海鲜、咖喱、烧烤和酸辣汤。
非常正式的招待，可以参考泰国餐厅的菜单，点一些咖喱蟹王、酸辣海鲜汤、炭烤猪颈肉、青木瓜沙拉等。
在私人聚会中和朋友一起，可以点酸辣虾汤、咖喱鸡、金不换炸肉末皮蛋、菠萝海鲜炒饭、椰奶西米糕作为甜点。

泰国菜有哪些特色？

海鲜粉丝沙拉

海鲜粉丝沙拉是一道非常有名且开胃的泰国菜。看着粉丝裹着的鱿鱼和虾，好诱人，但咬一口，又酸又辣。就像顿悟一样，你突然更加清晰地面对眼前的泰国菜：原来酸辣的都是粉丝，但虾和鱿鱼其实很好吃。如此清爽的前菜，绝对值得先吃。

MussamanChicken

泰国菜之所以具有吸引力，还在于它在与其他国家的贸易交流中吸收了不同的饮食文化。例如，辣味MussamanChicken就受到伊斯兰国家的影响。对于泰国人来说，咖喱就像中国人用豆瓣酱，日本人用味噌酱一样。因此，这道泰式辣鸡咖喱以咖喱为主要调味料，但在咖喱酱中添加了肉桂、豆蔻、丁香。等等，多带一点中东风味。最重要的是，大多数泰国咖喱都会掺入椰奶，以减弱咖喱的浓稠度，增加椰子的香气。味道清爽不油腻，微辣。浇在泰国米饭上真的很好吃。匹配。

冬阴功汤

冬阴功汤可以说是最著名的泰国菜之一。说到底，就是酸辣虾汤。汤的材料有甘草、柠檬、葱、胡椒粉r、鱼露等，配上各种海鲜，都是从金鼎炭炉上端上来的，感觉还挺大气的。当我仔细品尝时，一种奇怪而辛辣的味道冲上我的额头。尝了一遍又一遍，发现除了酸辣的味道之外，还夹杂着一点海鲜的甜味，带着一丝鲜活。不一会儿，我已经出了小汗了。这样看来，秋冬季节喝一碗酸辣冬阴功汤，实在是开胃暖身的一大享受。

泰国菜怎么吃？

早期的泰国人有一种自由随意的用餐风格，只用香蕉叶盛饭，用手吃饭。如今的泰国餐具也很简单。基本的餐具是一把勺子、一双筷子、一个圆盘。泰国菜的正确吃法是：入座时，舀适量的白米饭放在盘子里，然后用勺子把菜肴和米饭搅拌均匀，用勺子搅拌均匀。和西餐一样，将汤从身体的内部舀到前面。