嘉兴美食丰富多样,品类广泛,细节更是精致。既融合江南水乡特色,浸透吴越灵气,充分展现南菜细腻淡淡的特色,又彰显了千年古文化的传承。因此,嘉兴菜可以说是江南菜的典型代表。比如五芳寨粽子、南湖船菜、南湖荸荠等都是必尝的。每个城市都有自己独特的美食。对于吃货来说,提到宁波,就会想到宁波粽子。一提到南京,你就会想到盐水鸭……一提到嘉兴,你第一个想到的食物一定是肉粽子~但嘉兴不仅仅是肉粽子。这里的美食绝对值得您光顾。 TOP 1——嘉兴肉粽。嘉信白月光g的食品工业 说起嘉兴的粽子,首先要提到的就是五坊斋。五芳斋被誉为“江南粽子之王”。端午节前夕,超市里卖的粽子大多是大大小小的礼盒装的,多是自家人做的。五芳斋的肉粽采用优质白糯粽、瘦后腿肉、徽州芙蓉等制成,甜粽则采用上等红豆“大红袍”制成。数十年保持高品质,让人们吃得放心。小编觉得五芳斋最好吃的就是蛋黄肉粽子了。粽叶的鲜香附着在糯米上,鲜肉中的猪油渗出。光是香气就足以让人垂涎欲滴,再加上沙沙作响的蛋黄。最后,气味,更不用说它了,让我流口水。地址:建国南286号h路(总店)【珍珍捞捞】——腐乳粽子和腐乳肉粽子。珍珍老老也是嘉兴粽子行业的佼佼者。公司还全额出资建设了粽子博物馆。在博物馆里,你不仅可以吃到浓郁箬香的粽子,还可以看到嘉兴粽子的前世今生。不过,真真姥姥的腐乳粽子就需要单独提一下了。浓郁的腐乳香味中和了肥肉的油腻,丰富了糯米的口感。非常值得一试!地址:中济路186号 TOP2——南湖船菜 南湖船菜是江南水乡的传统地方菜,主要流行于民国时期。八大碗八小碗最正宗。还有八小碗六大碗,六大碗六小碗,船菜,顾名思义,就是在船上制作、在船上享用的美食。船菜融合了旅游与美食的双重特色,在江南水乡嘉兴的烹饪史上独树一帜。如鱼、虾、蟹、鳗鱼等,特别注重原料的新鲜和烹饪技术。船上菜品有:五香乳鸽、翡翠蟹桶、蜜釉火菜谱、二鲜佳肴等,很多菜肴都是在船上现捕、宰杀、烹调、吃的。它们很美味。 TOP3——面条 浙江人也爱面食~快来看看你有没有尝试过!苏阳面是浙江嘉兴的传统地方美食。将羊肉切成块,扎上苏草,放入蒸锅内,加入甘蔗尖、冰糖、红枣、酱油、黄酒、茴香、肉桂,用文火焖煮。它在你的嘴里融化,然后c与面条一起食用。是冬季很好的食补。地址:南湖区斜溪街480号(近安乐路) 桐乡阿能拉面 桐乡阿能拉面可以说是嘉兴拉面界的“佼佼者”。 20年前,阿能大师用一碗“汤紧、味浓、料足”的小锅面和“面鲜细”,迅速在圈内打响了名声。我的面条王国的红烧鳗鱼腰子面,阿能面中​​最不能错过的。腰子面干净,没有鱼腥味。鳗鱼先煎后炒,更加酥脆。地址:地址:梧桐街道庆丰社区邵家桥5号楼2号 TOP4——本地美食 想要吃嘉兴本地美食,一定要来邹大仙!店里的环境真的很好。这是一座古色古香的江南小园林,曲折蜿蜒,连廊相连,中间还有一个池塘……文湖酱鸭采用独特的烹饪手法,工艺先进,配料考究,口味独特。以其“色泽棕黄、味道鲜美、油而不腻、脆而不烂”的特点,畅销全国各地,深受消费者青睐。是居家、旅行、宴会的佳品。地址:蓬莱路756号(有很多分店) 鸭三宝 鸭三宝是一道特色菜。里面有鸭脚、鸭心、鸭肫。份量不多,但非常酥脆可口,嚼起来回味无穷。地址:中济路59号 TOP5——糕点中福堂——八珍糕 八珍糕是百年西塘中捷福药房的特产,是嘉善著名的小吃。据说是由八种中药制成,故名八珍糕。八珍糕可以开胃健脾,预防多种疾病。这是一种常见的药用糕点嘉兴人夏天吃的。地址:中吉路11号古居斋——芡实糕 芡实糕制作精美,质地细腻有嚼劲,味道独特,有桂花、花粉、蜂蜜的清香。绿豆糕松软、清香、不粘牙。里面填满了玫瑰花、枣泥、豆沙。它个头小,油腻,有麻香,味道鲜美。地址:中集街146号。嘉兴的风景是如此美丽,就连美食也是如此多样。一篇文章不足以描述嘉兴的美食。有空的时候何不邀请朋​​友一起吃饭呢! ! !本文转载自老挝风味-传统正宗特色中餐推荐平台