作为一个外国人,1990年我第一次去重庆,就爱上了这座城市。她的历史、地理、美食深深吸引了我,每年我都要去那里。有两三次,我去解放碑的次数比我居住的城市的广场还多。根据我的经验,重庆的美食实在是太多了,一时间无法一一说完。我总结说来重庆有三件事是不够的。使用: 1、时间不够,放假时总感觉时间不够; 2、胃不够,好吃的东西太多排队等待消化; 3.当然,最重要的是,钱不够。我只能根据我自己早上、中午、晚上、深夜的吃零食习惯,以及我基本住在重庆渝中区的事实来回答这个问题。

首先,早餐。大量重庆人爱吃辣面来消暑阿克法斯特。我第一次吃辣面是在1990年的冬天,当时是从菜园坝上路口刚下火车。从梯脊旁边的面摊吃。热气腾腾的面条上覆盖着两片生菜叶。面条不仅辣,还麻,很新奇。从此,重庆的早餐就锁定在这香辣可口的味道里。当然,还有一种早餐叫酸辣面。酸辣粉也非常过瘾。我一般早上吃两两一两小面,然后吃一整碗酸辣面。有名的面条太多了:眼镜面、板凳面、地摊面、胖姑娘面等。还有一些受欢迎的路边面摊,有细面、韭叶面、宽叶面,还有带汤的。有干的,有牛肉的,有混合豌豆的,有肥肠的。有很多种。我有都尝试过。我想要酸辣面简单点(也许是我的口味)。我只吃解放碑好市街的。好事又来了。

中餐的话,有苍蝇馆子,比如各种豆腐饭:提坎豆腐、过道豆腐、人人和水水花、无名豆腐、山城万万香等。在油辣椒中。配上红烧白米饭、米粉蒸肉、米粉蒸排骨、红烧猪肠、各种凉菜,再配上一碗米饭,用重庆话来说,叫“味道不怎么样”。还有毛血旺:于姐家和胜天家,端上一碗肉或素的毛血旺,配上白米饭,可以吃得饱饱的。还有各种鸡杂火锅、水煮肉片等,都很美味,中午不喝酒也很下饭。

现在是下午。这是最令我印象深刻的当天重要的一餐。你可能需要喝点酒。选择比较多:各种重庆火锅,小鱼,周哥,老看下。枣、鱼粽、冬子、芒子等等,各种鱼火锅,六合鱼,翠云煮,王胖子煮,曾老幺等等,各种鸡肉火锅,梁山鸡,柴火鸡等等,还有各种串串香,如李串串、何王食、花阁等,还有各种炒菜,如顺风123、秋二关、一枝等,每次都回国了他们酒足饭饱,扶着墙。

半夜11、12点,晚饭还没完全消化,他们就会请人喝酒,赶往深夜小吃店。靠近血库的桂花园路整条街都是夜宵。啤酒、烧烤肉、烤鱼、炸田螺、炸花贝等,或者去张潮手家,有各种红烧菜,各种抄手,喝点啤酒,回来就不会醉了。

总而言之,重庆的美食数不胜数。它不能用一篇、两篇、三篇或四篇文章来涵盖。你只能亲自体验它们。当然,前提是我之前提到的你必须有“三个足够”。