北京著名小吃有:
·面条:
爱窝窝、炒面、卤年糕、驴滚等。
·火锅:
豆汁、炒猪肝、炒牛肚、红烧烧烤食品等
·油炸食品:
油条、炸饼、香肠、可乐圈等
·饮品:
酸梅汤、莲子粥等< br>
哪里可以吃到正宗的北京菜,小吃呢?
·东华门夜市
酸、甜、苦、辣、咸,你想要的都有!凉粉、烤糕、莲子粥、酸梅汤、红果芝士、杏仁豆腐、烤串、烤龙虾、烤鱿鱼、炸蚂蚱、炸蝎子、炸蚕蛹,品种齐全、卫生。从新东安市场到东华门大街,灯火通明,熙熙攘攘。
·护国寺小吃店
从庙会“会食”中传承下来的北京小吃经过改良和精致,已经没有了过去的粗犷。f“人大,吃方便,一个人吃饱”;墩儿糕点、枣卷,小巧可爱;姜汁红烧肉和糖耳,可谓是无微不至的精致。
·金芳小吃
从民国建国到现在的小吃店有芝麻球、杏仁茶、艾窝窝、黄油煎饼、煎饺等。山楂、青梅、挂花,豆沙、什锦菜、奶油、椰蓉等十多种馅料。
·著名小吃街有:
王府井小吃街、什刹海小吃街(原来的前门小吃搬到了这里)等
展开其他类似答案(1)隐藏其他类似答案(1)举报123.113.186.* 2007-8-21 10:10:10 am wssxxj



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北京小吃历史悠久、品种繁多、选料考究、制作精细。 ,可以说是家喻户晓。清代的“独门竹乙”《牧场词》云:“卖好花花三块钱,切糕鬼腿打颤,早上一碗甜浆粥,再喝茶汤和面条;凉果甜穗的炸糕,挂炉烧饼爱窝窝,叉烧的刚卖完,硬面的叫饺子;盘子里盛满了烧麦馄饨,新加的汤圆和米粉……”这些小吃在庙会或街市上出售,人们偶然会遇到它们。老北京形象地称之为“见面食”。

北京著名小吃有:
·面条:
爱窝窝、炸酱面、烤五花肉、驴滚等
·火锅:
豆汁、炒猪肝、炒牛肚、炖烤等。
·油炸类:
油条、炸饼、灌肠、可乐圈等
·饮料:
酸梅汤、莲子籽粥等

哪里吃正宗的怎么样北京小吃?
·东华门夜市
酸、甜、苦、辣、咸,你想要的都有!凉粉、烤糕、莲子粥、酸梅汤、红果芝士、杏仁豆腐、烧烤串、烤龙虾、烤鱿鱼、炸蚂蚱、炸蝎子、炸蚕蛹,量足、齐全、卫生。从新东安市场到东华门大街,灯火通明,熙熙攘攘。
·护国寺小吃店
庙会“会食”传承下来的北京小吃经过改良和精炼,丢掉了以往“人大、吃得方便、吃饱”的粗犷由一个人”;墩儿糕点、枣卷,小巧可爱;姜汁红烧肉和糖耳,可谓是无微不至的精致。
·金芳小吃
从民国建国到现在的小吃店有芝麻球、杏仁茶、艾窝窝、黄油煎饼、煎饺等。最著名的,有山楂、青梅、挂花,馅料有豆沙、什锦菜、奶油、椰蓉等十多种。
·著名小吃街有:
王府井小吃什刹海小吃街(原前门小吃搬迁)