海南特色小吃------
1．海南面条：海南面条洁白如雪，细如丝。吃法北方称“凉拌菜”，海南称“泡面”。加入炒花生、炒芝麻、豆芽、肉丝、香油、酸菜……醇厚香浓，回味无穷。吃完后，再加一勺海螺清汤，更是鲜美可口。海南面是海浮地区的传统小吃。

2。包罗面：由米粉加汤和各种佐料制成。此名源于文昌县的抱罗最为有名，又因其粉比“海南面”稍粗，所以琼北各地又称“粗面汤”。

3。灵山粗粉：闻名于琼山市灵山镇。它的粉比海南粉更浓稠。其生产工艺与海南粉略有不同。它吃做法也是“腌制”，但其特点是口感滑润，粉状，腌料以海鲜食材为主，凸显一份“海鲜味”。

4。陵水酸面：陵水地区的一种小吃。面条又圆又长，形似“桂林米线”、“云南过桥米线”。同样是“卤米线”，但它的腌料与上面的“卤米线”不同，既香又酸。如果你是个爱吃辣的人，就加一勺当地“最辣”的“灯笼椒辣椒酱”。香、酸、辣三种口味俱全，非常开胃！

5嘉积牛腩面：作为海南侨乡之一，嘉积吸收了东南亚美食的优点。嘉积厨师独创的“五香牛腩”、“咖喱牛腩”远近驰名。 “五香牛腩”是腌制用的调味粉s。香气浓郁，食后余香缭绕。

6。香浓粘稠：来自著名侨乡、椰子之乡文昌市的民间。将糯米粉加水、油混合，揉成小团，用手压成扁圆状，在沸水中煮熟，然后沾上粒状甜馅儿即可食用。

7。清凉清凉：有点像东北的八宝粥，只是制作方法不同。一般先将食材煮熟，然后加冰、糖水或椰子水食用。此菜清凉可口，消暑健胃。是海南晚上最具特色的消暑美食，价格只要三四块钱一碗。

8。海南萝卜糕：海南地方传统小吃。各地民间的制作方法有所不同，但都必须使用糯米浆和白米以萝卜丝为主要原料。其他辅料随意更换，可蒸也可煎，也可先蒸后煎。

9。苗族三色饭：海南中部山区苗族的传统小吃。它具有季节性，通常在“三三”（黎族、苗族的传统节日）期间制作和食用。

10。李家竹筒饭：是用新鲜竹筒煮成的米饭和调味料的饭菜。一般是李家出远门、上山打猎、招待客人时制作的。它更常见于野外或山区。在家用木炭烤。如今，厨师们在传统的基础上进行了改进，把它搬上了宴会餐桌。享有盛誉，已成为海南著名美食。

去海南岛必买的十大特产------
1.椰子食品：主要有各种椰子椰子糖、椰子片糖、椰子粉、椰子花、椰子块、椰子糯米糕、椰子酥饼、椰子卷和椰子酱。
2。咖啡：咖啡原粉、速溶咖啡粉、椰奶咖啡粉等。海南目前本土咖啡品牌有海口力神咖啡、澄迈福山咖啡、兴隆华侨农场太阳河咖啡等。
3。腰果仁：有两种类型：散装、袋装生腰果仁和袋装即食熟腰果仁。
4。胡椒：有白胡椒和黑胡椒之分。市场上卖的大多是白胡椒。都有花椒、花椒粉、花椒根、花椒藤等，还有散装（价格按斤计）、袋装和精装包装（价格按袋计）等.还有现磨的胡椒粉出售。
5。牛肉干：有不同的加工方法，可以生产出不同风味的牛肉干。在目前，海南当地的牛肉干以海口市和东方县出产最好。文昌市的金山牛肉干也是海南侨胞喜爱的即食特产。
6。热带果脯及新鲜水果：主要是芒果干、拼图果等。来琼的游客不妨购买一些新鲜的热带水果如椰子、菠萝蜜、芒果、番石榴等带回内地作为馈赠亲友的礼物。
7。海味干货类：各种海味干货、鱿鱼干、贝类、海参、虾米、海蛇、琼脂等
8．鹿产品：玉露制造的美容化妆品和各种滋补鹿产品可在海南各鹿场旅游点购买。
9。特产酒类：南海CTC红碎茶、海南鲜香兰（红绿）茶、白沙绿茶、澄迈叶县苦丁茶、东山岭鹧鸪茶等
10．特色酒类：山兰玉液、鲁桂酒、波马酒、槟榔酒、J印越玉液和红薯酒等