香港素有亚洲“美食之都”之称，以品种繁多、优质美味的美食而闻名。当地有8700多家餐厅，涵盖世界各地的美食。香港全年都有美食活动，因此您无论什么时间都可以参加并尽情享用美食。


春意盎然，正是吃海鲜的季节。时令海鲜的种类数不胜数。除了享用美味的海鲜外，您还可以品尝正宗的香港美食。夏天，瓜果上市，香喷喷的西瓜好吃，会让暑气消失。秋天，秋风带来凉爽。螃蟹正值季节；冬天，各种火锅蛇汤、人参补品，正好赶上御寒。


对烹饪感兴趣的人可以参加烹饪班和名厨烹饪班。课程邀请名师亲自授课，教你烹饪美味佳肴的秘诀。还有专为美食爱好者举办的各类美食之旅，让您充分享受美食之城的乐趣。


食肆的种类
香港的食肆种类繁多，名称各异。一般来说，有餐厅、茶馆、茶楼、茶楼、快餐店、自助餐厅、冰淇淋店等客房、粥面店、大排档、甜品店、凉茶店等


餐饮类型


美食区
想吃遍天下，就得去中区荷李活道以南的Soho新美食不行。无论是尼泊尔、新奥尔良、印度、中东等当地风味，你都能尝到。
在苏豪区的新美食区吃饱后，步行不远便可抵达兰桂坊，那里每天晚上都会播放音乐。哟你可以去酒吧喝一杯，或者去迪斯科舞厅跳舞，这是最好的娱乐选择。
此外，尖沙咀诺士佛台、铜锣湾时代广场美食塔，甚至整个九龙城都有琳琅满目的世界美食供您享用。


风味独特


山顶晚餐
于太平山顶山顶餐厅或凌霄阁及山顶广场餐厅用餐，享用亚洲风味或是欧美美食的同时，还可以欣赏香港璀璨的夜景。


珍宝海鲜酒家
香港仔黄竹坑的后海湾是全球最大的海鲜餐厅，也是香港最具特色的旅游热点之一。它由“珍宝”号、“宝石宫”号和“太古”号三艘船组成。它们采用华丽的宫殿式设计，富有特色。食客可乘坐专用渡轮直接到达，欣赏海港美景。


海鲜村
九龙油塘鲤鱼门有一个海鲜市场。食客可以在摊位上购买新鲜的鱼、虾、蟹、扇贝等新鲜海鲜。 ，请餐厅根据自己的口味加工烹调。


旋转餐厅
香港湾仔合和中心的“旋转66”欧亚餐厅，还有海鲜可供选择。它有一个自助餐台，可以在用餐时360°旋转。餐厅可欣赏海港岛和维多利亚港的景色。
位于中环富丽华酒店顶楼，用餐时可欣赏窗外旋转的香港风景。


海湾游轮
每天于不同时间及码头出发，环绕维多利亚港，让游客欣赏维多利亚港诗意的夕阳和迷人的夜景，包括东方明珠塔楼设有香港明珠西式自助餐和中式餐饮选择。还有中国文化船上有各种表演和乐队伴奏供游客跳舞。香港北角东渡轮码头二楼订座（电话：25615033）。


异国美食街
中环兰桂坊 - 香港最著名的异国美食聚集地。区内有餐厅、酒吧、出租车等，吸引了无数中外人士。一些香港娱乐圈名人经常在这里吃喝聚会。
位于赤柱街及伊利近街的「新兰桂坊」约有20间餐厅，供应各式异域美食，包括墨西哥菜、西班牙菜、越南菜、意大利菜、地中海菜等，已成为追求时尚的香港新一代的聚集地。
尖沙咀诺士佛台被香港人称为“九龙兰桂坊”，因为它面积不大，但却拥有九家餐厅和酒吧。有日本菜、西班牙菜、意大利菜等。附近柯士甸道旁也遍布酒吧。不远处的尖东也有很多餐馆。


九龙美食城
联合道、太子道西、嘉坪达道沿线的食肆各有特色，价格也相对便宜。其中，又以泰国餐馆最为红火。


深井烧鹅
新界荃湾深井 - 以美味的烧鹅而闻名。当地餐馆卖的烧鹅香甜可口，不少城里的食客慕名而来。 。


咏雅山庄
<新界沙田马料水 - 一家历史悠久、风格独特的餐厅。香港 20 世纪 50 年代和 60 年代的电影曾在这里拍摄。其露天茶室背山面海，坐拥美景，舒适悠闲。提供港式西餐、面条等，收费相当昂贵。


镛记餐厅
位于中环威灵顿街，被《财富》杂志选为全球15间最佳餐厅之一。半个世纪以来，这家餐厅一直以烧鹅和皮蛋闻名。以前，旅居海外的中国人回香港探亲、回居住地时，很多人都会在这里购买烧鹅，带上飞机带回家自用或作为礼物。由此可见其烧鹅的优秀。


地道美食
到香港旅游，当然要尝尝最地道的美食。烧鹅一直是深曾的代表作；蛇王粉的蛇汤是真正的滋补佳品。此外，还有元朗最有名的老婆饼、水果甜品店的西米，以及时下流行的甜饼蛋挞。


老字号镛记酒楼：美食家推荐、享誉海外的镛记酒家taurant位于中环威灵顿街。以烧鹅起家，菜品质量上乘。
陆羽茶室：滚烫的茶香和美味的小吃吸引了众多粉丝。
迎湾花园：浅水湾迎湾花园是由旧浅水湾酒店改建而成。原址的丰台餐厅和露台餐厅仍以其殖民时期的氛围吸引着游客。


炎炎夏日，选瓜果消暑
香港的夏天，是异域瓜果的季节。每天从广东及东南亚源源不断供应各类新鲜瓜果。粤菜的本地瓜果品种齐全，有毛瓜、苦瓜、丝瓜、西葫芦，都是葫芦。香港的厨师非常擅长煮瓜，创造出千变万化的菜肴。尤其是硕大、精致、美味的冬瓜杯，令人难忘布莱。苦瓜焖牛肉是另一道美味的粤菜。嫩丝瓜，与洋葱、木耳一起炒，是必点菜。
夏季水果不仅可以当食物吃，还具有保健、减肥的功能。热量低，含水量90%以上，并富含钾、镁。高钠和高水分含量能快速补充身体流失的水分，降低体温，并提供丰富的纤维和维生素A、C。
如果这些奇怪的瓜果还不能刺激你的味蕾，那么请尝试一下那些多汁的西瓜和甜甜的蜜露，保证清凉解渴。
六月至八月期间来港的旅客，请趁“夏日清凉精选瓜果”促销期间，探索香港食肆的瓜果菜品精选。当然，还有美味又健康的蔬菜。野菜、鲜果ruits...


下午茶
在尖沙咀半岛酒店的大堂咖啡厅享用英式下午茶是无与伦比的。或者在湾仔新世界海景酒店享用自助下午茶，也是充电的绝佳方式。一杯蓝山咖啡搭配热煎饼和精美糕点，以钢琴为配乐，以海港为背景，让您的身心疲惫烟消云散。


世界各地美食推荐餐厅


在香港，中国各地名菜被演绎得淋漓尽致，美食亦是如此来自世界各地。你需要的一切。不管你想吃什么，天上飞的、地下跑的、荤的还是素的……只要你能想到的，都可以吃。