大家好，我是老岳。我忘不了重庆的经典小吃。我永远不会忘记它们并想再次吃它们。你尝试过多少？

说起重庆这个热门旅游城市，近年来已经成为很多游客的旅游胜地。除了美丽的风景，这里还有许多诱人的美食。对于不爱吃辣的人来说，重庆吃辣是最受欢迎的。

今天我总结了9种重庆特色小吃，分享给大家。

1.重庆火锅 这可能是每个来重庆的人都尝尝正宗火锅的时候了。为什么说是正品呢？因为其实重庆火锅在其他地方也能找到，但只有重庆本地的火锅才能称得上正宗，尤其是麻辣火锅和毛肚火锅。其他地方几乎都是抄袭！

2.重庆川川（重庆人称川川）类似于热销不一样，只是吃法不一样。将蔬菜用竹串串起来吃，与北方的烧烤类似。琴弦的做法不同，但效果是一样的！

3.辣子鸡是重庆另一种独特的鸡肉烹饪方式。这道菜是川菜和重庆菜的结合。是重庆所有江湖菜的鼻祖。几乎每个重庆厨师都会做这道菜，那就证明他不够资格！

4.重庆泉水鸡 这是一种特殊的鸡肉制作方法。食材非常独特，辣味十足，清新爽口。吃过的人都赞不绝口，不过这泉水鸡，最正宗的还是南山山顶的。山下很难找到正宗的！

5.钱江鸡杂其实我们都知道鸡杂的腥味有点重，b但如果把辣椒、泡椒、葱、姜、蒜一起炒，味道就会不一样。简直就是一道不错的开胃菜。

6.重庆烧白北方人叫梅菜红烧肉，但我们重庆人却叫烧白。它是用五花肉制成的。碗底是普通的豆芽，味道还不错。是的，肉香而不腻，连小孩子都能吃好几片！

7.万州烤鱼 这是一种特殊的鱼烹饪方法。将鱼清洗干净后，放在炉子上，用炭火烤，然后放入铁盘中，淋上一些调料。还有配菜，在其他地方吃不到正宗的万州烤鱼！

8.重庆酸辣粉 这简直就是重庆姑娘的最爱。上班的时候吃一份酸辣面，坐公交车的时候吃一份酸辣面。主要以开胃、麻辣为主。粉丝们都很chicewy而且味道还不错！

9.重庆小面

这也是重庆四大特色之一。分为汤面和干面两种。大多数都是辣的。面条很有嚼劲而且清淡。重庆的重庆小面有上万个品牌，每个品牌都有独特的味道。

以上就是来重庆旅游一定要吃的一些特色小吃，因为吃了还想吃，而且越想吃，不知道你吃过哪些呢？ ？