嘉兴的小吃种类繁多,动动手指就能叫出好几个:五芳斋粽子、文湖酱鸭、宏达烧鸡、芡实糕、绿豆糕、烧麦、阿能面、臭豆腐、臭苋菜……

如果要说最能代表嘉兴的东西大概就是粽子了,因为粽子是一种非常百搭的零食,可以当一日三餐吃。可以作为深夜小吃。而且几乎家家户户都有一两个擅长包粽子的阿姨,而且口味也多种多样。随着人们对新粽子的接受程度越来越高,嘉兴的粽子似乎在坚持传统风味的同时,也推陈出新。大肉粽、蛋黄肉粽、栗子粽、豆沙粽等,似乎解决了“南北咸甜大争议”,据说正宗做法去吃大肉粽子就是在大肉粽子的外面沾上一些细砂糖,解腻的同时又增添了浓郁的口感。当软糯香糯的糯米与粽叶的鲜香混合在一起,再裹上各种馅料,咬一口,适量的油水就出来了,肥而不腻,吃在嘴里太满足了!

很多人喜欢吃粽子,因为粽子很方便,到处都可以买到。无论是热的还是冷的,似乎都有着独特的味道。因此,这种小吃在嘉兴有着悠久的历史,并越来越受到周边城市市民的喜爱。

明代《万历修水县志》卷一记载:“端午贴挂艾草、小米、蒲黄酒,妇女画人形,佩戴为建人”。 ,年轻人把五颜六色的绳子系在o上” “每年端午节,最期待的就是家里包的粽子。如果家里有孩子出国留学,临行前肯定会带几个粽子去学校与老师和朋友分享。很多人一听说你是嘉兴人,第一反应往往是:哦~~粽子!可口!而且我们嘉兴粽子的特点就是味道鲜美、肥而不腻、香糯、咸甜恰到好处。同时,它携带方便,深受游客喜爱。被誉为“东方快餐”。

古人对节日和饮食的重视一直传承至今。一个小小的粽子,也蕴藏着很多人生智慧。所以,在嘉兴的众多小吃中,这是第一个推荐的。最好吃的就是粽子,欢迎大家有吃的可以尝试一下。他机会来了!