.3%、大白菜2.4%。最佳美容食物:近年来,国内外美容专家看好以下食物: 1、温热的食物每天喝8-10杯,可保持皮肤丰润有光泽; 2、绿色蔬菜,如苋菜、西兰花、青菜等,含有大量维生素和矿物质; 3、西瓜、哈密瓜不仅可以补充水分,还可以提供营养; 4、瘦肉、鸡肉、鱼提供丰富的蛋白质和铁质; 5.全谷物和豆类提供皮肤所需的特殊营养; 6、脱脂牛奶、低脂牛奶、奶酪热量低、钙含量高,可以软化皮肤、强筋骨; 7、柑橘类水果含有丰富的维生素C,可以防止面部毛细血管破裂和色素斑的形成; 8、猪皮含有大量的胶原蛋白和弹性蛋白,可以增强皮肤弹性。最好的大脑保护食物:并非所有食物都对大脑有益。富含过氧化脂质化合物的食物,如油炸食品、肥肉等,会引起脑血管壁的变化,从而影响血液流动,导致脑血管疾病。缺血。这时,含有胡萝卜素、超氧化物歧化酶等成分的“减食”,可以预防脑血管疾病,保护大脑。什么是“恢复性食物”?专家研究认为,蔬菜如菠菜、韭菜、南瓜、洋葱、西兰花、青椒、豌豆、西红柿、胡萝卜、绿色蔬菜、大豆、蒜叶、芹菜、核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁等贝壳食品,还有糙米、猪肝汤等,都能提醒人们记住并选择。最佳保护心脏食物:德国专家证明,每天吃50克鱼,可以减少40%心脏病的发生,尤其是吃深海鱼。野生马齿苋近年来也受到医学家的青睐。据美国专家研究,马齿苋富含w-3脂肪酸。这种不饱和脂肪酸可以抑制人体内血浆胆固醇和甘油三酯的产生,并能增加血管内细胞合成前列腺素和血栓素A2(强血管收缩剂和血小板凝固剂),降低血液粘度,防止血小板聚集、冠状动脉痉挛和血栓形成,从而有效预防另外,冠心玻璃含有大量适量的钾,可以降低血压,抑制心肌兴奋性,减慢心率,保护心脏。最好的纠酸食物:肉、蛋、米、面、糖等在体内的代谢产物是带有阴离子的酸根,可以使血液呈酸性。但这些食品营养丰富,味道好,很受人们喜爱。为了防止身体呈酸性(70%的疾病发生在酸性体质的人身上),需要吃一定量的碱性食物来抵消过多的酸性成分,恢复正常的pH值,如蔬菜、水果、牛奶等。 、茶等。其中海带的碱性最高,被誉为“碱性食品之冠”。因此,每周吃海带23次,可以维持血液的正常pH值,起到防病强身的作用。最佳肉类:据法国营养专家研究,禽肉的脂肪含量虽然不低于牲畜肉(猪、牛、羊等),但其化学结构接近橄榄油,对心脏有好处。德国营养专家称鸡肉为“蛋白质的最佳来源”,其脂肪含量也远低于牛肉。调查显示,每周吃两次去皮鸡肉的人患癌症的风险会降低一半。另外,兔肉、鱼肉具有与禽肉相同的美容、健脑、护心作用,且优于畜肉,也是肉类中的佳品。最佳食物排行榜(List) 世界卫生组织公布的最佳食物排行榜: 最佳水果:木瓜、草莓、橙子、橘子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。最佳蔬菜:红薯富含维生素,是抗癌能手,居所有蔬菜之首。其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、大头菜、金针菇、野菜、大白菜。最佳肉类:鹅肉、鸭肉的化学结构与橄榄油接近,对心脏有好处。鸡肉被称为“蛋白质的最佳来源”。最佳健脑食物:菠菜、韭菜、南瓜、洋葱、西兰花、辣椒、豌豆、西红柿、胡萝卜、青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜、核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等贝壳类食物、糙米、猪肝等。 最佳汤类:鸡汤最佳,尤其是母鸡汤,还具有防治感冒、支气管炎的功效,特别适合冬春季节饮用。最佳食用油:玉米油、米糠油、硒同样的油等特别好。植物油和动物油以1:0.5的比例混合比较好。
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