已经冷冻了，需要煮得浓香才好吃:)


青蒜辣炒虾
材料：虾10只，青大蒜（蒜苗） 李锦记蒜蓉辣椒酱 1 汤匙（15 克） 2 汤匙 李锦记豆瓣酱（30 克） 8 个干红辣椒
调料：酱油 1 汤匙（15 毫升）
做法：
1）虾自然解冻，用水冲洗干净，沥干备用。将青蒜切成3毫米长的段。将蒜蓉辣椒酱和豆瓣酱混合。
2）热锅，倒入油。当油热至50%时，加入干红辣椒。加入两种酱汁，炒香。加入北极虾，加入酱油翻炒几下。最后倒入青蒜块后立即关火，翻炒均匀即可食用。
超啰嗦：
**青蒜，李锦记的蒜蓉辣椒酱和豆瓣酱，这三样东西混合在一起，无论炒什么，都好吃好吃，蘑菇，土豆，胡萝卜，鸡肉，鱼，等等，等等，等等，你最好尽力而为。
**青蒜是北京的名字。在中国很多地方，人们把青蒜称为蒜苗。不过，北京所谓的蒜苗又是另一回事了。非北京人称其为蒜苗。只要用青蒜做饭，就得一遍又一遍地解释。强烈建议有关部门统一中国蔬菜的名称，否则几个厨师迟早会被累死。



香辣裹粉虾
材料：虾、小红辣椒、青椒、面包糠、蒜末
做法：1）虾洗净，去掉虾皮头，小辣椒切小片，青椒切小片
2）锅里烧热油，把虾炒至变红，捞出
3）留油，加入小红辣椒、青椒块、蒜末，翻炒y 待香味出来后，加入面包屑一起翻炒；
4）当面包屑变脆时，加入炸好的虾，加入调味料，翻炒均匀，即可食用



自家酱焖香辣虾
主要材料：虾、土豆（加点洋葱、生菜也很好吃）
材料：辣酱、葱、姜、糖、酱油、盐
1．挑出虾线并清洗干净
2.将土豆切成条
3。上菜前将所有土豆和虾煎一下。虾要炒的时间长一点，尽量把水分吸干。
4。锅中剩下的油加入葱、姜和辣酱。翻炒至酱汁的香味散发出来。加入糖和酱油，然后加入炸好的虾和土豆。
5.翻炒均匀。加入一小碗水，盖上锅盖，煮一会儿
6。待汤收干，加盐即可食用