选择餐厅时，寻找当地人会去的商店。如果有时间，不妨去书店看看著名美食家蔡澜的作品。介绍了一些当地人会去吃的特色餐厅，而且价格也实惠。

随处可见的“翠花馆”，他们家的鹿儿岛猪软骨面最好吃！有时间的话一定要尝试一下。

“九吉牛腩”，咖喱牛腩，肉味浓郁。每次必吃！

“稻香酒家”特色凤爪饭！很多香港人在那里喝早茶。奶包和虾饺都是特色菜。

《鲤鱼门》想吃海鲜，就一定要去鲤鱼门。你可以在赤柱下乘搭港铁。海鲜又新鲜又便宜。大家注意了，香港的海鲜在鲤鱼门是按两称的，香港一斤是16两！另外还需缴纳每人80元的手续费。你可以协商价格或者要求商店给你送一个果盘。如果点龙虾，一定要点一半蒸一半芝士。如果奶酪太多的话特别适合！

《马卡龙》海港城三楼有一家法式正宗马卡龙。虽然价格有点贵，但是还是值得排队去尝试的。我们推荐棉花糖和泡泡糖口味！

「冰淇淋」海港城四楼餐厅的CHaChA冰淇淋是绿茶口味的，真的是一流！每次必吃！

海港城对面商场地下二楼的“大时代”大时代餐厅，牛肉芝士饭，棒极了！还有很多其他小吃，很正宗！

作为一名职业吃货，购物根本不是重点。重点是尽可能多地体验香港美食。

因为在品味问题上，个人差异巨大，毕竟很难让所有人都认同。有可能的吃过以下强烈推荐的餐厅的人会想骂人>

选择餐厅有两个原则：

第一，凡是在北京、上海、上海等地有分店的餐厅。广州不包括（Dao）。对于香/翠华/大快活/珊瑚咖啡/美心，我很抱歉。其次，尽量避开游客聚集的地方。并不是说它们不好，而是与繁华商业区游客太多的地方相比。相比起居区本地人多的地方，我还是觉得后者更能代表香港美食的精髓。

吃早餐：澳洲牛奶公司（佐敦白加士街47-49号）

吃早餐：澳洲牛奶公司（佐敦白加士街47-49号）

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我承认我打了自己的脸。我只是说我想避开游客太多的地方，但我又选择了这家餐厅。

来之前，有人告诉我去奥牛吃饭。排队很困难，所以果断决定早上早点来，却发现有已经排起了长队。仅一街之隔，义顺牛奶公司却空无一人。还好没等多久就入座了。

店里面积不算小，大概有二十张小桌子。早就听说这里的服务是“效率第一”的典范。店员都是男性，态度不热情，但是说话下单就可以了【“快”字。基本上，如果你对第一个人说些什么，第二个人就会拿来食物。大家吃完马上就走，所以周转还是蛮快的。这次我不打算吃死了。 ，分别点了炒鸡蛋吐司和杏酱炖鸡蛋。

炒鸡蛋很嫩，黄白一体，松软可口，蛋味浓郁，但我个人觉得有点太咸了。吐司很好吃，外面酥脆，里面松软。这两件事配合得很好。炖鸡蛋我n 杏汁非常乳状，有淡淡的杏仁香气。比南新双皮奶更软嫩一些。其他的我没吃过，但是看别人的评价，火腿通心粉很好吃。菜单上有很多东西可以点，而且每个人吃的都一样，可见这些真的很靠谱。

其实，习惯吃这种早餐的中国人并不多。来到这里排长队吃完之后，你可能并不一定觉得有那么神奇。这种心理落差来之前需要了解一下。准备好了。说白了，早餐再好，也是保证食材真材实料、价格实惠的早餐。在这种环境下，三五分钟吃完，赶着上班上学，并不是一个让人可以坐下来慢慢品味、回味无穷的地方。

