去武汉必吃的当地美食有哪些？

如果你让武汉人推荐当地美食，他们第一句话会说：别去户部巷！这种问题最好由当地人来回答。我们邀请了正宗的武汉姑娘来推荐。这里有一份秘密的美味清单与您分享。

小龙虾

亮亮蒸虾

亮亮蒸虾和巴厘岛龙虾是武汉当地人最喜欢的两家餐厅。我个人还是喜欢亮亮蒸虾。更好吃，必点的还有冷面、毛豆、一份油焖！蒸一份！开始吧！哦，我们再喝点酸梅汤吧。

清蒸虾保留了龙虾的原汁原味，搭配海鲜酱。您可以选择是否沾酱。蒜蓉龙虾非常好吃，蒜蓉酱甜甜的，加到冷面里是意外的惊喜。

皮蛋拌饺子也是必点的。很多地方都可以买到饺子，但这种吃法却很少见。味道像零食，但也是不错的开胃菜。

再大的风、再大的雨也挡不住武汉人夏天去雪松路吃虾的脚步

串串香

我们拿根棍子吧< /p>

可能大家都认为串串香不是四川人，但我还是推荐这个串串香。味道好极了。记得点红烧牛蛙。

肉都很好。这家餐厅做的所有菜的汤味并不相同，但各有各的味道。这个太棒了，鸭舌里的辣椒油真香，牛蛙超级嫩。

热干面

说起热干面，蔡林记一定被推荐过无数次了，下面这家更值得推荐。

天天红友赵师傅热干面

Thi店里最出名的是烧麦蒸炒年糕。每次都会排很长的队，人气很高。煎饼是现炸的，但又不是很油腻，里面的包子也是现烤的，热腾腾的，很好吃。烧麦有浓郁的黑胡椒味，里面的糯米洗净煮成浆状，不用咀嚼就可以下咽。

我给你一个提示。如果实在找不到老字号的餐厅，只要看看门口的排队情况，那去那里吃饭绝对没错。

好街牛肉热干面馆

他们的热干面是比较粗的面条，我个人比较喜欢这种面条的口感。

包子

袁大头包子

人们可能会开始好奇，包子有什么特别之处。如果你排队买一个加牛肉的馒头，答案就不言而喻了。毕竟，我会永远记得这家店，当时有人把我的包子打掉了，差点就掉下来了。打架了。

牛肉面

和湖南人一样，湖北人也喜欢吃生米粉、高汤米粉、牛骨干米粉、混合米粉。 ，各有千秋。

蒸火锅：

王记生火锅

这家店的汤汁浓郁，清淡，吃起来也不会觉得辣。它太辣了，让你的喉咙或胃不舒服。宽粉比别人瘦一点，但很坚韧。

孙悟空红油腰花面馆

水煮牛肉，肉质很嫩，汤汁有股醋味，非常开胃。记得吃宽面，一半腰子一半牛肉，鲜美多汁。不建议红烧蔬菜。红烧莲藕的莲藕是粉状的，蘑菇没有什么特色。

炒红烧菜

军军牛肉面店

军军一家想去河内中山医院门口那家一起吃个面窝。 。牛肉粉，红烧牛肉，切小边，肥肉更软更入味，纯瘦肉更有木香。骨汤里的红油很浓稠，更容易凸显米粉的滑嫩口感。

三狗牛肉面馆

三狗一直是我的最爱。不能吃辣的人一定要少吃辣，否则就吃不了。

王继胜的热牛肉面馆

门口的一碗热牛肉面和一份葱油饼真是太棒了。他们家的肉真是碗里堆了两厘米厚，每种都是一勺又一勺，上面加的卤米线有点咸，萝卜煮到刚刚嫩入味。

拼盘

精粉食家

24小时营业，门口有一堆小板凳。推荐麻辣牛肉面。那你一定要尝尝大炸门口的饺子，里面是水晶粉和韭菜。

介绍完这些餐厅，我们再来说说武汉不能错过的小吃。

糯米包油条

外面是糯米，里面是油条。可以做成甜的、咸的、甜的、咸的！它配有芝麻和酸豆。外面很软，但里面的油条却是酥脆的。再加上芝麻的香味，流淌在你味蕾里的一切都会爆炸！

将豆粉、面糊和韭菜倒入中心凸出的圆形模具中。炸至微黄，两面和中间刚刚焦，然后撒上黑芝麻。咬一口，你会发现里面软软的，边缘脆脆的。

强烈推荐，肉末鸡蛋炒的。听起来很普通吧，但是你要知道，这家餐厅一直在卖c做了这么多年，我每次回家都必须做。来吃一个吧，味道不言而喻。

豆腐脑

武汉有句顺口溜，蔡林记的热干面、老通城的豆腐脑、四季美的汤包、五芳斋的汤圆。我们来谈谈这个豆腐皮。

好的豆腐里面必须有豆腐干、笋、豆、芥末和肉。皮必须是金黄色的，上面必须有一把韭菜。你必须刚从锅里拿出来吃。如果有配料就更好了，不过现在好像没有配料了。

炸包

其实我喜欢吃的是上面的酱汁。去“民生甜品店”吃就可以了。因为它是连锁的，所以在很多地方都可以看到它。

米酒里有桂花和米酒，甜甜的，但不是很甜。

严氏烧麦

武汉人管这个叫“烧麦”。别误会，这个最好吃。这是不同的fROM 粤式烧卖。别想太多。它含有大块的肉和蘑菇，还有浓郁的胡椒味。

这个烧麦味道很浓。一个人只能吃3块。如果有冷冻的，可以带回家放在冰箱里，每天自己蒸。旁边的包子不用排队，但是这个要排队，要早点去。

炸炸

简单来说就是油炸各种东西。把所有东西都扔进油锅里，直接开始煎。事实上，它已经存在很长时间了。只吃酱汁。有三种气味。好像武汉已经开了一家叫“胡渣渣”的连锁店，但我还是去同一个地方，在门口附近的一条巷子里。

炖肉

这是晚上小摊上才会出现的东西。武汉的卤肉和广州的很不一样，因为很辣。一定要吃莲藕和海带，还有当然是猪尾巴。