美食节是聚集某一地区或某些地区的美食进行展示和销售的节日形式。
美食节是许多地方文化生活的一部分。
美食节可以以多种形式存在，
可以独立存在，
只有食品展览和销售，
也可以与其他活动相结合，
比如啤酒节、庙会或直接用节日来举办、
来烘托气氛等等。
因为在美食节的发展过程中，
聚集的食物比较独特，
而且数量很大，
所以会引起很多人的兴趣并去参加。