港式传统甜品：泰蛋挞昌饼店VS汉岛咖啡西饼店

吃蛋挞是来香港必做的行程之一，其中最出名的就是“太昌”，第二就是“谭道”。泰昌历史悠久。这里因前港督彭定康对吃的热爱而闻名，也成为港式蛋挞的朝圣地。每次经过中环排花街的总店，都能看到很多人拿着地图走来走去，似乎有点“酒香不怕巷子深”的意思。当我住在红磡时，我经常需要乘天星小轮过海去上班。湾仔入口处的大昌，刚出炉的蛋挞香味总是勾起我胃里的贪婪。我在船上买了一个5块钱的蛋挞，边吃边吃。感叹：新的一天又开始了！也许是因为工作繁忙，没有注意嘴里的食物。虽然饼干黄油蛋糕基础太昌的e很脆，蛋黄很嫩，不知道为什么吃了很多次都没有深刻的印象。相反，我觉得沙翁和鸡肉饼很出色

与泰昌相比，潭岛的港式蛋挞让我非常难忘。与泰昌只能外卖不同，炭岛是一家坐式茶餐厅。有时我会和同事在湾仔的一家分店吃午饭，吃的食物和普通茶餐厅的食物一样。之后点了一个酥皮蛋挞和一杯不太甜的冷冻奶茶（因为本都的蛋挞比较甜），聊了一些家常菜。虽然酥脆的夹心蛋糕底看起来有些散乱，但吸管搅动杯中冰块的声音却与谈话内容相符。或许正是这段记忆，让檀道更加历历在目。 。除了蛋挞和奶茶外，其他食物不推荐，因为e 他们太平均了。

台场地址：中环白华街35号地下2号铺湾仔庄士敦道74-80号地下

铜锣湾渣甸街42号地下/尖沙咀天星码头KP 31-32店

旺角东铁线旺角东站6号铺/旺角1105号铺乐富联合道198号乐富广场/太古康山道1号康怡广场地下北座2A号/12号怡景中心地下4-5号铺香港仔湖北街

九龙湾伟业街33号德福广场一期将军澳宝琳港站A出口P24-25号铺

Happy地下深水埗大埔道222-230号大厦/荃湾杨屋道1号太古城中心一期UG03号铺

东涌线客运大楼1楼54号铺青衣东涌线TSY站 / 屯门屯龙街3号屯门市广场二期1楼35号铺

营业时间：星期一至日：07: 30-21:00

塔纳岛地址：中环士丹利街33号地下

G/F and Me湾仔轩尼诗道176-178号zzanine

将军澳培成路18号凯裕大厦地下

营业时间：星期一至日：6 :00-00:00

传说中的翠华楼

其实翠华楼并没有传说中的那么好吃。只是香港人的集体记忆加上营销。所有的经典菜品都有。这是最适合组团聊天的地方，因为它似乎永远不会关闭。

读书时，我去兰桂坊夜游了半个香港。喝完之后天已经黑了，肚子饿得咕咕叫。路上离我最近的唯一一家开门的是翠华，于是一大群人就冲到二楼点了酥油猪鱼蛋米线，迷迷糊糊地吃完了，然后打车过去半个香港回学校上早课。四年过去了。

翠华的酥油猪包很值得一试。

官方翠华餐厅()网站载有各分店地址

中环分店地址：香港岛中环威灵顿街15-19号地下

联络电话： +

平价米其林餐厅添好运点心专卖店

全港最便宜的米其林一星添好运点心专卖店

来吧朋友们 在香港的第一个晚上，有人问我明天早上去哪里喝茶。通常我会问，你喜欢哪种环境？还想吃点好吃的吗？

对于不介意环境和预算有限，但又注重口味的经济型旅客来说，添好运真是最佳的零食选择！

添好运的老板麦贵培（裴哥）原是四季酒店龙景轩点心部的厨师。在酒店工作了30多年后，他和合伙人自己创业。首家添好运餐厅在旺角开业，最受欢迎的餐厅餐厅。高品质的现点蒸点心和实惠的价格令人惊叹。

