如何制作美味的蛋包饭，详细介绍菜系和功能：东南亚美食
制作美味蛋包饭的材料：材料：五谷米1碗，鸡蛋5个，冰糖3汤匙，1汤匙苹果醋、盐适量、色拉油260-300C.C、生菜2片、毛豆300克、面粉1汤匙、盐、胡椒粉适量、西红柿2个（大）、香菜适量、 15克红扁豆。

美味蛋包饭的特点：鲜咸适口，好吃不腻。教你做美味的煎蛋饭。如何制作美味的蛋包饭。 1、取鸡蛋1个、冰糖2汤匙、苹果醋1汤匙、盐少许、250-300C.C.的色拉油，放入榨汁机中。或者用搅拌机搅拌2分钟，制成沙拉酱备用。


2.将生菜切碎并放在一边。


3.打将200克毛豆打成泥，加入1汤匙面粉、半碗水、少许盐、胡椒粉和2个鸡蛋。在烤箱中烘烤约30分钟即可制作蛋包饭。表皮。


4.将五谷米、沙拉酱、生菜放在表面，卷成蛋卷。


5.将新鲜番茄去皮，将果肉磨成泥。加入红扁豆和香菜，倒在煎蛋饭上。

蛋包饭的制作方法

菜谱名称：蛋包饭便当
菜谱类别：日式料理
菜谱制作：【食材/调料】
白米饭2/3碗
1肉丝大勺
鸡蛋1个
白菜花6颗
胡萝卜丝少许
毛豆1/2杯
小香肠5根

（1）盐1/2茶匙
白胡椒1/2茶匙
葱花1/2茶匙
香油1/2茶匙
(2)盐1/3茶匙
(3)西红柿1/2茶匙酱料
(4)牛奶1汤匙
盐1/3茶匙
黄油1/2茶匙
糖1茶匙
(5)黑胡椒1茶匙
盐1茶匙
>一点生chili

[制作过程]
(1)烧热油锅，爆香葱花，加入肉丝炒至半熟，加入米饭，加入调味料(1)炒至炒均匀，然后从锅中取出，放在一边。把小香肠煎一下，放进饭盒里。
(2)鸡蛋打散加盐调味，锅中热油，倒入蛋液翻锅，煎蛋皮，立即关火，将炒饭淋在1/2的面上鸡蛋皮，加入另一半盖住一半鸡蛋皮放入锅中，然后倒入番茄酱（可以将番茄酱倒入小塑料袋中，剪一个小洞，挤出来）蛋皮上的图案）。
(3)将毛豆仁放入热水中焯约15分钟。煮熟后捞起，沥干水，与调味料(5)拌匀，装在饭盒里。
(4)白花花椰菜、胡萝卜洗净切段，放入热水中焯至熟，沥干水分，放入取一个碗，将调味料(4)烧热，淋在煮熟的蔬菜上。