油浸大虾
大连的特产大虾个头大，味道鲜美。这是一道历史悠久的名菜。鲜、甜、咸四种口味相得益彰。色泽鲜艳，入口鲜微甜，油润可口，虾肉嫩白，肥美可口，微甜微辣，真是美妙绝伦，令人食欲大开。

三种口味的臭豆腐
在古镇景区、奥体广场等店都可以找到。臭豆腐味道鲜美、干净，表面呈金黄色，色泽鲜艳，气味很淡。最好搭配调味料一起食用。好的。咬入酥脆的外壳后，里面是滑嫩的豆腐，香气立即充满整个口腔，味道十足。