基本上很难将它们全部聚集在一起，因为每个城镇都有自己的美食。比如均安的鱼糕、乐从的鱼豆腐、伦教的白糖糕等。 不过我推荐大家去大良的“民心”吃双皮奶，那里也有很多特色小吃。但如果你想要更正式的东西，你就只能去酒店了。勒流的东海和大良的皆大欢喜都是不错的选择。

顺德有哪些著名小吃

顺德：煎炸牛角、双皮奶！
圆形炸角以糯米为原料，内容物是去壳后的绿豆，压成糊状，再用糖炒干，制成自制绿豆沙馅；月形炸角则由虾米、猪肉、荸荠等材料制成。切块包馅，用小火煎熟，放入花生米炸至金黄色，装盘。
更不用说双皮奶了！可口的！
顺德：C菊花余生

顺德自古就是繁华之地。工作之余，当地人喜欢用当地的食材精心烹饪，并互相评价。总体来说
厨艺相当高，厨师不输 游历广州、香港、澳门及东南亚部分城市，“食在顺德，煮在凤城”。顺德
菜品特点是清、鲜、爽、嫩、滑。除了著名的炸奶和顶鳗之外，菊花鱼片也是最具代表性的款式。还有顺德大良镇的双皮奶，陈村的鱼饼。

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姜牛奶
姜牛奶是珠江三角洲的传统美食。生姜被称为优良食品和良药。研究发现，生姜中含有一种类似水杨酸的特殊物质。稀释后可用作血液稀释剂，能降低血脂、血压，预防血栓形成和心肌梗塞等，有特殊疗效。经常食用可以养生强身，保持健康长寿。水牛奶奶汁浓稠，直接饮用香浓可口，含有极其名贵的成分。其脂肪、蛋白质、乳糖含量均高于黑白牛奶，矿物质和维生素含量甚至是黑白牛奶的数倍。民间有姜打牛奶的传说。曾几何时，在广东番禺沙湾镇，一位老妇人咳嗽。后来她得知姜汁可以治咳嗽，但姜汁太辣，老太婆不肯喝。于是，儿媳妇将水牛牛奶加糖煮沸，倒入姜汁中。碗里的果汁里，奇怪的是，过了一会儿，牛奶就凝固了。喝完后，婆婆感觉自己的嘴充满香气。