我的孩子已经厌倦了每天只喝牛奶。你有什么牛奶食谱可以推荐吗?
我是小猪,一个吃货,一个专注烘焙的美食博主。很高兴与您谈论美食,分享美好生活!
我的孩子们厌倦了每天喝牛奶。你有什么牛奶食谱可以推荐吗?用牛奶做的美食还有很多,推荐2种!
1.香蕉奶昔
推荐理由:这是我最喜欢的饮料之一。制作非常简单。香蕉奶也是外面卖的味道非常好的奶,但其实市面上的营养价值和成分肯定不如自制的。如果你的孩子厌倦了喝纯牛奶,为什么不尝试一些香蕉味的呢?我相信你一定会爱上它!
材料:香蕉一根,纯牛奶:250ml一盒;
制作步骤:
1.选择比较成熟的香蕉,否则会变绿。味道涩。
2.将香蕉切成小块或切成小块,然后放入果汁机/食品加工机,倒入牛奶,搅拌成奶昔。
3.浓郁、香浓、美味的香蕉奶昔还可以搭配干燕麦片和各种水果作为早餐。
2.芒果牛奶布丁
推荐理由:芒果季节不吃芒果怎么吃!搭配牛奶做布丁,口感滑嫩,味道清爽可口,真适合夏天。无需烤箱即可制作,美味、简单、健康、无添加剂。让我们为您的孩子做吧!
材料:芒果:1个,纯牛奶:250ml盒,细砂糖:10g,吉利丁片:3片(共15g)。
准备步骤:
1.将吉利丁片放入冰水中浸泡至软。
2.准备一个耐热玻璃保鲜盒,提前铺上一层保鲜膜,方便后续脱模。
3.将芒果切成小块,放入锅底米的保鲜盒。
4.将牛奶+糖倒入奶锅,中小火加热至糖融化,牛奶冒热气,约50度。关掉暖气并远离火源。
5.将吉利丁片挤出水分,放入加热好的牛奶中,不断搅拌,利用余热使吉利丁片完全融化。
6.将牛奶吉利丁液倒入装有芒果的保鲜盒中,冷藏4小时使其凝固。
7.从模具中取出,切成块即可食用。
提示:查看此处以获取有用的信息! 1、容器可以是任何耐热耐冷的容器,比如布丁杯、玻璃杯、果冻模具等,只要你喜欢!
2.夏季,建议将吉利丁片用冰水浸泡至软,沥干水分后再使用;如果没有冰水,可以加满冷水,放入冰箱。浸泡时间不宜过长。这是记录建议用剪刀将一块剪成几小块,交错放置,提前浸泡5分钟。
3.如果用吉利丁粉,用配方外5倍的水搅拌浸泡。使用前无需沥干水。例如,15克吉利丁粉,我们将其浸泡在75克冰水中。泡好后,直接放入第4步加热好的牛奶中,搅拌融化。后续使用方法与吉利丁片相同。
4.明胶是一种纯蛋白质成分,通常从鱼骨中提取。也是从牛骨、猪骨中提取的。如果你是清真人士,可以寻找清真标志购买,或者咨询卖家。
5.水果可以换成自己喜欢的其他水果,但最好用不适合泡水的水果。
以上是我分享的两份用牛奶做的甜品食谱。它们比较简单,一份甜点和一份饮料。他们相处得很好。这自制的没有任何添加剂,非常健康。您可以放心地给予他们。专为婴儿、家人和朋友打造。如果您在制作过程中有任何疑问,欢迎随时沟通!
朋友们,你们还喜欢什么夏日甜点呢?欢迎在评论区分享图片!期待结识更多热爱美食、热爱生活的朋友!
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