酥皮叉烧包和方便肠粉都是沛哥的招牌菜。此外，每个月都会推出新的点心，因此菜单经常会略有变化，永远新鲜！ 。

他们的叉烧包真是独一无二！叉烧包又软又脆，里面的叉烧馅还带着酒味！

虾烧卖也很饱，加上枸杞的加入，让虾更加鲜甜

另外，其实还有很多菜值得尝试，比如著名的米饭面包卷和黑豆酱。蒸排骨、鲍汁凤爪、糯米鸡、牛肉丸、麻辣饼等。我实在无法一口气完成这一切。请多订购，每次都是值得的！

名流云集华星冰室

餐厅采用20世纪70、80年代流行的冰室，以黑白为主色调，卡座、砖墙、白板、白色灯管。这就像一部黑白电影。墙上挂着近二十张刘德华、张国荣等华语明星歌手的黑胶唱片。白板上还有陈奕迅、梁朝伟、何超仪等歌手的签名。

对于我这种吃饭害怕踩地雷的人来说，华兴给了我最好的选择，那就是别无选择。

华星永恒的经典：奶茶和煎蛋。绝对对得起店里的口号：用心做炒蛋！奶茶！

有些只提供下午茶或下午 6 点之后。比如这个校长祝酒词！因为这个名字是谭咏麟起的，所以被称为校长吐司。将方形面包切成四片酥脆并烘烤，然后涂上松露酱和咸奶酪。

地址：克街6号广生行地下B1号铺湾仔/旺角西南菜街107号地下/筲箕湾东大街185-187号顺景大厦地下

电话：+/25206666/26776666< /p>

萧文清甜品食堂小天姑

介绍一家2008年开业、至今仍红遍香港甜品界的小店“小天”。“姑”原本是自私的，因为我住在附近，经常帮忙，所以不想太多人排队，但还是推荐！因为生活的追求不就是为了时尚吗？ ！ ！ ！ ！忘记丛嫂、大良八吉、圆记、福源汤圆等老男女传统甜品店吧！

我带着我的数码单反相机和我的女儿去铜锣湾附近的大坑闲逛。我们吃了甜点，并为我们的女孩拍了一些艺术照片。我们的关系立刻升温了！

“小甜谷”的招牌是北海道牛奶系列。甜品中加入日本北海道牛奶，让奶冻口感更香滑。

晶莹剔透的桂花糕

现在海港城就有了。如果没有大坑的氛围，整个店就落后了。但对于喜欢购物的人来说，去海港城可能更方便。

地址：大坑图书馆街10-11B地下/尖沙咀海港城海运大厦3楼7E1号铺

电话： +/27368881

Lab Made分子冰淇淋专卖店

Lab Made是一家使用低温液氮制作冰淇淋的商店。今年上半年刚刚开业，也掀起了一股热潮。

一般冰淇淋要等它慢慢凝固，但液氮的低温冷冻作用可以在一分钟内将冰淇淋从液体凝固成固体，大大缩短了冰淇淋的凝固时间并使冰淇淋更加光滑。它的奶味更浓，而且奶油的使用量大大减少，比普通冰淇淋更健康。

不会晚餐后过来吃个冰淇淋，然后散步回家消耗掉多余的卡路里，这不是很好吗？ ！ ！

每份40港币左右，有点贵！但值得一试！

地址：恒布朗街6号BigG楼

电话：+

全港第一日式拉面

是吗海豚王是香港最好吃的日本拉面，这也太夸张了吧？ ？一点也不。

我想在尝试了香港十多家著名的日本拉面店后，我觉得海豚王仍然是最好的，击败了一风堂、达摩、XX Mo、XX Noodles等。

“海豚王”自开业以来，已成为香港美食界的神话。这家只有一百多平方尺、十多个座位的拉面店位于兰桂坊和安里。上午11点开始营业。据说每天只卖200碗拉面，卖完就停业。老板是两个年轻人，钱德勒和米特； t主厨 Tomoshi Ikuta 来自日本福冈。他曾在福冈著名的餐厅“一兰拉面”工作，后来在东京开业。在涩谷和新宿有七家名为“Nagi”的拉面店。 。很多香港人吃过Nagi的拉面都觉得很好吃。 Nagi 是 Meter 最喜欢的日本拉面店。他凭借自己的口才和真诚，说服生田智辞去日本的生意，来香港与他和钱德勒在兰州会合。人气店铺“海豚王”在桂芳开业。现在店外每天都排着长队，有本地的回头客，也有远道而来尝试新鲜事物的游客。

“海豚王”的拉面每天在香港自制，保证新鲜。制面机和面粉均来自日本。面条的制作配方是厨师的秘方。面条有浓郁的面粉味。加入适量的盐，使面条光滑细腻，类似于Ja的面条平底锅。

吃日本拉面当然不能没有叉烧。 “海豚之王”的叉烧采用当地新鲜的优质五花肉、五花肉。肉没有切得太厚，叉烧的味道更甜、更松、更嫩。完全没有“柴”的感觉

地址：

中环兰桂坊和安里8-13号和安楼地下

丝袜奶茶兰芳园

中环一直是我心目中香港最有趣的地方，最西方但也是最俗气的。优雅的铜味与热烈的市井氛围和沧桑的殖民风格交织在一起。无数人被这独特的氛围所吸引，却置身其中又想逃离。真的是一件长满跳蚤的汉袍。

我们来谈谈兰芳园。这家屹立了半个多世纪的老店，仍然吸引着来自世界各地的顾客。尼街。

这个故事你应该听过很多遍了，所以我在这里再说一遍。

兰芳园于1953年开业，最初只是一个售卖咖啡和奶茶的小摊位。截至目前，已拥有2家新店和1家老店。中环加智街有两家并排的店铺。老店的招牌是白底手写的，而新店则有霓虹灯。本来应该开业的，因为老店容不下这么多人。两家店的装修风格都很市井，墙上贴满了关于这家店的报道。

兰芳园的奶茶浓稠度刚刚好，不会太苦，奶味也足够。这是四十年经验的结果。来吧，经过多次反复实验，老板发现不能只用同一种茶来泡茶。他将5种新西兰茶叶按固定比例混合。冲泡三遍后，杯子颜色丝滑在灯光下。香浓的奶茶。

地址：香港中环极克街2号（旧店）、4A-6号（新店）

电话：+852 2544 3895 / 2854 0731

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怀旧土豆饼土豆王

这是我吃到最好吃的瓷碗土豆饼的餐厅。在湾仔，有时晚上下班后我会买一份。只需要5元钱。天气很温暖。 ！味道也不错，红豆蛮多，不会太甜，而且饼身湿润松软，不是那么软软的！太软了！ （我喜欢软的！如果你喜欢硬的，就去别的地方吧！）。

其实，最早的传统陶糕是用糖、米粉等制作而成，然后放在粘土做成的小锅里蒸制而成。后来又用了小瓷碗。食用时，将陶饼从锅中倒出，用竹签串着吃。一般是用红糖做的，颜色有点黄，但加红豆也很常见。有一个还有陶糕是用白糖做的，所以是白色的。当然，还有冰糖和蔗糖。不同的人有不同的品味。幸好她没有问有没有土碗！ ！不然我到哪里去找呢？ ！ ！

地址：

湾仔湾仔道160号地下铺

上环文华里

东角将军澳重华路8号City 1楼美食站K6号铺

长洲祈福街

隐藏在都市红楼梦中的美味ABC Kitchen白色格子桌布

ABC Kitchen是‘A Better Cooking’的缩写，是一位生活在熟食市场的小西式厨师，周围都是大排档。盘腿高脚的酒杯放在1980年代的红白格子桌布上，娴熟的西式烹饪技巧搭配港式食材，还有老板和服务员的热情招待，我感到有些困惑。这真的是熟食市场吗？但他的周围却出现了热闹而又有些荒唐的一幕。喧闹的人群，街边市场的气味，熙熙攘攘，熟食市场里的国际餐厅。

当我写到推荐菜品的时候，我突然失去了话语权。每次来都有老板和厨师帮忙选菜，整个过程充满神秘感。很抱歉，没有可用的菜单。如果没有这样的悬念，ABC厨房对于客人来说还会有同样的意义吗？

西班牙大葱土豆泥红甘蓝烤乳猪：选用越南15日龄乳猪，体型小，肉质细嫩，在明火炉中烤制而成。香气;用骨头、手脚熬汁，配上脆脆的乳猪，正宗。全订单订单需要提前两天预订。外皮酥脆，肉质相连，湿润而坚韧；金黄色，有光泽，半透明。

肉质部分也是让人惊喜的部分。肉很多，又软又香，入口即化。搭配奶油土豆泥、红甘蓝和芥末，肉食动物的终极选择。

蒜蓉火箭煎鹅肝：外脆内软，入口即化。有时鹅肝煮得有点过头了，蒜包浸在鹅肝的油脂里，与大蒜搭配。又香又满足。但演示很平均。

舒芙蕾，烤出来的外皮酥脆酥脆，里面却是嫩滑的蛋奶冻。用勺子挖到底部，然后放进嘴里。它光滑、嫩、甜。

电话：9278 8227 地址：上环皇后街1号皇后街熟食市场7号铺（皇后台隔壁） 富豪流动冰淇淋车，品尝香港怀旧情调你的舌尖

目前，富豪冰淇淋仍坚持制作新鲜的冰淇淋每天都有产品，销售四种产品，分别是软冰淇淋、果仁甜筒、莲蓉杯、宝橙冰。

虽然富豪冰淇淋的价格从40年前的5分钱涨到了现在的8元，但冰淇淋车标志性的外观和车上奏出的千变万化的“蓝色多瑙河”主题旋律随着一代又一代香港人的成长，它已成为香港人集体记忆中不可或缺的一部分。如果你去香港旅游，不妨以一种“小资情调”来体验这种精神体验。

地点信息：富豪冰淇淋车平日会出现在学校区域或车站附近，节假日则会在旅游区运营。冰淇淋车经常出现在以下游客聚集的地方：尖沙咀天星码头、中环天星码头、湾仔金紫荆广场、旺角弼街、维多利亚公园停车场、港铁九龙塘站、西贡街市外西贡码头。

其他著名小吃店：

d1。 [糖炒]{里面的豆腐花很有名。 ｝

d2. 【金丰餐厅】{雅叔叔的秘制牛排很好吃。而且它并不贵。环境安静。 ｝

d3.【八溪】{这里是喝早茶的地方。流沙包子和虾饺是最正宗的。 ｝

d4.【翠园】｛早茶和HIGH TEA期间有30%的特别折扣。虾王春卷和叉烧肉k肠粉很好吃。 ｝

d5.【徐六山】{同街客。一家受欢迎的街角甜品店。芒果冰和胡萝卜蛋糕是特色菜。 ｝

d6.【元气寿司】{建议在HIGH TEA期间吃。人少而且便宜。寿司做得很好。食材也新鲜}

d7.【美心】{KELLY代言的面包店。像克里斯汀那样的报道。早餐可以买面包。非常蓬松。 ｝

d8.【义顺乳业公司】{如果去香港时间较长，可以顺便去澳门。这家店有最好的双皮奶正品}

d9。 【黄芝记】{澳门正宗馄饨。很大。大三巴牌坊入口处}

d10。 【集集纪念品】{大三巴牌坊前最大的纪念品商店。 8.杏仁饼干。肉干。花生糖。 ｝

d11.【盘荣记】｛钱饼世家。很好吃}

d12.【麦咖啡】｛麦当劳咖啡糕点

d13.【山水豆腐饼】{昂坪特色lty}

d14.【福源】{这里的菠萝油真香}

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